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[브랜드소식] CJ프레시웨이 솔루션 포털 ‘온리원 비즈넷’, 메뉴 솔루션 오픈
외식 및 급식 사업자 대상 메뉴 레시피 무료 공개
- CJ프레시웨이의 푸드 비즈니스 솔루션 포털 ‘온리원 비즈넷(OnlyOne Biznet)’이 메뉴 솔루션 카테고리를 이달 신규 오픈했다. ‘온리원 비즈넷’은 외식 및 급식 사업자에게 필요한 솔루션을 한데 모은 포털 사이트로, 브랜딩, 디자인, 메뉴 개발 등 CJ프레시웨이…
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[브랜드소식] 대한항공, 아시아나항공 지분 63.88% 인수
인수 결의 4년여만에 아시아나항공 인수
- 대한항공이 2020년 11월 16일 아시아나항공 인수를 결의한지 4년여만에 아시아나항공을 인수했다. 대한항공은 12월 12일(목) 아시아나항공의 신주 1억3157만8947주(지분율 63.88%)를 취득했다. 이로써 아시아나항공은 대한항공의 자회사로 편입됐다.대한항공은 …
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[브랜드소식] 티오더, 선·후 결제 방식 자유롭게 변경 가능
회전율 빠른 점심에는 선결제, 주류 판매 등 저녁에는 후결제
- 테이블오더 기업 티오더가 선·후결제 방식 전환 기능 도입으로 매장 운영 효율을 높인다.티오더 선결제 방식을 채택한 매장에서는 매장 상황 및 운영 시간대에 따라 선결제와 후결제 방식을 자유롭게 전환할 수 있게 됐다. 이를 통해 매장 특성에 맞춘 유연한 결제 운영이 가능하…
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[맛집추천] 연말 모임하기 좋은 곳 7선
가족, 친구, 연인과 한 해를 마무리하기 좋은 곳
- ◆ 구미 윤쉐프의 고기집 신세계 정용진 부회장의 맛집리스트에 당당하게 올라가 있는 구미 대표 맛집. 고기연구만 19년을 했다는 한국식 양갈비 전문점이다. 최상의 원육을 한국 전통 드라이에이징 숙성법으로 요리한다. 시그니처 메뉴인 양갈비는 청정…
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[브랜드소식] 이디야커피, 말레이시아1호점 ‘엘미나점’ 오픈
K-특화 메뉴로 현지 겨냥
- 대한민국 커피브랜드 이디야커피가 12월 19일 말레이시아 쿠알라룸푸르의 대표적인 위성도시 엘미나 지역에 1호점 ‘말레이시아 엘미나점’을 오픈하며 본격적인 해외시장 공략에 나섰다.이디야커피가 2005년 중국 북경점을 오픈하여 해외매장으로 첫 진출한 이후 20년 만에 한국…
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[동향] 스타트업얼라이언스, 스타트업 지역 간 이동 유형 및 업종 분포 분석
스타트업 이동, 업종별 특성과 지역 환경에 따라 달라진다
- 스타트업의 지역 간 이동 유형과 업종 분포에 대한 분석 결과, 비수도권에서 수도권으로의 이동이 지속적으로 증가하고 있으며, 이는 지역 스타트업 생태계의 구조적 한계를 반영하는 것으로 분석된다. 비수도권 → 수도권으로 이동한 스타트업은 218건(30.7%)으로 …
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[맛집추천] 입에서 살살녹는 와규 맛집 7선
프리미엄 소고기의 깊은 풍미
- ◆ 압구정 <흑우정> 1++ 등급 이상의 고기만을 취급하며 최상위 0.1% 호주산 100% 순종 와규와 PRIME CAB 등급의 블랙앵거스를 사용한다. 입 안에서 사르르 녹는 부드러운 식감과 풍부한 육즙이 고기의 품질을 증명한다.…
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[창업아이템] 소자본 창업 가능한 덮밥집 창업, ‘구름계란덮밥’
익숙한 것에 독창성 가미해 차별화
- 익숙한 것이 가장 새로운 것이라는 말이 있다. 완전히 새로운 것도 경쟁력이 될 수 있지만, 익숙한 것을 살짝 비틀어서 차별화 시키면 독창적인 것이 탄생한다.<구름계란덮밥>은 주변에서 쉽게 볼 수 있는 달걀덮밥을 토핑을 다양화해 이색 메뉴로 탄생시킨 브랜드이다…
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[창업아이템] 라면집 창업해 볼까? ‘틈새라면’
독특한 조리법과 스프로 차별화
- 라면은 누구나 좋아하는 음식이고, 어디서든 먹을 수 있다. 너무나 대중적인 음식이고 객단가도 낮고, 독창성도 없기 때문에 라면전문점을 사업화하는 것은 쉽지 않다. 진입장벽도 낮아 독특한 조리법이나 소스가 없으면 성공하기 힘들다.그런데 라면 하나로 43년 운영해온 브랜드…
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