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[창업아이템] 꼬치와 오뎅이 맛있는 스몰 이자카야
음주문화 바뀌며 가볍게 술과 안주를 즐길 수 있는 주점들이 인기
- 코로나19가 바꿔 놓은 것 중에 하나는 음주 문화다. 잦은 회식이나 늦은 밤까지 술을 마시는 분위기가 사라지고 있다.이에 대형 술집보다는 가볍게 술과 안주를 먹을 수 있는 스몰 이자카야 형태의 주점들이 인기를 얻고 있다.㈜리앤브라더스컴퍼니에서 운영하는 <노군꼬치&…
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반찬 정기배달사업으로 성공한 30대 대기업 퇴직자의 비결은?
'만인애찬' 제상한 대표
- 어떤 사업이든지 사업 초기에 가장 많이 고민하는 게 있다. 영업과 마케팅이다. 어디에서 어떻게 고객을 찾아야 할까? 그런데 이 고민을 네이버 카페를 활용해서 해결한 사람이 있다. 부산에서 반찬과 밀키트 구독 사업을 하는 <만인애찬> 제상한 대표(35…
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[트렌드] 저칼로리 햄버거와 아이스크림? 저저익선 식음료 인기
빵없는 햄버거부터 저칼로리 커피까지
- 건강한 것이 경쟁력인 시대가 되면서 식문화에도 변화의 바람이 불고 있다. 대표적인 것이 ‘저저익선 트렌드’다.저저익선은 자기관리에 관심이 많은 2030세대를 중심으로 저칼로리나 저당류의 음식을 선호하는 소비 트렌드이다.고칼로리 음식의 대명사인 햄버거나 아이스크림도 칼로…
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[브랜드 소식] 美 파이브가이즈, 개점 첫날 오전에만 700명 넘는 인파 몰려
15가지 토핑 무료로 제공, 취향에 맞는 나만의 버거 만들 수 있어
- 미국 3대 버거 중 하나인 <파이브가이즈>가 6월 26일 첫 선을 보였다. 개점 첫날 오전에만 700명이 넘는 인파가 몰렸다.파이브가이즈 강남은 강남역과 신논현역 사이 강남대로에 위치하며, 전용면적 618㎡로 2개층, 150여개 좌석을 갖췄다. 영…
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[이슈] 신라면·삼양라면, 가격 내린다
오뚜기와 팔도도 인하
- 신라면과 삼양라면의 가격이 인하된다. 농심은 7월 1일부로 신라면과 새우깡의 출고가를 각각 4.5%, 6.9% 인하한다고 밝혔다.농심은 소매점 기준 1000원에 판매되는 신라면 한 봉지의 가격은 50원, 1500원인 새우깡은 100원 낮아질 것으로 예상하고 있…
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[지원사업] 구리시, 구리 100대 맛집과 노포식당 모집
지역을 대표하는 메뉴와 맛집 발굴 육성
- 경기 구리시는 지역을 대표하는 메뉴와 맛집 발굴·육성을 위해 올해 처음으로 ‘구리 100대 맛집’과 ‘노포식당’ 선정에 참여할 업소를 모집한다.‘구리 100대 맛집’은 모집공고일 기준 구리시에 영업 신고 후 2년 이상 계속 영업 중인 일반음식점이 대상이며, …
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[맛집탐방] 막걸리와 찰떡 궁합...육전 맛집 10선
비오는 날이면 더욱 생각나는 육전과 막걸리의 조합
- 고기를 얇게 썰어 달걀물과 밀가루를 입혀서 노릇노릇하게 구워내는 육전. 고소한 육전에 막걸리 한잔이면 일상의 지친 시름이 사르르 녹는다. 비오는 날에 특히 생각나는 육전과 막걸리를 먹을 수 있는 육전 맛집을 소개한다.◆육전과 다양한 막걸리와 전통주가 있는 곳서울 연남동…
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[브랜드 동향] ‘클수록 잘 팔린다’...불황속에 대용량 제품 인기
가성비, 가잼비에 이어 가용비 제품 인기 끌어
- 불황속에서 가성비, 가잼비에 이어 가용비 제품이 인기를 끌고 있다.편의점 GS25가 용량을 크게 늘려 내놓은 이른바 ‘점보’ 상품들이 ‘완판템’, ‘품절템’으로 등극하고 있다. ‘소량화’에 주력하던 편의점의 MD 전략 또한 ‘대량화’로 변화되는 추세다.편의점 GS25가…
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