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[신메뉴] SPC 쉐이크쉑, 미쉐린 스타 박정현 셰프 콜라보 버거 한정판매
쉐이크쉑 본연의 맛에 박정현 셰프의 섬세함과 한식 경험이 어우러진 메뉴
- SPC가 운영하는 파인 캐주얼 브랜드 <쉐이크쉑>이 미쉐린 스타 박정현 셰프와 협업해 개발한 한정판 ‘아토 메뉴 3종’을 선보인다.쉐이크쉑은 쉐이크쉑 본연의 맛에 박정현 셰프만의 섬세함과 한식 경험이 어우러진 아토 메뉴 3종을 신규 이전한 강남대로…
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[신메뉴] 커피에반하다, 이천쌀로 만든 신메뉴 출시
음료 5종과 크로와상 4종 선봬
- 커피 프랜차이즈 <커피에반하다>가 가을 시즌을 맞아 신메뉴 음료 5종과 크로와상 4종을 출시했다. 이번 신메뉴는 국내산 이천 쌀을 활용한 것이 특징이다. 이천시 지역 특산물인 쌀 베이스에 건조 스위스콘, 마스카포네 치즈, 브라운 펄을 조합…
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[브랜드 소식] CJ푸드빌, 미국 조지아주에 뚜레쥬르 빵 공장 설립
2025년 완공 목표...베이커리, 케이크 등 미국 전역 공급 역량 강화
- CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 미국 조지아주에 빵 생산 공장을 설립하며 미국 사업 확장에 속도를 낸다. CJ푸드빌은 최근 미국 공장 설립 투자 내용을 확정하고 조지아로 공장 부지를 최종 선정했다고 밝혔다.CJ푸드빌은 ‘2030년 미국 내 뚜레쥬르 …
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[지원사업] 7월 집중호우 피해 소상공인 최대 700만원까지 재난지원금 선지급
소상공인도 자연재난 및 사회재난 재난피해 지원금 지급대상에 포함
- 올해 7월 집중호우 피해 소상공인에게 최대 700만 원까지 재난지원금이 선지급된다.정부는 자연 재난 및 사회 재난 등 재난 피해에 대한 소상공인 지원을 강화하기 위해 법령 개정 등을 통해 제도개선을 추진하여 왔다. 지난 5월, 자연재난 및 사회재난 등 각종 재…
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무명배우에서 배달창업해 프랜차이즈 사장으로 성공한 20대 청년의 비결
'괴짜푸드컴퍼니' 유호상 대표
- 외식업 경험이 전혀 없는 20대 청년이 맨손으로 외식사업에 뛰어들어 2년만에 5개가 넘는 브랜드를 개발하고 매장을 80개나 오픈했다. 식당 아르바이트 경험은 커녕 설거지도 해본 적이 없는 청년이다. 식당창업에서 괴짜같은, 이 청년은 괴짜푸드컴퍼니의 유호상 대표…
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[브랜드 동향] 미국에서 난리난 한국 ‘냉동김밥’, 맛의 비결은?
방금 싼 김밥처럼 맛이 좋고 편리성 높여 인기 얻어
- 미국에서 한국에서 만든 냉동김밥이 품절 사태까지 빚으며 인기를 얻고 있다.이 냉동김밥을 만든 것은 신생 식품업체 ‘올곧’이다. 구미시 산동읍에 본사를 뒀다.‘올곧’의 냉동김밥은 주로 한인 마트에서 팔렸지만, 현지 한인 교포가 SNS에 냉동김밥 먹는 영상을 올리면서 화제…
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[창업아이템] 요즘 인기폭발 ‘탕후루창업’, 창업비용은 얼마나 들까?
예쁜 비주얼과 먹는 재미 더해져 젊은 세대들에게 인기
- 탕후루의 인기가 뜨겁다. 예쁜 비주얼과 먹는 재미가 더해져 젊은세대들에게 인기를 얻으며 유행 중이다. 탕후루는 산사나무 열매나 작은 과일 등을 꼬치에 꿴 뒤 설탕과 물엿 등을 입혀 만드는 중국의 과자에서 유래했다. 인천 차이나타운에서 모습을 보이다가 2010년…
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[맛집탐방] 자꾸만 밥이 들어가네! 서울 제육볶음 맛집 10선
감칠맛 나는 양념이 고루 밴 제육볶음과 갓 지은 밥의 조화
- 맵콤달콤한 고추장 양념에 돼지고기와 갖은 야채를 넣고 볶은 제육볶음은 크게 호불호가 없는 남녀노소 좋아하는 음식이다. 감칠맛 나는 양념이 고루 밴 제육볶음에 갓 지은 밥을 함께 먹으면 밥도둑이 따로 없다. 자꾸만 밥이 들어가게 만드는 서울 제육볶음 맛집들을 알아본다.●…
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[창업설명회] 더벤티, 9월 전국 창업설명회 개최
서울과 부산, 대전에서 각각 열려
- 더벤티가 예비창업자들을 위한 9월 창업설명회를 연다.더벤티가 9월, 서울과 부산, 대전 3개 지역에서 전국 단위 창업설명회를 진행한다고 밝혔다. 서울에서는 9월 6일과 9일, 부산은 13일, 대전은 20일 열린다. 시간은 오후 2시다.이번 창업설명회…
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