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[트렌드] 티끌모아 태산...짠테크 열풍
물가 치솟으며 생활비 줄여 재테크
- 치솟는 물가에 짠테크 열풍이 불고 있다. 짠테크란 ‘짠돌이’와 ‘재테크’의 합성어다. 물가가 치솟으면서 지갑이 넉넉지 않은 2030세대가 생활비를 최대한 줄여 재테크를 한다는 의미다.◆새해에도 이어지는 무지출 챌린지 ‘무지출 챌린지’, ‘리워드 앱’ 등은 이미…
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[트렌드] 비비큐에서 브런치를, 맘스터치에서 맥주를? 복합외식공간이 뜬다
외식업계 크로스오버가 대세
- 치킨 브랜드가 치킨만 파는 시대는 지났다. 이제 치킨집에서 커피와 브런치까지 즐기는 시대가 왔다. 비비큐가 지난 12월에 서울 송파구 송리단길에 선보인 ‘BBQ 빌리지 송리단길점’에서는 아침부터 저녁까지 다양한 음식을 즐길 수 있는 ‘복합외식공간’을 표방하며 …
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[창업실무] 초격차 스타트업 1000+ 프로젝트 스타트업 지원계획 공고
혁신분야 창업패키지와 딥테크 팁스 프로그램에 참여할 스타트업 모집
- 중소벤처기업부는 ｢초격차 스타트업 1000+ 프로젝트｣의 일환으로, ‘혁신분야 창업패키지(신산업 스타트업 육성)’와 ‘딥테크 팁스 프로그램에 참여할 스타트업’을 다음과 같이 모집한다.◆모집개요1. 사업목적: 초격차 10대 분야별 독보적인 기술우위를 바탕으로 …
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[부자비즈 추천도서] 비건 시장에 주목해야 하는 이유, ‘비건을 경영하다’
비건 정의부터 비건 시장의 비전까지
- 비건시장이 점점 성장하고 있지만, 비건이 무엇이고 비건 시장의 구체적인 현상황, 그리고 비건 시장의 비전에 대해 속시원하게 알 수 있는 창구는 많지 않았다. 1월 초에 출간 된 책 ‘비건을 경영하다’는 이런 비건에 대해 잘 알려지지 않은 부분을 생생하게 전달한다.&nb…
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[창업아이템] 시그니처 메뉴 ‘샥라떼’로 매니아층 확보한 카페
확실한 시그니처 메뉴와 브랜딩으로 매장 확장
- 시그니처 메뉴는 한 브랜드를 상징할 수 있는 대표 메뉴를 뜻한다. 시그니처 메뉴가 중요한 이유는 메뉴 속에 브랜드의 감성과 이야기를 담아 내기 때문이다. 이 시그니처 메뉴를 적극적으로 공략해 브랜딩을 해나가면, 소비자들게 좀 더 우리 브랜드를 깊숙하게 각인시킬 수 있다…
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[창업아이템] 1인 창업 가능한 애견무인샵 창업해 볼까?
반려동물 시장은 앞으로 전문화, 프리미엄화 될 전망
- 반려인 1500만 시대. 이들의 잡기 위한 업계의 경쟁은 점점 치열해지고 있다.한국농촌경제연구원에 따르면 2027년에는 펫시장 규모가 6조 원대로 확대될 것이라는 전망도 나왔다.레드오션으로 향하고 있는 반려동물 시장은 앞으로 전문화, 프리미엄화 될 전망이다. 비건 펫간…
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테이블12개로 연 10억 매출, 순대국 안 파는 순대식당의 성공비결은?
'공순대' 공명철 사장
- 순대는 대표적인 한식 메뉴 중 하나다. 남녀노소 누구나 즐겨찾는 순대전문점은 10평짜리부터 100평이 훌쩍 넘는 전문 외식 매장까지 규모도 다양하다. 대중적인 수요가 많은 만큼 특별한 차별화 요소가 있다면 남부럽지 않은 소득을 올릴 수 있다. 부산에 있는 ‘공순대’가 …
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[브랜드 소식] 신세계푸드, ‘노브랜드 버거’ 200호점 돌파
독창적인 메뉴와 색다른 마케팅이 주효
- 신세계푸드의 노브랜드 버거가 200호점을 돌파했다.지난 5일 신세계푸드에 따르면 2019년 8월 노브랜드 버거를 론칭하며 1호점으로 홍대점을 오픈한 이후 업계 최단기간인 1년 8개월 만에 100호점을 달성한데 이어 3년 4개월 만인 지난해 12월 200호점으…
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