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빚더미 앉은 20대 청년, 테이블 7개 식당으로 인생역전한 비결은?
'강씨목삼' 강명수 사장
- 올해 스물여덟 동갑인 강명수씨와 허민혁씨는 오랜 동네 친구다. 이들은 2~3년전 각기 다른 사유로 M생이었다. 강명수씨는 두 번 창업에 실패하면서 1억 가까운 빚을 지게 됐다. 대학졸업 후 월급의 70%를 저축할 정도로 성실한 직장인이던 허민혁씨는 코로나 시기 투자붐에…
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[신제품] 두꺼비 와인 맛은? 하이트진로, ‘진로 레드 와인’ 첫 출시
3년간의 개발 과정으로 한국인의 입맛에 가장 잘 맞는 와인 개발
- 하이트진로가 이탈리아 와이너리와 공동개발한 프리미엄 와인을 들고 국내 와인시장에 새롭게 도전장을 내민다.하이트진로는 대표 브랜드 ‘진로’의 이름을 내건 첫 프리미엄 와인 ‘진로 레드 와인(JINRO RED WINE)’을 국내 정식 출시한다고 8일 밝혔다.하이…
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[신메뉴] BBQ, ‘자메이카 소떡만나치킨’ 출시...1020 Z세대 겨냥
한국시장 넘어 글로벌 시장 고려해 개발
- 치킨 프랜차이즈 BBQ가 신제품 ‘자메이카 소떡만나치킨’을 선보였다. Z세대(1996~2010년 출생자)를 겨냥한 신제품이다.자메이카 소떡만나 치킨은 황금올리브 특유의 바삭함과 풍부한 육즙에 이국적인 캐리비안풍 저크 소스를 녹여내 매콤함과 달콤·짭조름한 감칠맛이 특징이…
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[창업아이템] 요즘 인기 있는 딜리버리 디저트 카페
거리두기 해제되면서 배달과 홀 겸한 디저트 카페 인기
- 카페는 이제 단순히 커피를 마시는 공간을 넘어 감성적 니즈를 충족시키는 곳이 됐다. 그러나 창업자 입장에서는 포화상태를 넘어선, 커피와 음료만을 파는 카페만으로는 경쟁력을 가질 수 없다. 그래서 등장한 것이 디저트 카페이다.초창기의 디저트 카페는 쿠키나 약간의 베이커리…
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[창업아이템] 키토 김밥집 창업해 볼까?
다이어트나 건강 식단 조절하는 사람들의 수요 늘어나
- 물가상승이 계속되면서 지난 5월 기준, 김밥 가격이 지난해 말에 비해 5.5% 오른 것으로 나타났다. 원재료비의 상승으로 김밥전문점의 김밥 가격은 4천~5천 원대까지 치솟고 있다.그러나 여전히 김밥은 다른 음식점 음식에 비해 저렴한 가격으로 사람들이 많이 찾는 음식이다…
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[이색상품] GS25, 토트넘 홋스퍼와 컬래버레이션한 ‘토트넘신발튀김’ 출시
닭가슴살을 축구화 모양으로 형상화해 튀긴 상품
- GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 손흥민의 토트넘 홋스퍼와 공식 라이선스를 맺고 공식 라이선스 상품을 선보였다.GS25는 10월 31일부터 토트넘 홋스퍼과 컬래버레이션 상품 ‘토트넘신발튀김’을 선보였다. 8월 편의점 업계 최초 체결한 공식 라이선스 계약…
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[트렌드] 위드 코로나 시대, 글로벌 진출로 날개 단 프랜차이즈
해외진출 전에 국내 내부 시스템이 잘 정비돼 있어야
- 하남돼지집은 대한민국 고깃집 프랜차이즈 대표 브랜드다. 2012년에 사업을 시작한 하남돼지집은 최근 새로운 성장 동력을 위해 해외로 눈을 돌리고 있다. 해외 진출에 대한 적극적인 관심은 2021년 말레이시아 쿠알라룸프르에 진출한 매장이 큰 몫을 했다. 하남돼지집 말레이…
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