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[맛집 탐방] 잠실 한돈 수제갈비 맛집, 담은갈비

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등록일등록일: 2023-10-05 조회7,004

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삼전역 갈비 맛집 담은갈비. 매장  내부 공간이 넓어 가족 단위나 단체로 방문하기도 좋다. 

블랙톤의 인테리어가 쾌적하고 깔끔한 분위기를 낸다.
 

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입구쪽 셀프 코너에는 신선한 쌈채소가 가득 준비되어있고 기본 반찬으로 김치, 샐러드, 명이나물, 파채무침이 나온다. 나물 무침과 양파절임도 셀프바에서 얼마든지 리필 가능하다. 


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대표 메뉴는 한돈 수제돼지갈비. 담은갈비 천연과즙 특제 양념으로 숙성한 최고 인기 메뉴라고 한다. 한돈을 사용하는만큼 육질이 뛰어나고 단짠단짠 양념간도 맛있게 베어있다. 숯불 위에 두툼한 고기를 올리고 타지 않게 자주 뒤집어주며 익힌 후 입에 넣으면 부드러운 고기와 육즙을 느낄 수 있다. 
가격은 250g 19000원. 


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후식으로 필수인 냉면. 살얼음이 동동 띄워진 시원한 물냉면과 매콤새콤한 비빔냉면까지 달짝지근한 갈비와 함께 먹으면 찰떡이다. 자가제면으로 주문 즉시 면을 뽑아 더욱 쫄깃한 식감을 제공한다.
함흥냉면, 비빔냉면 6000원.


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점심 특선으로 판매되는 파불고기 정식도 인기다. 소고기 등심과 파가 푸짐하게 나오는 담백한 맛의 불고기다. 배추 속에 특제 쌈장과 함께 겉절이를 올려 싸먹으면 더욱 맛있다고 한다.
파불고기정식 14000원.


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저녁 시간에는 자주 웨이팅이 있는 만큼 매장 앞 대기공간이 잘 되어있으나 미리 예약을 하고 방문하는 것을 추천한다. 주차공간이 넓으며 발렛서비스를 제공하니 차를 가지고 방문하기도 편하다. 
 

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