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[프랜차이즈 비교] 수제두부전문점, 이:두부야 VS 두부를 만드는 사람들 브랜드 특성부터 창업비용, 매출까지 비교분석 코로나19 여파로 어떤 업종이든 쉽게 창업하기 어려운 시기다. 이런 가운데 조용히 매장을 늘려가는 브랜드들이 있다. 바로 수제두부전문점이다.수제두부는 프랜차이즈가 등장하기 전 시장통에서 주로 볼 수 있었다. 그러던 것이 수제로 만든 음식이 트렌드가 되어 가면서 점차 프…
본업만으로는 부족, 직장인투잡이 뜬다! 투잡하기 좋은 아이템 통계청의 분석 결과, 지난 7월 본업 외에 투잡을 하는 사람들이 56만6000명을 기록한 것으로 나타났다. 이는 1년 전보다 19.1% 급증한 수치이며 2003년 관련 통계 작성 이래 최대다.요즘 투잡을 하는 사람들은 생계형이 많다. 월급만으로는 부족하고 현재 직장에서…
[유망업종] 소자본 배달전문창업이 가능한 ‘고기비빔밥전문점’ 해볼까? 고기듬뿍대왕비빔밥 창업정보 코로나19 이후로 배달 창업이 날개를 달고 있다. 배달 가능한 업종도 다양해져 이제 배달이 불가능한 메뉴는 거의 없다. 전통적인 배달 메뉴인 피자 족발 치킨 이외에도 한식은 물론, 마카롱과 빙수 같은 디저트류도 배달 해준다.집밥이 그리운 사람들이 많이 찾는 메뉴 중 하…
[관심업종] 코로나에도 잘나가는 써브웨이, 창업투자비와 매출은 얼마? 써브웨이 업종 분석 코로나 이후로 건강, 스낵킹 트렌드가 확산되면서 가볍게 먹을 수 있는 건강 식사대용식이 인기를 얻고 있다. 특히 수제로 만든 샌드위치가 큰 성장세를 보이는 중이다. 샌드위치 브랜드 중 지속성과 매출 등을 고려했을 때 대표 브랜드라고 할 수 있는 곳은 ‘써브웨이’이다. …
[신사업] 1500만 반려인 겨냥, 24시 반려동물용품 무인스토어 무인반려동물용품점의 창업정보와 전망 내년도 최저임금이 올해보다 5.1% 올라 시급 9,160원으로 결정된 가운데 창업 시장의 무인화 바람은 더욱 거세질 전망이다. 인건비 절약, 워라벨창업으로 무인 스토어가 인기를 얻으면서 무인점포 업종도 갈수록 다양해지고 있다. 특히 그 중에 눈에 띄는 것중에 하나가 1…
[신사업] 교자맛집 맥주를 만나다! 가성비갑, 교자요리주점 ‘교맥동’ 교자와 맥주가 결합한 이색 요리주점 코로나19 이후로 영업 시간 제한으로 가장 피해를 본 업종 중에 하나가 주점이다. 이 때문에 주점 풍속도도 조금씩 바뀌어 뉴노멀이 적용되고 있다. ▴식사가 가능할 것, ▴맛집으로 인기를 끌 경쟁력 있는 전문 메뉴를 가질 것, ▴너무 크지않은 소박한 규모일 것 이 세가지…
[유망업종] 2천만원으로 배달창업 어때? 배달 돈가스·카레 전문점 ‘돈카춘’ 코로나19로 배달창업의 인기가 치솟은 가운데 배달 시장에서는 전통적인 피자 치킨 족발 외에 새로운 메뉴에 대한 수요도 늘어났다. 커피같은 음료는 물론 마카롱, 빙수, 샐러드 등 음료와 디저트는 물론 기존에는 주로 매장을 찾아서 즐기던 쌀국수 카레 돈가스 스파게티도 인기…
[유망업종] 밀크티 맛집 ‘공차’의 매출과 앞으로의 창업 전망은? 공차 성장배경과 매출 및 창업비용 분석 2010년대 중반부터 커피 대신 차를 마시는 20-30대가 늘어나기 시작했다. 높아진 건강 식재료에 대한 젊은층의 관심, 옛 것을 새롭게 즐기는 뉴트로 트렌드가 반영되어 젊은 세대에게 좋은 반응을 얻고 있는 것으로 분석된다. 이런 트렌드와 맞물려 2012년 국내에 오픈…
[유망업종-베이커리카페②] 파리바게뜨와 카페트렌드, 브랜드 전략은? 창의적인 개인 베이커리점들과 공존할 수 있는 방안 모색해야 파리바게뜨는 브랜드 안티에이징 능력이 뛰어나다. 30년이 넘은 브랜드임에도 변화를 포착하고 대응해 부단히 새로운 시도를 하고 신제품을 출시한다. 그런 집중력이 베이커리업계에서 독점적인 지배력을 가지게 된 원동력 중에 하나이다. ◆베이커리점 수준은 높이고 다양성은 빼앗다…
[유망업종-베이커리카페①] 파리바게뜨 창업하고 싶다면? 매출은 얼마? 실제 매출과 수익률 분석 1인가구의 증가, 식생활 변화 등으로 ‘빵식(빵+食)’이라는 신조어가 생길 만큼 빵으로 간편하게 한 끼를 해결하려는 사람들이 늘고 있다. KB금융지주 경영연구소의 보고서에 따르면 국민 1인당 하루 빵 소비량은 2012년 18.2g에서 2018년 21.3g으로 증가했으며…