[트렌드 동향] 하이볼 인기 언제까지 갈까? 2년은 더 지속 전망 > 데일리 창업뉴스

2030세대들이 픽한 주류 하이볼의 인기가 앞으로 2년은 더 지속될 거라는 전망이 나왔다.

글로벌 컨슈머 인텔리젼스 기업 NIQ가 올 상반기 엔데믹 이후 야외활동이 증가함에 따라 젊은 층을 중심으로 새로운 주류 트렌드로 급부상한 하이볼 문화가 앞으로 최소 2년 이상 이어질 것으로 내다봤다.

NIQ가 조사한 월간 소비자 동향 리포트에 따르면 국내 소비자 43%가 ‘현재의 높은 인기를 인식해 하이볼을 선택한다’고 답했으며, 실제 4분의 1가량(23%)이 한 달간 하이볼을 한 잔 이상 구매한 것으로 나타났다. 58%의 소비자는 지금의 ‘하이볼 열풍’이 앞으로 최소 2년 이상 지속될 것으로 예측했다.

다른 주류 카테고리 대신 하이볼을 찾는 이유로는 ▲상쾌한 맛(47%) ▲낮은 도수(21%) ▲새로운 브랜드 출시(18%) ▲판촉 행사(12%) 등을 꼽았다. 하이볼이 특유의 상쾌함과 다양한 맛으로 국내 외식 시장에서 여전히 높은 매출 성장의 기회가 있다는 분석이다.

국내 주류 소비자 55%는 하이볼에 대해 ‘마시기 쉽다’고 평가했으며, ‘가볍다’(40%)는 답변이 뒤를 이었다. NIQ 월간 소비자 동향 리포트는 하이볼 매출의 93%는 소비자가 일상 속 자주 방문하는 외식업체에서 발생하고 있다고 밝혔다. 반면 일부 소비자는 ‘분위기(25%), 품질(13%) 등의 요소가 본인의 취향과 맞지 않아 주문을 주저한다’고 응답했다.

보고서는 국내 외식 시장 전반에 더 많은 기회 요인도 설명하고 있다. 국내 소비자 92%가 지난 한 달간 외식 경험이 있다고 응답했으며, 48%의 소비자가 외식업체에서 음주 경험이 있는 것으로 나타났다.