[맛집추천] 중식 맛집 7선 > 데일리 창업뉴스

◆ 압구정 무탄
 

대표 인기 메뉴인 스테이크트러플자장면. 부드러운 안심스테이크와 트러플이 듬뿍 들어가 풍미를 더해준다. 
 

고추유린기는 수북하게 쌓아올린 닭튀김 위에 홍고추와 청고추가 듬뿍 토핑되어있다. 바삭하고 촉촉한 닭튀김과 아삭한 양상추, 개운하고 칼칼한 고추가 맛있게 어우러진 요리다.
 

겉바속촉 마카롱멘보샤도 새우가 아낌없이 들어가 속이 푸짐하고 감칠맛이 좋다.

스테이키 트러플 자장면 33000원. 고추유린기 45000원. 

◆ 신사 소각

깔끔한 마라탕과 바삭하고 부드러운 가지 튀김 등 중국 가정식 스타일의 요리를 맛볼 수 있는 곳.  
 

100% 사골에 직접 짜서 만든 산초기름으로 맛을 낸 마라탕. 골라담는 방식이 아닌 이미 구성되어있는 재료 조합으로 야채, 버섯, 고기, 당면 등이 알차게 들어있다. 

달짝지근한 소스에 버무려진 바삭한 가지튀김. 한 입 베어물면 바삭하고 얇은 튀김옷과 가지의 채즙, 소스까지 잘 어우러져 맛있다. 
 

땅콩과 고수, 짜사이도 취향껏 셀프로 이용 할 수 있다.

마라탕 20000원. 가지탕수 23000원.

◆ 성신여대 공푸
 

짬뽕이 맛있는 곳이다.  4시간 이상 돼지뼈, 닭뼈, 북어 등 좋은 재료를 충분히 진하게 우려낸 육수에 차돌, 우삼겹, 각종 야채, 거기에 20년 내공으로 불맛을 더해 묵직하고 깊은 맛을 낸 차돌박이 짬뽕. 매운맛을 선택할 수 있다. 
 

단짠단짠 밸런스가 좋은 소스로 인기인 유린기. 연육작업을 거쳐 고기가 부드럽고 신선한 야채와 바삭한 식감이 더해져 질리지 않는다. 

차돌박이짬뽕 11000원. 유린기 22000원.

◆ 압구정 콰이
 

삼선짬뽕은 꽃게, 전복, 새우, 표고버섯, 죽순 등 여러 재료가 듬뿍 들어있다. 해산물이 들어가 국물이 깔끔하다. 

등갈비를 깐풍소스에 버무린 요리. 소스가 짭조름해 흰 쌀밥에 돼지고기 숙주볶음과 곁들이면 잘 어울린다.

고수와 파체 오이를 듬뿍 곁들인 오향장육도 맛있다. 여름철 별미인 중국냉면도 있다. 

삼선짬뽕 12000원. 등갈비 깐풍소스 38000원.

◆ 광나루 범가 
 

3대째 중식당을 운영중인 곳으로 당일 신선한 재료로 주문 즉시 조리한다.
 

마늘 후레이크 찹살탕수육이 대표 메뉴다. 바삭 쫄깃한 고기튀김이 두툼하고 마늘 후레이크가 듬뿍 뿌려져있어 고소함과 식감을 더해준다. 새콤달콤한 소스도 잘 어울린다. 

 

기본중에 기본인 짜장과 짬뽕도 해물이 듬뿍 들어있고 감칠맛이 좋다. 

통통한 새우가 들어있는 고슬고슬한 새우볶음밥도 맛있다. 

마늘푸레이크 찹살탕수육 24000원. 짜장면 8000원. 새우볶음밥 10000원.

◆ 연희 이화원
 

면류, 소고기류, 냉채류, 해삼류, 탕채류, 야채류 등 다양한 중식 메뉴들이 있다. 
 

비취냉면이 인기 메뉴다. 살얼음이 동동 떠 있는 감칠맛 나는 고기육수에 탱탱글하고 쫄깃한 면과 지단, 오이, 해파리, 고기 토핑이 올라가있다. 일반적인 냉면 면발이 아닌 조금 더 굵은 면이다. 취향에 따라 겨자 소스를 추가해도 좋다. 
 

부먹 스타일로 옛날 느낌 물씬 나는 탕수육도 새콤달콤 부드럽고 맛있다. 

통통한 굴이 듬뿍 들어간 깊은 맛의 굴짬뽕도 추천한다. 

비취냉면 15000원. 탕수육 23000원.

◆ 노원 설화
 

볶음짬뽕소스와 짜장소스가 합쳐진 신짜면과 부드러운 등심을 사용한 동글동글한 모양의 바삭하고 쫄깃한 눈꽃탕수육이 대표 메뉴다. 
 

기본 탕수육 소스에 찍어먹어도 맛있고 소금에 찍어먹으면 더 담백하고 고소한 색다른 맛을 느낄 수 있다.  

청양고추, 파, 마늘이 듬뿍들어간 매콤간장 비법소스로 새콤달콤 깐풍기, 숙주와 새우의 식감이 좋은 xo새우볶음밥도 맛있다.

신짜면 8000원. 눈꽃탕수육 18000원.