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[창업스타] 1500원짜리 커피로 월 순수익 1천만원 버는 27세 여사장
초반 부진 딛고 성공한 비결은?
- 27세, 저가 커피 시장에서 경영을 실험하다평택 고덕의 아침은 언제나 빠르다.삼성 반도체 공장의 첫 출근 차량 행렬이 신호등 앞에 멈추는 찰나, 한 모퉁이에 자리한 카페의 그라인더가 동시에 회전음을 낸다. 주문서는 여섯 잔의 아이스 아메리카노. 평균 대기 시간 3분 4…
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[맛집] 부산 해운대, 뽀얗고 진한 국물의 곰탕맛집, 거대곰탕
한우 1++ 등급의 사골과 양지, 도가니를 오래 고아낸 맛
- 부산 해운대의 바람이 차가워질 때쯤이면, 따뜻한 국물 한 그릇이 그리워진다. 해운대해변로를 따라 걷다 보면 마린시티의 빛 아래 은은히 빛나는 간판 하나가 눈에 들어온다. ‘거대곰탕’.**사진=@geodaegomtang_official 거대곰탕 유리창 너머로는 김이 피…
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[신메뉴] 노랑통닭, 가을 입맛 사로잡는 사이드 신메뉴 2종 출시
땅콩크림꽈배기, 통통오징어 스틱
- 치킨 프랜차이즈 노랑통닭이 가을철 미식 트렌드에 맞춘 사이드 메뉴 ‘땅콩 크림 꽈배기’와 ‘통통 오징어 스틱’을 새롭게 선보였다. 이번 신제품은 치킨 외에도 간식처럼 즐길 수 있는 메뉴를 원하는 고객 니즈에 맞춰 개발된 라인업이다. ‘땅콩 크림 꽈배기’는 제철…
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[신메뉴] 미카도스시, 하반기 신메뉴 7종 공개… 정통 초밥의 새로운 진화
군함, 롤, 마끼, 라멘 등으로 구성
- 국내 회전초밥 브랜드 미카도스시가 오는 11월 1일 하반기 신메뉴 7종을 선보인다. 이번 메뉴는 정통 초밥의 기본기를 지키면서도 트렌디한 미식 감각을 더해 ‘맛의 조화’를 완성했다. 이번 시즌 메뉴는 군함, 롤, 마끼, 라멘 등으로 다양하게 구성되었다. 크랩마…
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[브랜드 인사이트] 아웃도어보이스, 움직임의 철학을 입다
“성과보다 즐거움” —
- 브랜드 인사이트, 철학을입은 브랜드들의 이야기 서울 성수동의 한 복합문화공간에서 아웃도어보이스 팝업 스토어가 열렸다. 미국의 액티브웨어 브랜드 아웃도어보이스(Outdoor Voices) 팝업 스토어는 ‘운동복’이라는 개념을 새롭게 정의하려는 브랜드의…
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