[신메뉴] BBQ, 마늘 활용한 ‘갈릭치킨’ 출시 > 데일리 창업뉴스

BBQ가 마늘을 활용한 신메뉴 ‘갈릭치킨’ 3종을 출시하며 국내는 물론 해외 신시장 개척에 나선다.

▲바삭갈릭 ▲단짠갈릭 ▲착착갈릭 총 3종으로 구성된 갈리시오소 시리즈의 특징은 강렬한 소스맛으로 맥주 안주로 궁합이 좋다는 점이다.

신메뉴 시리즈의 이름인 갈리시오소(Garlicioso)는 마늘(갈릭)에 맛있다는 뜻의 스페인어 ‘Delicioso’의 합성어다.

바삭갈릭에는 갈릭 파우더가 뿌려졌다. 단짠갈릭은 허니소이 소스로 맛을 냈다. 알싸한 마늘향에 간장의 감칠맛이 더해져 ‘단짠’의 극치를 느낄 수 있다. 착착갈릭에도 허니소이 소스가 들어갔다. 더 풍부한 향을 위해 버터가 더해졌다. 바삭한 마늘 플레이크를 뿌려 다른 메뉴와 차별화를 꾀했다.

BBQ는 갈리시오스 시리즈 출시를 기념해 프로모션도 진행한다. 신메뉴 치킨 주문시 레몬보이(500㎖)를 증정한다.