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[부자비즈 소식] 미쉐린 가이드 별 3개 받은 식당은 어디?
‘미쉐린 가이드 서울 2023’ 발표
- 미쉐린은 13일 서울의 다양한 미식 문화를 담은 ‘미쉐린 가이드 서울 2023’을 발표했다. 이번 2023 에디션에는 35개 스타 레스토랑 및 57개 빕 구르망 레스토랑을 포함해 총 176곳의 레스토랑들이 포함됐다.특히 올해는 1곳의 미쉐린 3스타 레스토랑,…
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[신제품] 이디야커피, 핸드드립 커피 신제품 ‘브라질 세하도’ 출시
브라질 세하도 최고 등급 NY2 원두만 사용한 싱글오리진 제품
- 홈카페 트렌드와 캠핑문화 확산 속에 이디야커피가 핸드드립 커피 신제품을 선보인다.이디야커피가 13일 ‘이디야 핸드드립 커피’ 신제품 ‘브라질 세하도’를 출시하며 핸드드립 커피 제품 라인업을 확대한다.‘이디야 핸드드립 커피’는 언제 어디서나 간편하게 원두커피를…
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[브랜드 소식] HMR도 구독한다...롯데제과, ‘월간밥상’ 론칭
상품 구성은 비공개...매월 셋째 주 목요일 배송
- 과자, 아이스크림, 빵에 이어 가정간편식을 구독하는 서비스도 시작됐다.롯데제과가 가정간편식(HMR) 정기구독 서비스 '월간밥상'을 론칭했다고 13일 밝혔다.월간밥상은 매끼 어떤 식사를 할지 고민하는 고객을 위한 푸드 큐레이션 서비스다. 계절과 주제에 맞게 구…
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[브랜드 소식] GS25, 청년 기업과 함께 ‘갓생기획 팝업스토어’ 오픈
10월 14일부터 11월 13일까지 DDP 디자인스토어에서 선보여
- 편의점 GS25는 10월 14일부터 11월 13일까지 DDP(동대문디자인플라자) 디자인스토어에서 갓생기획 팝업스토어를 선보인다.‘갓생’은 MZ세대가 호들갑을 떨 때 사용하는 접두어 ‘갓(God)’과 ‘인생(生)’의 합성어로 하루를 부지런하고 알차게 살아내는 …
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[신메뉴] 빕스, 해산물 가득 ‘레드 씨푸드 페스타’ 신메뉴 출시
출시 기념 12일 오후 9시 11번가 라이브 방송 진행
- CJ푸드빌이 운영하는 빕스는 미식의 계절 가을을 맞아 해산물을 활용한 신메뉴를 출시한다고 12일 밝혔다.이번 신메뉴는 ‘레드 씨푸드 페스타’ 콘셉트로 랍스터와 새우, 크랩 등 익혔을 때 붉은색을 띠는 해산물을 주재료로 삼았다.해산물을 한층 다채롭게 즐길 수 …
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[정책] ‘제조업 창업기업 부담금 면제제도’ 일몰기한 5년 연장
제조업 창업 초기 부담 덜어줘 감소하고 있는 제조업 창업 활성화에 기여
- 중소벤처기업부는 ｢중소기업창업 지원법(이하 창업지원법)｣개정안이 11일 국무회의에서 의결됨으로써, 제조 창업기업 부담금 면제제도 일몰기한이 2027년 8월 2일까지 5년 연장됐다고 밝혔다. 제조 창업기업 부담금 면제 제도는 제조업 창업기업에 대해 창…
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야시장에서 창업, 쌀국수 매장 40개 만든 30대 여사장의 성공비결
'호랑이쌀국수' 허지선 대표
- 잘 되는 외식 브랜드의 조건은 무엇일까? 첫 번째는 맛일 것이다. 우선 맛이 있어야 하는데 그러기 위해서는 맛이 검증 되어야 한다. 두 번째는 고객에게 어떻게 그 맛을 잘 전달할 것인가 이다. 이 두가지 조건을 잘 충족한다면 브랜딩에 어느 정도 성공했다고 볼 수 있다.…
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[창업아이템] 저가 커피 프랜차이즈 매출과 창업비용 비교분석
2010년대 중반부터 확산되어 성장
- 계속되는 물가상승으로 커피가격도 인상되면서 소비자들의 저가 커피에 대한 선호도가 높아지고 있다. 이에 저렴한 가격과 빅사이즈를 내세운 저가 커피 프랜차이즈이 급성장 하는 중이다.대표적인 저가 커피 프랜차이즈로는 메가엠지씨커피(이하 메가커피), 컴포즈커피, 빽다방, 더벤…
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