[신메뉴] bhc치킨, 신메뉴 ‘마법클’ 출시 > 데일리 창업뉴스

 

bhc가 뿌링클을 이을 신메뉴 ‘마법클’을 출시했다.

bhc치킨은 마늘과 버터, 후레이크로 새로운 맛을 선사할 신메뉴 ‘마법클(Magickle)’을 출시한다고 25일 밝혔다.

‘마법클’은 바삭하게 갓 튀겨낸 치킨 위에 마늘과 버터가 녹아든 ‘마법클 소스’를 바른 후, 갈릭 브레드를 크런치 한 식감으로 재탄생시킨 ‘마법클 후레이크’를 뿌려 맛의 조합을 느낄 수 있는 새로운 치킨이다.

bhc치킨이 이번 신메뉴를 위해 주목한 것은 바로 마늘과 버터, 그리고 후레이크다. 특히 소스와 후레이크에 모두 마늘을 사용해 메뉴의 정체성과 차별성을 극대화했다.

마늘과 버터의 조합으로 탄생한 마법클 소스는 엄선된 100% 국산 마늘과 전통 방식으로 만든 깊고 진한 맛의 조청을 넣어 만든 소스에 고소한 버터를 가미해 단맛과 고소한 맛의 풍미가 뛰어난 것이 특징이다.

소스 위에 뿌려지는 후레이크는 곱게 다진 마늘과 빵가루를 함께 직화솥에 볶아 풍미 가득한 크런치한 식감을 완성한다. 마법클의 후레이크는 바삭한 튀김옷 위에 뿌려져 치킨의 크런치함을 배가시켜준다.

이번 신메뉴 ‘마법클’은 치킨을 즐기는 소비자들의 다양한 기호에 발맞춰 한 마리 메뉴를 비롯해 콤보, 윙, 스틱, 순살 메뉴까지 총 5종이다.

bhc치킨은 신메뉴 ‘마법클’을 메가 스테디셀러로 육성해나갈 계획이다.