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본도시락  
회사명   본아이에프(주)
대표자   김인호 외 1인
주소   서울특별시 종로구 청계천로 71 계원빌딩 9층
홈페이지   https://www.bonif.co.kr/
사업개시일   2010-10-08
정보공개서 등록여부   20100100482
 

-브랜드소개

프리미엄 한식 도시락 브랜드로 2010본아이에프에서 세 번째로 론칭한 브랜드다. 2012년 본도시락 가맹사업을 시작한 이후 2017년 기준 가맹점수 300호점을 돌파 했다. 본도시락은 한국 소비자 웰빙지수 1위기업3년 연속 선정되기도 했다.

 

-브랜드경쟁력

단체 도시락 분야 No.1 브랜드로 성장, 20188월 말 기준 누적 매출액은 약 50억 원이며, 누적 주문 수만 2,900건에 달한다. 현재는 자체 배달 서비스를 도입하여 고객 혜택 서비스를 통한 배달 고객 확보에 박차를 가하고 있다. 

    

배달 매출에 집중할 경우 주방 정리 및 설거지 등을 최소화 할 수 있어 인건비 절감을 기대할 수 있다. , 소자본으로 배달형 매장 입점 전략을 세워 초기 투자금 대비 높은 매출을 확보하면서 폐점률 2.9%를 기록하고 있다. (2017년 정보공개서 기준)

 

따듯하게 조리된 음식을 친환경 용기에 담아 배달된다는 점이 고객들에게 높은 만족도를 심어주고 있다. , 전묵 익산의 농가와의 계약재배로 키워낸 건강한 쌀을 사용하여 기존의 가격은 저렴하면서 맛은 떨어지는 도시락과는 차원이 다른 맛을 선보이고 있다.

 

꾸준히 국내 도시락 시장 분석을 통해 신규 TPO(생일 도시락, 다이어트 도시락 등)을 개발하고 있으며 시즌별 로컬 재료를 사용한 신 메뉴 출시를 진행 중이다. 본사 차원으로 드라마, 예능 등 TV광고 홍보와 언론 PR을 통한 신 메뉴 홍보도 지속적으로 진행하고 있다.


기본 재료 및 반찬류 대부분이 반조리 상태로 공급되며, 특히 반찬류는 즉시 판매 가능한 형태로 배송되고 있다. 매장에서는 기본적인 조리 과정만을 통해 신속하게 판매가 가능하다. 조리에 대한 레시피 교육도 교육 과정 시 제공되고 있다.

 

-메뉴











브랜드소개   브로셔  
창업유형   프랜차이즈창업 업종   외식
가맹점수   310 직영점수   0
인테리어시행주체   창업비용(천원)   60850
가맹비(천원)   10120 로열티(천원)  
평균월매출(천원)   가맹점직접원가율   0

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