[신제품] 디저트 맛집...GS25, 퓨전 디저트 ‘크낭시에’ 출시 > 데일리 창업뉴스

편의점 GS25가 프랑스에서 기원한 아몬드 버터케이크인 휘낭시에를 최근 트렌드에 맞춰 퓨전식으로 새롭게 재해석한 ‘크낭시에(크림+휘낭시에)’를 출시한다.

이번에 출시하는 크낭시에는 카페와 디저트 전문점에서 대중적으로 사랑받고 있는 휘낭시에에 부드러운 크림을 더한 상품이다. 특히, 냉장 전용 상품으로 운영되며 통상 상온 디저트인 휘낭시에 사이에 약 2cm 높이의 꾸덕한 크림을 가득 채워 휘낭시에 특유의 퍽퍽한 식감을 부드럽고 조화롭게 느낄 수 있는 것이 차별화된 특징이다.

GS25는 3월 31일 크낭시에 바닐라카라멜과 황치즈 2종(가격은 모두 2500원)을 출시하며, 연이어 4월 7일까지 쇼콜라와 녹차커스터드도 추가로 선보일 계획이다.

앞서 GS25는 카페 빌로우와 손잡고 프랑스 전통 과자인 까눌레를 MZ세대 스타일에 맞춘 크림까눌레 상품을 선보였다. 뛰어난 맛과 품질, 2개입에 3500원이라는 합리적인 가격으로 크림까눌레는 2030대 디저트족에게 호평받으며 품절템으로 등극했다. 

크림까눌레를 필두로 최근 편의점 디저트를 찾는 고객들이 매우 증가하고 있다. 이로 인해 GS25의 냉장 디저트 매출은 3월 기준 전년 동기 대비 274.8% 신장했다. 

한편 GS25는 크낭시에 4종이 모두 출시된 이후 4월 7일부터 30일까지 우리동네GS에서 배달, 픽업 주문 시 30% 할인되는 행사를 진행한다.