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생과일 디저트로 히트! 부부사업가의 디저트카페 창업 성공스토리
'아틀리에 스미다' 김인애 원종국 사장
- 소중한 사람을 위해 아주 특별한 베이커리를 선물하고 싶다면 찾아야 할 곳이 있다. 부산 망미동에 있는 <아틀리에 스미다>다. 메론이 통째 들어간 케이크, 복숭아 한 개가 오롯이 올라가 있는 디저트, 생블루베리가 풍성한 크림파이... 다른 곳에서 볼 …
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[책소개] 카페 운영을 위한 필승 전략 ‘카페 경영 수업’
카페 사장들을 위한 카페 경영서...효율적인 카페 운영과 높은 매출 내는 방법 제시
- ◆카페 운영을 위한 필승 전략카페 창업은 많은 사람이 꿈꾸는 일이다. 그러나 운영에 실패해 폐업하거나 성장을 멈추는 경우도 많다. 그 이유는 창업자들이 카페 창업만으로 만족해 운영에 대한 준비를 충분히 하지 못하기 때문이다.카페 창업을 하고자하는 사람들을 위…
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[신메뉴] SPC 피그인더가든, 제철 식재료 활용한 여름 시즌 메뉴 출시
천도복숭아, 옥수수, 가지 등 여름 식재료 활용한 것이 특징
- 피그인더가든이 제철 식재료를 활용한 여름 신메뉴를 선보인다.SPC가 운영하는 파인 캐주얼 샐러드 브랜드 ‘피그인더가든(PIG IN THE GARDEN)’이 여름 한정 신메뉴를 출시한다고 16일 밝혔다.이번에 선보이는 신메뉴는 제철 과일인 천도복숭아와 함께 옥…
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[지원사업] 안산시, 소상공인 등 위해 도로점용료 25% 감면
소상공인, 민간기업 등 총 4253명, 10억여 원 감면 혜택을 받을 것으로 예상
- 경기 안산시는 올해도 도로점용료를 25% 감면 조치한다고 16일 밝혔다. 고물가·고금리로 소상공인의 체감경기 악화 등을 고려했다.감면 조치는 코로나19에 따른 경제지원 대책 일환으로 2020년부터 올해까지 4년 연속 시행 중이며, 총 20억여 원 감면으로 소…
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[신제품] 수류탄 맥주? CU, ‘서든어택 펑 크림에일’ 출시
수류탄 맥주라는 별칭으로 청각적 재미 강조...인기 슈팅 게임 ‘서든어택’과 콜라보 진행
- 편의점 CU가 캔 뚜껑을 따면 펑 소리가 나는 일명 수류탄 맥주를 내놓으며 펀마케팅에 나섰다.CU가 국내 최초로 캔 뚜껑 전체가 따지는 일명 왕뚜껑 맥주 ‘서든어택 펑 크림에일’을 출시한다고 밝혔다.서든어택 펑 크림에일은 일반 맥주와 달리 통조림처럼 캔 뚜껑…
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[브랜드 소식] 부산 대표음식 ‘돼지국밥’, 편의점에서 맛본다
GS리테일과 부산광역시 '부산 지역 브랜드 가치 확산'을 위한 업무협약 체결
- 편의점 GS25에서 부산의 대표 음식이라고 할 수 있는 ‘부산식 돼지국밥’과 ‘부산식 통가래떡볶이’ 냉장간편식 2종을 선보일 예정이다. GS리테일은 부산의 맛이 담긴 다양한 상품과 서비스를 선보임으로써 고객 만족 실현 및 부산에 대한 이미지를 한층 …
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[브랜드 소식] 피자알볼로, 최대 6500원 가격인하
피자 크기는 줄이고 가격은 내리고...1인 가구 증가 반영
- 피자알볼로가 피자 크기는 줄이고 가격은 내린다. 고물가 시대에 1인 가구가 증가하는 세태를 반영했다.피자알볼로는 6월 15일부터 전국 312개 매장 피자 판매가를 평균 4000원, 최대 6500원 인하한다. 이에 따라 피자 메뉴의 가격이 1만∼2만원대로 낮아…
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[창업아이템] 유행타지 않는 아이템, 국밥집 창업
국밥은 호불호가 별로 없어서 창업 후 자리잡으면 장기간 운영 가능
- 요즘 같은 경기 침체기에는 어떤 아이템을 선택해야할까. 첫째는 안정성이고, 둘째는 대중성이다. 트렌드에 맞는 아이템보다는 유행타지 않는 안정적인 아이템이 리스크의 부담을 줄일 수 있다.유행타지 않는 아이템 중에 하나는 ‘국밥류’이다. 국밥은 호불호가 별로 없는 음식이기…
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[핫플레이스] 서울시, 방탄소년단 데뷔 10주년 기념...‘서울방탄투어’ 지도 제작
서울 내 주요 명소 보랏빛 조명 및 미디어파사드로 축제 분위기 조성
- 서울시와 서울관광재단은 방탄소년단 데뷔 10주년 기념 페스타(2023 BTS FESTA)를 맞아 방탄소년단 관련 서울 주요 명소 13개가 포함된 ‘서울방탄투어’ 지도를 제작했다.서울방탄투어 명소는 멤버들이 연습생 시절 자주 찾던 장소, 자체 제작 콘텐츠인 ‘달려라 방탄…
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