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[브랜드] ‘건강을 마신다’ 이디야콤부차 입소문타고 판매량 455% 증가 일반 탄산음료 대체할 건강음료로 꾸준한 인기 코로나19 이후 건강에 대한 관심도가 지속적으로 증가한 가운데 일반 탄산음료를 대체할 건강 음료로 ‘콤부차’가 각광받고 있다. 대형 커피전문점 최초로 이디야커피가 선보인 ‘이디야 콤부차’의 4월 판매량이 전년 동기 대비 455% 증가하며 인기를 증명하고 있다.‘콤부차’…
[구독경제] 아이스크림도 구독! 롯데제과, 아이스크림 구독서비스 ‘월간 아이스’ 론칭 아이스크림도 구독하는 시대가 왔다.롯데제과가 과자 구독 서비스 ‘월간 과자’에 이어 아이스크림 구독 서비스 ‘월간 아이스’를 선보였다. ‘월간 아이스’는 한 달에 한 번 다양한 종류의 아이스크림 제품을 받아 볼 수 있는 서비스다. 매월 다른 테마를 적용, 그에 맞는 제…
[트렌드] 편의점에서 창업트렌드 읽기 배달에서 렌탈서비스까지 편의점이 전성기를 맞고 있습니다. 편의점은 이제 편세권, 편슐랭 가이드라는 신조어가 나올 정도로 트렌드의 중심이 됐는데요. 먹거리는 물론 세탁, 배달, 렌탈서비스, 재테크까지 없는 게 없고 안 되는 게 없는 편의점. 편의점의 변신에서 코로나 시대의 창업 트렌드와 기업 …
[지원사업] 강남구, 폐업 소상공인에 재난지원금 50만원 지급 지난해 3월 22일 이후 폐업한 집합금지·영업제한 업종 대상 강남구가 폐업 소상공인을 대상으로 현금 50만원씩 지급하는 재난지원금을 이달 3일부터 21일까지 신청 받는다.이번 재난지원금 지급은 그동안 지원의 사각지대에 있던 폐업 소상공인들을 돕기 위한 조치다. 지원대상은 집합금지·영업제한 사업장을 영업하다 작년 3월 22일 이후…
[트렌드] MZ세대에게 ‘취향저격’ 티바두마리치킨, 사이드메뉴 초코치즈볼 강세 초코치즈볼, 치즈볼 올해 상반기 각각 20%, 24% 증가 최근 개성 있고 나만 아는 비밀스러움을 추구하는 MZ세대의 구매력이 높아지면서, 외식 프랜차이즈 업계에서도 사이드 메뉴 추가에 집중하고 있다. MZ세대는 90년대 말 태어난 밀레니얼 세대와 2000년대 초에 태어난 Z세대를 통칭하는 말이다. 티바두마리치킨은 지난해 초코…
[정책] 앞으로 프랜차이즈 사업 하려면 최소 1년 ‘직영점’ 운영해야 가맹사업법 개정안, 국회 본회의 통과 앞으로 새롭게 가맹사업을 시작하고자 하는 가맹본부는 직영점을 1개 이상, 1년 이상 운영한 후에 가맹점을 모집해야 한다.약 26만 가맹점의 권익을 보다 두텁게 보호하기 위한 ‘가맹사업거래의 공정화에 관한 법률(이하 가맹사업법)’ 개정안이 2021년 4월 29일 국회 …
[재창업] 서울 토박이 50대 부부의 지방에서 치킨점 창업 도전하기 '장모님치킨' 창원대점 최민희 사장 고향을 떠나 타 지역에서 사는 사람들이 많아지면서 고향의 개념이 달라진 지 오래다. 자신이 터전을 잡고 사는 곳을 제2의 고향 삼아 살아가는 사람들이 많아졌다. 경남 창원에서 치킨 가게를 운영하는 최민희 사장(51)은 원래 서울이 고향이다. 마흔살까지 서울에서 살아 왔…
[정책] 광고·판촉행사 전 가맹점주 동의 얻어야 가맹사업법 개정안 국무회의 통과 ‘가맹사업거래의 공정화에 관한 법률 일부개정법률안’이 오늘(29일) 국무회의를 통과했다. 주요 개정 내용은 ▲광고·판촉행사 사전동의 제도 도입, ▲가맹점사업자단체 등록 제도 도입, ▲가맹거래사 등록증 대여 또는 알선 행위 금지 근거 마련 등이다. 우선 광고·판…
[신사업-밀키트전문점] 밀키트 창업 앞으로 계속 갈까?(2편) 밀키트 전문점의 지속가능한 경영전략 밀키트 시장의 성장세가 무섭다. 업계에 따르면 지난해 국내 밀키트 시장 규모는 2000억원이다. 2017년 200억원에 비해 10배 증가한 수치다. 2024년 밀키트 시장은 7000억원까지 성장할 것으로 전망하고 있다.닐슨자료에 따르면 미국의 경우 미국 밀키트 시장은 …
[신메뉴] 여름엔 빙수지! 투썸플레이스, 아이스바 토핑 빙수 출시 아이스바 꽂아 특별한 맛과 이색 비주얼 더한 빙수 신제품 빙수의 계절이 돌아왔다.투썸플레이스가 아이스바를 꽂아 특별한 맛과 비주얼을 더한 빙수 신제품을 출시했다고 밝혔다.이번에 선보이는 빙수 신제품은 부드러운 우유 빙수와 풍부한 토핑, 아이스바가 만나 여름 더위를 식혀줄 맛과 이색 비주얼을 더했다. 1인 가구 증가 및 사회적…