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1년만에 100개 매장? 불황속 대박난 식당이 비결은?
옴니보어 트렌드 음식점들 상한가
- 경기가 최악이지만 불황속에서 돋보이는 성공으로 부러움을 사는 사업가들이 있다. 옴니보어 소비를 겨냥해 불황을 극복하는 브랜드들이다 특정 음식 문화나 스타일에 얽매이지 않고 다양한 경험을 추구하는 ‘옴니보어(Omnivore) 소비’ 경향이 확산되고 있다.&nbs…
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[맛집] 메일요리를 한편의 시처럼 즐기다, 메밀단편
교촌이 만든 명품 한식
- 제대로된 메밀요리 맛집이 등장했다. 서울 영등포구 여의도에 위치한 메밀 요리 전문점, '메밀단편'이다. 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜가 2년여의 준비 끝에 선보인 브랜드로, 2024년 2월 1일 첫 매장을 오픈했다. 메밀단편에는 교촌…
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[박람회] IFS프랜차이즈창업박람회, 코엑스 4월10일부터 3일간
매일 2~3회 도슨트 투어도 진행
- 한국프랜차이즈산업협회는 오는 4월 10일부터 12일까지 서울 삼성동 코엑스(COEX)에서 ‘2025 상반기 제58회 IFS 프랜차이즈 창업·산업박람회’를 개최한다. 이번 박람회는 예비 창업자와 업계 관계자들에게 국내외 다양한 프랜차이즈 브랜드를 한자리에서 만나…
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[프랜차이즈] 권리금 재테크와 프랜차이즈 인수합병 대박 전략
과거의 권리금 부자가 프랜차이즈 대박 사업가로 변천
- 요즘 젊은 나이에 수백억대 심지어 수천억대 자산가가 되는 사례가 늘어나고 있다. 특히 자영업에서 이런 알부자들이 많이 나오고 있다.경기 침체로.소상공인들의 어려움이 가중되고 있고 개별 점포들은 원재료비와 인건비, 배달 수수료 등 각종 비용 인상으로 수익성이 떨어져 힘든…
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[창업아이템] 우리동네 노랑통닭 얼마나 벌까?
1차 700억 매각 후에 2차 2000억원대로 껑충
- 2020년 700억원에 매각되었던 노랑통닭이 2000억원대 가격으로 다시 프랜차이즈 인수 합병 시장에 등장했다.이런 가운데 노랑통닭의 성공 스토리와 창업 아이템에 대한 관심도 높아지고 있다. ◆노랑통닭의 탄생 스토리노랑통닭은 2009년 창업자인 김장윤 전 대표…
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[맛집추천] 벚꽃시즌, 봄을 만나는 꽃구경 카페 5선
맛있는 디저트와 커피, 봄사진 맛집
- 봄은 늘 희망의 상징이었다. 봄을 화려하게 장식하는 봄꽃을 만날 수 있는 아름다운 카페에서 달콤한 디저트와 커피를 마신다면 시들해졌던 사랑과 희망이 화사하게 다시 피어날지 모른다. 4월에 만개하는 꽃구경 카페를 소개한다. ◆벚꽃뷰와 갖자지 타르트, 카페 미뇽 …
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[창업아이템] KFC코리아, 타코벨 한국 마스터프랜차이즈 사업 진행
멕시칸패스트푸드 대표 브랜드, 전세계 8천개 이상 매장
- 미국의 대표적인 멕시칸 패스트푸드 체인인 타코벨(Taco Bell)의 한국내 매장 개발과 운영우선권을 KFC코리아가 가지게 됐다.타코벨은 피자헛 KFC 등 글로벌 프랜차이즈 브랜드를 보유한 얌 브랜즈의 대표적인 사업 중의 하나이다. 타코와 부리토 등 멕시코풍 메뉴를 간…
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[맛집추천] 데이트하기 좋은, 김밥이 맛있는 술집 7선
김밥과 함께 하는 술 한 잔
- 김밥이 맛있는 술집? 마무리 식사로, 술 맛을 부르는 안주로 요리주점의 감초역할을 톡톡히 하는 김밥. 맛있는 김밥으로 더 유명한 김밥술집, 어디로 가볼까? ◆ 미자카야서울 망원동 맛집. 다찌석만 있는 아주 작은 이자카야지만 찐 맛집이다. …
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