레스펍 치어스, 상반기 신메뉴 8종 출시 > 데일리 창업뉴스

  호텔급 요리메뉴와 생맥주를 함께 즐기는 레스펍 치어스(www.cheerskorea.com)가 2009년 상반기 신메뉴를 출시했다.
 
  이번에 출시된 신메뉴는 총 8종으로 자연을 담은 웰빙 요리와 매콤한 퓨전 스타일 메뉴가 어우러진 것이 특징이다.

 
  페타치즈 토마토 샐러드’와 허브 닭가슴살 샐러드’는 건강과 다이어트 메뉴로 여성 고객을 위해 선보였다.

페타치즈 토마토 샐러드’는 싱싱한 토마토와 우유빛의 고소하고 짭잘한 페타치즈가 색다른 맛을 내는 그리스풍 샐러드. 허브 닭가슴살 샐러드’는 단백질이 풍부한 닭가슴살과 영양이 듬뿍 담긴 허브가 조화를 이뤄 상큼한 맛이 특징이다.

 아삭아삭한 숙주와 고소한 베이컨을 함께 즐기는 베이컨 숙주볶음’도 부드러움과 아삭아삭한 맛이 어우러져 여성 고객에게 인기를 끌 전망이다.

  
  화끈하고 매콤한 맛을 강조한 메뉴도 눈에 띈다. 매운 꽃게새우 튀김’은 바삭하게 튀겨낸 꽃게의 맛과 고소한 새우의 부드러움이 어우러진 이색 메뉴. 쫄깃쫄깃한 족발과 갖은 야채를 특제 매운 소스로 볶은 매콤 족발볶음’은 술안주로 일품이다.

  여기에 생맥주와 잘 어울리는 훈제 삼겹살∙치킨∙소시지와 감자튀김까지 한번에 즐길 수 있는 훈제 모듬스페셜’과 부드러운 일본 정통오뎅의 참맛을 맛볼 수 있는 간사이 명품오뎅탕’, 바삭바삭한 황태에 버터를 발라 구워 고소함을 더한 황태 버터구이’가 새롭게 출시됐다.

  정한 치어스 대표이사는 “이번 신메뉴는 샐러드 2종을 비롯해 건강을 함께 고려한 웰빙 요리가 많은 것이 특징”이라며 “신메뉴 출시와 더불어 고객에게 실질적인 혜택이 돌아갈 수 있는 다양한 이벤트를 함께 진행할 계획”이라고 말했다.