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새로운 놀이문화 테마가 뜬다
- 레트로디지털 업종 신 놀이문화로 급 부상 디지털당구장, 인형뽑기, 다트 바(BAR) 인기 디지털 당구장 '존케이지빌리어즈'. 평대 매장이 주를 이루며, 10대 이상의 게임기계가 비치돼 있으며 대부분 가게 전면을 전부 통유리로 만들…
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통닭·주점·김밥… 프랜차이즈 업계 30~40대 영파워
- 프랜차이즈 업계에 영 파워가 드세다. 30~40대의 젊은 CEO들이 운영하는 프랜차이즈 브랜드가 프랜차이즈 업계에 새로운 바람을 불어넣고 있다. 젊은 CEO들은 70~80년대에 태어나 우리나라 프랜차이즈 산업이 급성장하던 1990년대와 2000년대에…
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프랜차이즈 창업 원한다면, 직영점 강한 브랜드가 유리
- 코코이찌방야 27번째 직영점 , '대학로점' 오픈 소비자들에게 확실한 지지를 받고 있는 외식 프랜차이즈 브랜드들의 성공 비결은 '직영점'에 있다. 프랜차이즈 사업은 ‘성공한 직영점의 복제사업’이라고도 불린다. 그만큼 프…
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불황 탈출 비책, 경계 사라지는 유통 지형도
- 내 구역 넘보지마? 오프라인 경계도 온라인처럼 기존에 식품군을 주로 판매한던 편의점이 다양한 화장품을 진열하기 시작했고, 반대로 뷰티가 주요 품목이었던 드러그스토어는 식품 카테고리를 늘리고 있다. 식품브랜드는 팝업스토…
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늘어나는 50대 `부부창업` 유망 아이템도 따로 있다
- 자녀 결혼 등 고려해 브랜드·업종도 따지는편 부부가 역할 분담할수 있는 전문외식업 적합 △'월남쌈김상사' 매장.중소기업청이 발표한 2017년 신설법인 동향을 보면 100세 수명 시대를 맞아 창업의 고령화 현상이 뚜렷하다. 40대…
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불확실성 시대 안전창업 해답은 ‘검증된 브랜드’
- 사무용품점 오피스넥스, 공정위 등록 업계 가맹점 중 매출1위 41개 매장 대부분 10년이상 장수 영업 다채널 판매전략 장점 경기 침체 장기화에 따른 경기 회복의 불확실성으로 2017년 새해 창업시장에서 전반적인 창업 수요가 기대치보다 크…
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올해 창업트렌드 ‘원킬’ VS ‘콜라보레이션’ 전략
- 탈북민인 장에스더씨는 최근 북한에 있을 때 전수한 비법을 활용해서 서울 수유로에 ‘약초칼국수전문점’을 창업했다. 메뉴는 약초 칼국수 하나다. 면 반죽을 할 때 10여 가지 약초를 넣는 게 특징으로 가격은 한 그릇에 7000원이다. 값이 싼 것도 상…
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2017 '붉은 닭'의 해에 어울리는 치킨은?
- 붉은 닭의 해 정유년(丁酉年)이 밝았다. 닭의 해인만큼 국내 치킨업계들은 2017년 새해를 맞아 치킨 트렌드의 주도권을 잡기 위해 경쟁에 나서고 있다. 키워드는 ‘레드’. 붉은 닭의 해인만큼 더욱 매콤하고 화끈한 치킨으로 소비자를…
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불확실성 시대 안전창업 해답은 ‘검증된 브랜드’
- 사무용품점 오피스넥스, 공정위 등록 업계 가맹점 중 매출1위 41개 매장 대부분 10년이상 장수 영업 다채널 판매전략 장점 사무용품 전문점 오피스넥스의 매장 내부 모습. 사진=한국창업전략연구소 경기 침체 장기…
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