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트렌드in창업 Total 373건 6 페이지  
트렌드in창업 목록
  • 불황 속 고객 줄 서는 점포의 비결은?
  • 거리에 빈 점포가 늘어나고 있다. 소비 위축, 최저임금 인상 등으로 외식업계의 어려움이 가중되면서 사업을 접는 곳이 많기 때문이다. 자영업자의 어려움이 가중되면서 지난해 우리나라는 폐업률이 창업률을 넘어섰다. 서울 지역의 경우 점포 100개 중 페업률은 4.3%인데 창…
  • '위험한 게 너무 많아' 창업시장에 부는 ‘포비아 워칭’ 바람
  • ​햄버거병, 살충제 계란파동, 가습기 살균제, 치약, 그리고 최근 문제가 되고 있는 방사능 매트리스 사태까지. 우리 삶의 여러 영역에서 건강을 위협하는 사건들이 잇달아 발생하면서 두려움과 공포를 뜻하는 ‘포비아’와 관찰하다, 보다의 ‘watching’이 결합된…
  • [창업 인사이트] 몰(mall)창업, 주목받는 키 테넌트(key tenant)는 어디?
  • 복합쇼핑몰이 소비의 성지로 자리매김하고 있다. 쇼핑과 외식, 문화 활동을 한곳에서 동시에 즐기는 ‘몰링’ 문화의 확산과 함께 미세먼지와 강추위, 무더위를 피해 몰을 찾는 소비자들이 해마다 급증하고 있는 데 따른 것이다. 고객을 끌어들이는 데는 핵심 점포인  ‘…
  • 이국적 음식이 뜬다, '에스닉푸드' 창업 인기
    한식 중식 양식서 탈피, 동남아 등 민족 음식점 오픈 잇따라
  • 색다른 경험이 돈이 되는 시대, 한식, 중식, 양식의 뻔함에서 벗어난, '에스닉푸드' 전문점이 외식창업시장의 블루오션으로 떠오르고 있다. 반쌔오, 분짜, 훔무스, 슈하스코, 치차론 등 이름조차 생소한 음식들을 통틀어 ‘에스닉(Ethnic) 푸드’라고 부른다. …
  • [대박창업] 가맹점주 실익을 우선시하는 맞춤형 창업
    주력 메뉴 달리해 고객만족도·수익성 고려해야…
  •  창업시장에서 투자위험을 최소화하면서 창업자의 상황에 따라 사업형태를 달리할 수 있는 맞춤형 창업이 주목받고 있다. 보통 프랜차이즈 가맹점은 본사가 제시하는 대로 인테리어나 시설을 갖춰야 한다. 따라서 기존에 운용하던 점포들이 가맹을 하려면 이전 시설을 철거하…
  • 대중성+차별성, 창업 ‘80대20 성공법칙’
  • 창업으로 성공하고 있는 이들의 비결은 뭘까. 그들이 선택한 아이템은 무엇일까. 이경희 한국창업전략연구소장은 이에 대해 “모두가 좋아하는 대중성에 동종 업종에서의 경쟁력이랄 수 있는 차별성을 동시에 갖고 있는 경우, ‘80대20 법칙’을 잘 적용시킨 창업아이템이 라 할 …
  • 창업풍향계 골목상권
    골목길의 반란, ‘얼리어먹터’들의 성지가 되다
  •  인터넷과 소셜네트워크서비스(SNS)의 막강한 파워로 주택가 오밀조밀한 골목길이 황금 알을 낳는 알짜배기 상권으로 재탄생되고 있다. 종로 삼청동, 서촌길, 망리단길(마포구 망원동), 샤로수길(관악구 서울대입구), 연트럴파크(마포구 연남동)에 이어 최근에는 종로…
  • [창업트렌드] 옴니채널 시대 온라인 창업…1%의 오프라인 찾아라
    100% 온라인도 좋지만 `편의성`과 `커뮤니티 문화` `경험과 체험` 중요 요소로 구멍가
  •  사진설명신세계백화점 강남점에 위치한 화장품 편집매장 `시코르`에서 메이크업 아티스트가 메이크업을 시연하는 모습. [사진 제공 = 신세계백화점]한때 온라인이 모든 것을 블랙홀처럼 빨아들일 거라는 생각이 확산됐지만 최근에는 오프라인의 가치가 재발견되고 있다. 경…
  • [창업트렌드] 손님 뜸한 데드타임…킬러메뉴로 돌파를
  • 직장인 고객 많은 日카레전문점, 주말엔 배달 메뉴로 매출올려 저녁에 손님 많은 `육회이야기`, 점심 메뉴로 육회비빔밥 등 인기 데드타임 많은 커피전문점은 샌드위치로 고객 발걸음 잡아 공백을 줄여라. 손님이 들지 않는 시간대인 `데드타임(Dea…
  • ‘그린 소비’ 신 풍속도, 창업시장의 그린테마 업종
  • ‘그린 소비’ 신 풍속도, 창업시장의 그린테마 업종  ‘건강한 한 끼’에 대한 수요가 증가하면서 자연주의에 기반한 건강한 식품이 미식 트렌드로 떠오르고 있다. 한 끼를 먹더라도 균형 잡힌 영양소를 갖춘 먹거리를 선택하는 ‘클린이팅’(Clean…
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