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[신제품] GS25, 겨울철 별미 ‘벌교새꼬막비빔밥’ 출시
제철 식재료 사용해 차별화된 먹거리 선봬
- 편의점 GS25가 제철 식재료를 사용한 차별화된 먹거리를 선보인다.GS25가 겨울 제철 식재료인 꼬막을 활용한 도시락 상품 ‘벌교새꼬막비빔밥’을 선보였다고 24일 밝혔다.GS25가 차별화 먹거리 강화 중 하나로 육류, 참치, 햄 등 편의점 먹거리에 주로 활용…
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[정책] 내년 1월부터 카페에서 ‘일회용컵’ 사용 못한다
환경부, ‘1회용품 사용 규제 제외 대상’ 고시 개정안 행정 예고
- 이르면 다음 달, 늦어도 내년 1월부터 카페 매장에서 일회용컵을 사용하지 못하게 될 전망이다.환경부가 카페, 패스트푸드점 등 식품접객업소 안에서 일회용품을 못 쓰게 하는 ‘1회용품 사용 규제 제외 대상’ 고시 개정안을 행정 예고했기 때문이다.규제 심사를 거쳐…
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[유망 브랜드] 가성비로 급부상, 숙성삼겹&특수부위 맛집 ‘미진축산’
맛과 가격, 서비스의 3요소를 모두 갖춘 브랜드
- 단계적 일상회복, 위드코로나가 시작되면서 운영에 어려움을 겪던 자영업자들, 특히 고깃집들이 다시 기지개를 펴고 있다. 요즘은 배달을 하는 고깃집들도 많지만 여전히 많은 곳은 오프라인 영업이 주를 이루고 있기 때문에 이에 대한 기대감이 상승하고 있다.한때는 무한리필집이나…
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[부자비즈 소식] 2022년 식품·외식산업 경향은?
식품외식산업 전망대회 개최
- 농림축산식품부(이하 농식품부)와 한국농수산식품유통공사(이하 aT)는 다른 분야와 융합과 연결을 통해 식품외식업계가 나아갈 방향을 제시하기 위해, 11월 24일∼25일 ‘2022 식품외식산업 전망대회(이하 전망대회)’를 온·오프라인으로 개최한다.올해는 “식품을…
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[정책] 초과 세수로 소상공인 지원
연 1% 저리 대출·전기료 감면
- 정부가 초과 세수를 활용해 소상공인 지원에 나선다.홍남기 경제부총리 겸 기획재정부 장관은 오늘(23일) 열린 제48차 비상경제중앙대책본부회의에서 올해 더 걷힌 세금 등을 활용해 손실보상 제외 업종 소상공인에게 초저금리 대출 등을 지원하겠다고 밝혔다.초과 세수…
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‘푸드트럭에서 외식브랜드로’ 30대 청년 사장들의 창업과 성장노하우
'791버거트럭' 박승민 이충희 대표
- 코로나19로 푸드트럭도 직격탄을 맞았다. 푸드트럭들은 행사장 관광지 야시장 박람회장 등 사람들이 집결하는 곳에서 주로 운영되는데 사회적 거리두기로 그런 기회가 사라졌기 때문이다. 한 때 푸드트럭은 초기창업자금이 부족한 청년들이 창업의 꿈을 실현할 수 있는 통로…
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[브랜드 소식] 편의점도 로봇배달
세븐일레븐, 실외 자율주행 로봇 배달 서비스 시작
- 편의점 최초로 실외 자율주행 로봇 배달 서비스가 시작된다.세븐일레븐은 서울 서초아이파크점에 자율주행 배달 로봇 ‘뉴비’를 도입하고 근거리 배달 서비스를 위한 시범 운영에 돌입한다고 22일 밝혔다.뉴비는 복잡한 도심이나 비·눈 등이 오는 상황에서도 안정적으로 …
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[부자비즈 소식] 지역 창업가 축제...‘로컬크리에이터 페스타’ 개최
11월 24일부터 27일까지 온오프라인 상에서 열려
- 중소벤처기업부(이하 중기부)는 ‘로컬(지역)의 미래가치’라는 주제로 11월 24일부터 27일까지 온·오프라인 상에서 6개 권역별 ‘2021년 로컬크리에이터 페스타’를 개최할 예정이라고 밝혔다.지역의 자연적·문화적 특성, 자원 등을 소재로 혁신적인 아이디어를 …
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[굿즈마케팅] 투썸플레이스, 크리스마스 시즌 ‘굿즈’ 출시
윈터 미라클 모티브
- 투썸플레이스가 겨울과 크리스마스 분위기를 물씬 느낄 수 있는 다양한 크리스마스 굿즈를 출시했다.이번 기획상품은 투썸플레이스의 올겨울 시즌 테마인 ‘윈터 미라클(Winter Miracle)’을 모티브로 세련되면서도 따뜻한 ‘오렌지’ 컬러를 활용해, 겨울철 아웃…
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