금강산도 식후경. 파주에 드라이브 갔다가 맛집을 찾는다면 이곳은 어떨까? 경기도 파주시 탄현면에 위치한 한식집 <토향>이다. 헤이리마을 들어가는 입구에 위치해 있다.

<토향>은 잘 가꿔진 푸른 나무가 우거진 정원이 인상적이다. 매장은 본채, 별관, 단독 룸의 형태로 구분되어 있다. 큰별관의 경우 애견동반이 가능하다.

이곳은 신선한 쌈야채와 국내산 참나무 숯을 사용한 직화구이로 인기를 얻고 있다.

메뉴를 주문하면 반찬과 쌈이 먼저 나온다. 쌈 종류도 다양하고, 잡채와 나물 등 기본적인 상차림이 차려진다. 추가 반찬은 셀프시스템이다. 쌈은 2번 리필할 수 있다.

대표메뉴인 ‘삼겹참숯구이’와 ‘등심참숯구이’는 각각 양념에 숙성한 삼결살과 등심에 참숯의 불맛을 입히고 기름을 싹 뺀 후, 쌈과 함께 즐길 수 있다. 

‘낙지직화볶음’도 인기다. 낙지와 갖은 야채를 매콤한 양념과 함께 직화로 볶아냈다. 매콤한 낙지요리와 어울리는 ‘치즈달걀찜’도 별미다. 달걀에 치즈가 들어간 단순한 달걀찜인데, 촉촉하고 푸딩 같다.

메뉴는 2인분 이상 주문이 가능하다. 2인분+1인분 주문은 할 수 있다. 예를들면 삼겹 2인분과 낙지 1인분 이런 식이다. 

식사를 마친 후에는 <토향>의 트레이드마크인 정원에서 차를 마시며 산책을 할 수 있다. 친구와 연인끼리 방문해도 좋고, 장소가 넓어 가족이 함께 와도 안성맞춤인 식당이다. 

영업시간은 월요일부터 일요일까지 오전 10시 50분에서 밤 21시 20분까지이다. 라스트오더는 20시 40분이다. 재료소진 시 일찍 마감될 수 있다. 

유명한 맛집이 많은 일산에서 맛있는 돈까스집으로 유명한 곳 중에 하나가 <만돈>이다. 경기도 일산시 장항동 웨스턴돔에 위치해 있다. 

이곳에 가면 우선 번호표를 뽑고 주문서에 원하는 메뉴를 체크한 뒤 기다려야 한다. 번호가 호출되면 매장으로 들어가면 된다. 웨이팅 맛집답게 식당 안팎으로 대기석이 마련되어 있다.

<만돈>은 국내산 돈육을 400시간동안 저온에서 숙성시켜서 사용한다. 오랜 숙성시간은 고기를 더욱 부드럽게 하고 감칠맛이 나게 한다. 

대표메뉴로는 ‘블랙 트러플 카츠’와 ‘오로시 히레카츠’가 있다. ‘블랙 트러플 카츠’는 이태리산 트러플 오일&소금과 송화버섯으로 풍미를 가득 채운 프리미엄 카츠다. 한정수량 30개만 판매한다. ‘오로시 히레카츠’는 오로시 무즙을 곁들여 부드럽게 즐기는 안심 돈카츠이다. 고기는 촉촉하고 튀김옷은 얇고 바삭하다. 새콤달콤한 맛과 무즙의 시원함의 궁합이 좋다.

‘만돈 히레정식’과 ‘만돈 반반정식’도 잘 나간다. ‘만돈 반반정식’은 바삭한 등심과 부드러운 안심을 함께 즐길 수 있는 돈카츠이다. 

‘나고야 정식’은 진하고 깊은 나고야 전통 된장소스와 신선한 파를 곁들여 따뜻하게 먹을 수 있는 등심 돈카츠이다. 

이밖에 추가메뉴인 ‘감자고로케’와 ‘새우카츠’, ‘문어가라아게’, ‘도쿄 가라아게’도 별미다. ‘문어 가라아게’는 탱탱한 식감의 문어에 가라아게코를 얇게 입혀 바삭, 쫄깃, 짭짤한 맛이 특징이다. ‘도쿄 가라아게’는 부드러운 닭넙적다리살에 마늘양념장을 얇게 입혀 바삭하게 튀겨냈다.

돈까스의 가격은 1만 원대 초반부터 2만 원대 초반까지이다.

직접 제조한 반찬과 윤기가득한 밥, 얼큰한 장국 등 고기를 제외한 모든 반찬은 리필이 가능하다.

음식의 맛도 좋지만, 전체적인 플레이팅에도 많은 신경을 쓴 모습이 보인다. 브라운 톤의 따듯한 인테리어와 조명도 편안한 식사분위기에 한 몫 한다. 직원들의 친절함은 덤이다.

<만돈>은 정발산역과 마두역 사이에 있으며, 영업시간은 화요일부터 일요일까지 오전 11시부터 밤 21시까지이다. 라스트 오더는 20시. 매주 월요일은 휴무다. 평일&주말 상관없이 평균 3~5시는 한산한 편이다.

젊은층의 새로운 놀이터로 급부상한 힙당동에서 파스타 맛집으로 소문난 곳이 있다. <프라테르>이다. 데이트하기 좋은 곳으로도 유명한 <프라테르>는 오너셰프들이 운영하고 있다. 2023년에 오픈한 신상 맛집이다. 프라테르는 라틴어로 ‘형제’라는 뜻이다.

<프라테르>는 주택가에 위치해 있다. 주변 골목 사이로 특색 있는 식당과 와인바, 카페들이 숨어있다. 찾기는 쉽다. 외관이 빨간 벽돌로 되어 있어 한눈에 들어온다. 

데이트 장소로 추천하는 곳답게 내부는 아늑하고 세련되고 예쁘게 꾸며져 있다. 삼면이 통창으로 되어 있어 개방감이 있다. 창문에 달린 하늘하늘한 쉬폰 커튼이 러블리한 분위기를 연출한다.

<프라테르>의 시그니처 인기메뉴는 ‘은대구 파스타’이다. 파파텔레에 펜넬 파스타면을 이용해서 만들었다. 레몬과 딜이 들어간 버터 베이스의 파스타다. 새콤하면서 은은한 버터향이 부드럽다. 은대구가 입안에 들어갔을 때 사르르 녹는다. 넓은 파스타면을 좋아하지 않는 사람들도 반하게 만드는 맛이다.

‘어란파스타’, ‘아마트리치아나 파스타’, ‘게살 파스타’, ‘블랙트러플파스타’ 등 이색적인 파스타가 많다. 

‘어란파스타’는 바지락과 백합으로 육수를 깔끔하게 우려내고 마늘은 올리브오일에서 노릇하게 구워 면에 잘입혀지도록 소스를 만든다. 그 위에 품질 좋은 이탈리아산 어란이 뿌려진 파스타다. 

‘아마트리치아나 파스타’는 베이컨, 토마토, 목살, 부라타, 트리폴리네면이 들어간다. 

‘게살파스타’는 먹물스파게티, 꽃게살, 홍게살, 샐러리, 브레드커럼이 들어간 파스타이다. 꽃게살과 홍게살을 발라낸후 넉넉하게 올리고 게 껍데기로 육수를 진하게 우린 후 파스타를 만들어낸다. 

‘블랙트러플파스타’는 면수와 파르미지아노 레지아노, 블랙트러플 세가지 재료로 맛을 낸 파스타이다. 

스파게티 메뉴의 가격대는 2만2000~3만 원까지이다.

‘런치 세트메뉴’도 인기다. 브루스케타 1, 메인 1, 음료 1개로 구성된다. 가격은 1만7000원이다. 

주택가에 위치해 조용하고, 식당 내부도 깔끔하고 세련된 분위기라 친구 혹은 연인과의 데이트에도 좋고 각종 모임을 하기에도 무난한 곳이다.

신당역 4번 출구에서 485m 거리에 위치해 있다. 영업시간은 월요일부터 토요일 오전 11시30분~밤 22시까지이다. 일요일은 정기휴무다. 15시~17시30분까지는 브레이크타임이다.

일단 이곳은 공간이 넓다. 1층부터 3층까지 공간분리도 잘 되어 있고, 각 층마다 통창으로 되어 있어 개방감이 좋다. 날씨가 좋은 날에 이용하면 좋을 테라스와 루프탑도 있다.

인테리어의 포인트가 되는 브랜드 컬러는 블루다. 시원함과 세련된 느낌을 준다.

1층의 바 자리에는 콘센트가 있어 휴대폰을 충전하거나 노트북을 사용하기에 적당하다. 서울역 인근 카페라는 특색에 맞게 캐리어 보관함도 있어 주인장의 센스가 돋보인다.

1.5층에는 창가 자리와 테이블석, 테라스가 마련되어 있다. 2층에도 테이블석과 테라스가 있다. 

3층을 지나 올라가면 루프탑의 확 트인 전경이 펼쳐진다. 서울역 전경이 한눈에 들어온다. 날씨가 맑고 시원한 날에 이용하면 좋을 듯 하다.

<포컬포인트>의 대표 메뉴는 파이다. 식사대용과 디저트용으로 나뉘어 있다. 당일 생산, 당일 판매를 원칙으로 한다.

‘충주사과 파이’는 신선한 사과를 수제소스에 조린 후 프랑스산 버터와 풍미 가득 향긋한 시나몬을 더했다. 

‘레드 포크 파이’는 토마토, 구운고추를 넣어 매콤달콤한 치폴레소스를 숙성한 제육양념으로 돼지고기를 볶아 채운 파이이다. 

‘콤비네이션 피자 파이’는 푹 끓인 라구피자소스에 페퍼로니, 피망, 콘옥수수 등 신선한 재료들에 모짜렐라치즈를 얹었다. 

‘뭄바이 치킨 커리 파이’는 향긋하고 매콤한 커리 소스와 신선한 닭고기와 야채로 만든 파이다. 그밖에도 다양한 파이 종류가 있다. 파이 가격은 6500~8500원.

파이 이외에 크루아상과 간단하게 먹을 수 있는 오늘의 수프, 샌드위치, 샐러드류도 판매한다.

커피는 원두를 3가지 중에 고를 수 있다. 산미가 적고 무게감 있는 원두와 산미와 단맛이 나는 원두, 디카페인 중에 선택하면 된다.

서울역 인근이라는 카페의 특성상, 매일매일 다양한 사람들이 머물다가 가는 곳이지만 수제로 만든 메뉴 하나하나에 주인장의 정성이 들어간 것이 느껴진다. 

사람과 사람 사이의 서로의 시선이 교차하는 지점을 뜻하는 ‘포컬포인트’처럼 다양한 사람들의 시선이 한데 모이는 장소가 되고자 하는 바람이 응축된 카페로 보인다.

이곳의 영업시간은 매일 오전 8시에서 밤 22시30분까지이다. 라스트오더는 22시이다. 서울역 15번 출구에서 97m거리에 위치해 있다.

식당 내부에서 넓은 유리창으로 일광해수욕장이 바로 보인다. 특히 창가 자리가 인기인데, 창가석을 따로 지정해서 예약할 수는 없다. 창가가 아니더라도 어느 자리에 앉아도 창밖 바다 뷰를 볼 수 있다.

매장 안이 넓고 좌석간의 거리가 먼 편이라 편하게 식사할 수 있다.

<어느 멋진 날>의 메뉴는 비주얼이 화려한 것이 특징이다. 대표 메뉴인 ‘버터전복구이’는 쫄깃한 전복에 버터향을 입혔다. ‘전복밥’은 로제 크림소스를 곁들여 먹는 전복해물볶음밥이다. 

‘홍게살덮밥’은 홍게살과 전복내장밥을 비벼먹는 고소하고 건강한 덮밥으로 신메뉴이다. 네모난 도시락 용기에 나온다. 홍게 등딱지에 올라간 달걀노른자가 입맛을 자극한다. 홍게살, 홍게 내장, 날치알이 들어가 있다. 달걀노른자를 터트려서 내장과 비벼먹으면 된다. 식감이 부드럽고, 청양고추가 느끼함을 잡아준다.

‘새우장덮밥’은 전복내장밥과 비법간장에 숙성해서 만든 깐새우장을 함께 곁들여 먹을 수 있다. 전복내장으로 밥을 짓는다. 

‘트러플 전복죽’은 진한풍미의 맛과 향이 진한 트러플오일을 첨가한 전복죽이다. ‘간장 새우장’도 별미다. 10미가 나온다. 

메뉴의 가격대는 1만 원부터 1만7000원까지이다.

음식을 주문하면 정갈한 밥상이 차려진다. 콘소스를 끼얹은 샐러드와 아삭한 식감이 특징인 절임류와 오징어 젓갈이 나온다. 기호에 따라 다르겠지만, 음식의 맛은 맛있으나 양이 적다는 평이 많다. 

음식의 색감과 플레이팅이 예뻐서 음식이 나오면 저절로 감탄사가 나온다. 음식을 찍어서 SNS에 올리기에도 적당하다.

워낙 유명한 음식 맛집, 뷰맛집이라 예약을 하지 않고 가면 웨이팅이 길 수 있다. 예약은 캐치테이블로 가능하다.

영업시간은 오전 11시부터 저녁 20시까지이다. 브레이크타임은 15시30분부터 17시까지이다. 2024년 2월 9일부터 시작되는 설연휴에도 정상영업한다. 설연휴 기간에는 브레이크타임이 없다. 

충북 청주 율량동에 위치한 <스톤폴스>는 설날 연휴 가족들과 함께 방문하기 좋은 대형카페다. 흡사 해리포터에 나오는 학교처럼 웅장하고 신비스러운 느낌을 주는 곳이다.

인공폭포와 분수 옆에 위치한 <스톤폴스>의 입구는 빨간 리본으로 장식되어 있어, 마치 대형 선물상자 안에 들어가는 기분이 든다.

안으로 들어서면 높은 충고가 다시 한번 웅장함을 느끼게 한다. 대형 시계탑도 인상적이다. 곳곳에 마련된 포토존에서 아이와 함께 사진을 찍기에도 좋다. 1층과 2층으로 나뉘어 있고, 워낙 넓어서 테이블 자리가 넉넉하다. 2층에는 다양한 존이 많다. 아지트 느낌의 편한 좌석과 개인좌석 등 용도별로 다양한 자리가 마련되어 있다.

<스톤폴스>의 베이커리는 당일생산, 무방부제, 유기농밀가루, 천연발효종, 프랑스산 무가염버터, 동물성 생크림을 사용해서 만든다.

디저트 중에 인기 메뉴 중 하나는 ‘폴스데니쉬’이다. 크림이 가득 들어있는데, 윗부분은 바삭하고, 아랫부분은 촉촉한 것이 특징이다. 크림이 느끼하지 않고 부드럽다. 연탄페스츄리와 소금빵은 나오는 시간이 정해져 있다. 소금빵은 1인당 최대 5개까지 구매가 가능하다.

음료의 가격은 6~7천 원대이다. 아메리카노 주문 시 원두 선택이 가능하다.

근처에 식당들도 많아서 식사를 하고 들리기에도 좋은 곳이다.

영업시간은 매일 오전 10시부터 밤 22시까지이다. 2024년 2월 9일부터 시작되는 설 연휴에도 정상 영업한다.

가게 앞에 놓인 꽃이 향기와 함께 고객을 반긴다. 내부로 들어서면 스틸 소재의 이색적인 천장이 먼저 눈에 들어온다. 그 아래로 놓인 다양한 꽃들이 천장에 비춰서 이질적이고 묘한 느낌을 준다.

꽃이 테마인 파인다이닝답게 이곳에서는 다양한 꽃을 구매할 수도 있다. 플라워테이블링 서비스를 진행 중이다. 식사하면서 테이블 위에 꽃을 놓고 보다가 끝나고 포장해서 갈 수 있다. 가격은 1만7900원. 이외에도 꽃다발이나 꽃바구니 주문 제작도 한다. 정기적으로 플라워클래스도 열린다.

음식은 스테이크와 파스타 등을 중심으로 구성되어 있다. 대표메뉴는 ‘채끝 스테이크’, ‘연어 스테이크’, ‘라구 리가토니’, ‘꾸-까르보나라’, ‘꾸까프레제’, ‘먹물 리소토’ 등이다.

‘채끝 스테이크’는 CAB등급 미국산 채끝 스테이크와 매쉬드 포테이토, 구운 계절야채와 버섯 소스가 함께 나온다. ‘연어 스테이크’는 통연어 스테이크와 폴란드식 오이, 미제리아소스, 홀스래디쉬 드레싱을 결들인 샐러드를 함께 먹을 수 있다. ‘라구 리가토니’는 고기를 듬뿍 넣어 오래 끓인 꾸덕한 라구소스가 일품인 파스타이다. ‘꾸-까르보나라’는 돼지 볼살로 만든 관찰레를 듬뿍 넣은 꾸까식 까르보나라에 불향 가득한 항정살 슬라이스를 함께 먹을 수 있다. ‘먹물 리소토’는 신선한 해산물이 들어간 리소토이다. 식사의 가격은 1만 원대부터 4만 원대까지.

창가 자리에서는 낮은 물론 밤에도 도시의 풍경을 한눈에 감상할 수 있다. 다양한 꽃을 감상할 수 있는 로맨틱한 분위기의 식당으로 친구나 연인과 함께 방문하기 좋은 곳이다.

저녁타임에는 1인 1주류 주문이 필수이다. 논알콜 음료 포함이다. 예약도 가능하다. 예약 시간으로부터 2시간 이용할 수 있다. 다음 예약이 없을 시 추가 이용이 가능하다. 

안국역 1번 출구에서 471미터 거리에 위치해 있다. 영업시간은 낮 12시부터 밤 21시까지이다. 15시30분부터 16시30분까지는 브레이크타임이다. 월요일은 정기휴무다. 이번 설연휴인 2월 9일부터 11일까지는 휴점이고, 2월 12일 월요일에는 정상영업 한다.

◆ 이태원 알트에이
 

100% 식물성 원재료만으로 대체육의 현대적인 맛과 풍미를 아시아 퀴진으로 다채롭게 담아낸 비건 레스토랑이다.

자연송이 누룽지탕 28000원. 식물성 참치 바게트 샐러드 6000원. 가지덮밥 10000원.

◆ 서대문구 베지스
 

페스토, 크림, 후무스, 드레싱을 포함한 모든 소스류는 직접 수제로 만들어 사용한다. 메뉴는 제철 채소를 활용해 계절에 따라 조금씩 변경된다. 두유에 적셔 구운 비건 식빵과 사과, 가지로 만든 베이컨에 메이플 시럽과 딜크림을 곁들인 애플 프렌치 토스트와 가지구이는 브런치 메뉴로 딱이다.

애플 프렌치 토스트와 가지구이 13000원. 포르치니 크림 뇨끼 16000원. 

◆ 신용산 퍼멘츠
 

건강한 비건 발효 음식을 내추럴 와인, 수제 콤부차와 함께 트렌디하게 즐길 수 있는 곳이다.

발효 버섯 파스타 19000원. 베지 & 커리 22000원.&nbsp;

◆카페 시바

다양한 시그니처 비건 음료와 메뉴를 경험할 수 있는 곳이다.

슈프림 양념 후라이드 19000원. 비건 수제함벅 라구 파스타 22000원. 

◆사당 남미플랜트랩
 

시그니처 메뉴인 파스타베르데. 건강함과 맛 두가지를 모두 잡았다.

파스타베르데 15000원. 치즈야채 피자 17000원.
 

◆ 가로수길 핀치 브런치바
 

제철 재료로 만드는 시즈널 브런치와 내추럴 와인을 즐길 수 있는 비건 프렌들리 식당이다. 
 

카사레치아면, 참나물과 딜오일 그리고 피스타치오를 넣고 만든 페스토에 링귀네면과 리치한 홀스래디시 크림을 곁들인 피스타치오 페스토 파스타와 제철 야채를 위주로 사용해 시즌마다 재료가 바뀌는 시즈널 커리가 맛있다.

피스타치오 페스토 파스타 19000원. 시즈널 커리 21000원. 오픈샌드위치 22000원.

◆ 옥수 로컬릿
 

비건 식재료를 이용해 건강한 먹거리를 제공하는 이탈리안 레스토랑이다. 제철 채소를 구워서 백태콩 후무스와 함께 겹겹이 쌓아서 만든 로컬릿의 시그니쳐 채소요리인 채소테린 플레이트는 알록달록 비주얼도 맛도 만족스럽다.

채소테린 플레이트 16,000원. 호박 까넬로니 20,000원.

◆강릉 강릉순두부 장칼국수

이곳에서는 순두부와 칼칼한 장칼국수를 함께 맛볼 수 있다. 기본 장칼국수와 곤이 장칼국수, 양미리 장칼국수가 있지만 대표메뉴는 순두부 장칼국수다.

순두부 장칼국수 8000원. 장칼국수 7000원.

◆속초 오복식당

가리비, 새우, 오징어, 홍합 등의 다양한 해산물이 듬뿍 들어가 얼큰하고 가리비, 새우, 오징어, 홍합 등의 다양한 해산물이 듬뿍 들어가 국물에 시원한 감칠맛까지 더해진 해물 장칼국수가 대표메뉴다.

해물 장칼국수 9000원. 장칼국수 8000원. 오복보쌈 13500원.

◆잠실 장칼집

잠실의 유명한 장칼국수 맛집, 장칼집. 직접 칼로 썰어 칼국수 면을 만든다. 장칼국수의 매운맛은 4단계로 나누어 주문할 수 있다. 텁텁한 맛 없이 얼큰한 국물이고 부드러운 면발에 육수의 맛이 잘 베어있다. 만두를 함께 시켜 장칼국수 국물에 넣고 으깨 먹으면 색다른 맛을 느낄 수 있다고 한다. 영업시간이 짧고 찾는 사람이 많아 웨이팅이 있는 경우가 많으니 방문을 계획한다면 참고하길 바란다. 

장칼국수 9000원. 물만두 3500원.

◆강서 칼스토랑 본점

고추장 맛이 덜한 편이라 더욱 개운하고 깔끔하게 매콤한 국물이 아주 맛있다. 쫄깃쫄깃 찰기가 느껴지는 면도 국물과 잘 어울린다.

장칼국수 9000원. 고기칼국수 9000원. 차돌짬뽕칼국수 10000원.

◆관악 강릉형제장칼국수

장칼국수 단일메뉴이고 아주매운맛, 기본매운맛, 더얼매운맛, 장끼맛, 하얀칼국수로 맵기 선택 가능하다. 진한 국물과 쫄깃한 면발까지 기본에 충실한 맛있는 장칼국수다.

장칼국수 8000원. 

경리단길 언덕 위에 위치해 있어 식당 통창으로 바라보는 탁 트인 바깥 풍경이 시원함을 준다. 야경도 근사하다. 일반석과 바 좌석도 있다. 

음식 맛집이자 뷰 맛집이기도 해서 평일 런치에 가도 웨이팅이 있을 정도다. 기다리기 싫으면 예약을 하고 가면 된다. 

대표메뉴로는 ‘쏨땀’, ‘얌운센 딸레’, ‘뿌 님 팟 퐁 커리’, ‘타이 파스타’ 등이다. ‘쏨땀’은 새콤, 달콤, 매콤한 태국식 그린 파파야 샐러드이다. ‘얌운센 딸레’는 새콤, 매콤한 소스에 멍빈 누들이 들어간 해산물 샐러드이다. ‘뿌 님 팟 퐁 커리’는 소프트 쉘 게와 각종 야채를 옐로우 커리와 달걀로 볶은 요리이다. ‘타이 파스타’는 태국식 매운 칠리소스와 바질로 볶은 파스타이다. 가격은 1만 원대 중반~2만 원대 후반.

태국음식하면 빼놓을 수 없는 볶음 쌀국수인 ‘팟 타이’의 가격은 1만 원대 중반이다. ‘똠양꿍쌀국수’는 해산물과 면이 가득하고, 향신료 맛이 강하지 않아서 기분 좋게 먹을 수 있다. 

이국적인 분위기에 인테리이어와 소품들에서도 개성을 엿볼 수 있다. 리틀 태국이라고 불리는 곳이니만큼 태국을 좋아하는 사람들이라면 꼭 한번 가보길 추천한다. 테이트장소로도 좋고, 모임하기에도 적당하다.

녹사평역 1번 출구에 위치해 있고, 매일 오전 11시 30분부터 밤 22시 30분까지 운영한다. 브레이크타임은 15시 30분에서 16시 30분까지이다.

서울 망원동에 위치한 <파사도 망원>은 3층짜리 건물을 각 층별로 독특한 콘셉트로 꾸며 차별화를 주고 있다. 주기적으로 전시회도 열리는 이곳은 에세이작가 정영욱이 운영한다.

카페에 들어서면 노출된 콘크리트 벽이 눈에 들어온다. 중간 중간 놓인 초록 식물들의 따듯함이 콘크리트의 차가움을 감싸주는 듯한 느낌을 준다.

층별로 다른 콘셉트를 가지고 있어, 색다른 경험을 할 수 있도록 꾸며졌다. 1층은 ‘water’, 2층은 ‘meteor’, 3층은 ‘mirror’, 옥상은 ‘text’로 표현된다.

1층에는 바테이블 4석 정도가 있고 한쪽 벽면에 디저트들이 진열되어 있다. 2층은 콘셉트처럼 정말 운석 모형이 놓여져 있다. 3층을 지나 옥상으로 가면 벽면에 낙서를 할 수 있도록 되어 있다. 다양한 색깔의 분필로 쓰여진 낙서들이 자연스럽게 인테리어가 되었다.

이곳의 대표 메뉴는 ‘파사도슈페너’, ‘파사도라떼’, ‘파사도크로캰슈’ 등이다. ‘파사도슈페너’는 환상적인 비율의 폭신한 크림과 휘낭시에 로투스가 얹어진 시그니처 아인슈페너이다. ‘파사도라떼’는 연유를 넣은 파사도의 시그니처 오레그랏세(Au Lait glace)이다. ‘파사도크로칸슈’는 초코 아이스크림이 들어간 크로칸슈에 피넛크림 또는 말차크림을 곁들여먹는 디저트다. 메뉴 가격은 6~7천 원대.

그밖에 사과 30% 이상 함량의 ‘홈메이드 애플파이’, ‘후레쉬 크림 스콘’, 파사도만의 커피 크림과 함께 즐기는 겉바속촉의 ‘휘낭시에’, 호두와 꿀의 절묘한 조화를 이룬 ‘허니 케이크’, ‘까눌레’, ‘초코 브라우니’ 등의 디저트류를 맛볼 수 있다. 

카페에서는 매월 작가들과 컬래버레이션 해 전시회를 연다. 현재 2월까지는 잠정 중단된 상태다. 카페 3층은 2월 중순까지 밤에 불을 켜지 않는 이벤트를 열고 있다. 조용한 분위기에서 이야기를 나누기에 안성맞춤이다.

층마다 색다른 느낌을 받을 수 있고, 카페 내에서 열리는 전시회도 볼 수 있어 이색 카페를 찾는 사람들에게 추천한다. 

망원역 2번 출구에 위치해 있고, 매일 12시부터 밤 23시까지 운영한다.

갈비살을 좋아하는 사람이라면 꼭 방문해보면 좋을 경북 구미의 고기 맛집이 있다. <윤쉐프의고기집 구미시청점(이하 윤쉐프의고기집)>이 그곳이다.

<윤쉐프의고기집>은 양갈비를 전문으로 하는 본점과 양념 소갈비살을 전문으로 하는 2호점 두 군데가 있다. 양념소갈비살을 먹고 싶다면 구미시청점으로 가면 된다.

<윤쉐프의고기집>은 고기 연구만 18년을 해온, 자칭 고기에 미친 쉐프가 운영하고 있다. 

가게에 들어서면 친절한 직원들의 인사 소리와 함께 오픈주방이 눈에 들어온다. 조리하는 모습을 한눈에 볼 수 있다.

주문을 하면 기본 찬이 나온다. 동치미, 파김치, 명이나물, 양파절임, 청양고추 등의 찬이 깔끔하다. 그리고 또 다른 기본 메뉴가 있다. 오징어탕이다. 오징어 한 마리가 통째로 들어가고 조개와 홍합이 들어가 시원한 국물이 일품이다.

이곳의 대표 메뉴는 ‘갈배소갈비살’이다. 냉장 갈비살을 즉석에서 시그니쳐 소스와 함께 숯불에 구워 먹을 수 있게 제공된다. 500g 대자가 4만8000원, 400g 중자가 3만9000원이다. 재래식 드라이징 방법으로 숙성한 고기에 직접 만든 비법 소스로 양념한 고기는 너무 달지도 너무 짜지도 않고 적당하다. 양파절임과 파김치와 함께 먹으면 찰떡궁합이다. 

그 밖의 사이드 메뉴도 인기다. ‘왕오다리버터구이’는 술안주로 제격이다. 가격은 1만5000원. ‘술을 부르는 된장찌개’, ‘짜장라면’, ‘스지 김치찌개’와 ‘냉면’도 있다. 된장찌개 국물로 밥을 비벼 먹으면 밥도둑이 따로 없다. 된장찌개 가격은 무려 2000원이다. 짜장라면과 파김치를 함께 먹어도 별미다.

이곳에서 빼놓을 수 없는 게 ‘하이볼’이다. 연태, 산토리, 유자 이렇게 세 종류가 있다. 쉐프가 일본 하이볼 장인에게 배운 비법으로 만들어졌다. 가격은 8000원이다.

감칠맛 나는 숯불구이와 하이볼 한잔을 하며 스트레스를 해소하기 좋은 고기집이다. 야외 휴게실도 있어서 식사 후에 티타임을 갖기에도 좋다.

<윤쉐프의고기집 구미시청점>은 구미시 송정동에 위치해 있다. 매일 16시부터 23시까지 영업한다.