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[맛집추천] 신용산 맛집 7선
트렌디하고 캐쥬얼한 신용산 감성
- ◆ 느루 양식 맛집이다. 아기자기한 분위기 좋은 곳에서 맛있는 한끼를 하루 있는 곳. 소스부터 모든 생면과 뇨끼를 수제로 만든다. 파스타 면은 계란 반죽물을 사용해 만들어 고소하고 소스가 잘 스며든다.시금치, 바질토마토소스, 리코타치즈, 고기가 가득 …
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[브랜드 소식] 맘스터치, 日기업 ‘도어스’와 가맹계약...일본 진출 본격화
연내 총 30개 가맹점 개설 목표
- 맘스터치가 일본기업과 가맹계약 체결을 시작으로 일본 진출을 본격화한다.맘스터치는 지난 7일 일본 법인 맘스터치 재팬과 현지 기업 도어스(Doors)가 프랜차이즈 가맹 계약을 체결했다고 8일 밝혔다.도어스는 지난 1929년 설립된 기업으로 외식을 비롯해 에스테틱, 리조트…
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[맛집추천] 라멘 맛집 7선
진한 돈코츠라멘 육수의 감칠맛
- ◆ 안국 삼방매 라멘육수는 하카다 정통방식 사골육수를 48시간에 걸쳐 진하게 우려낸다. 스프는 전혀 사용하지 않고 라멘의 모든 토핑을 매일 직접 만든다. 차슈는 직접 만든 타래와 숙성을 거쳐 풍미를 더하고 부드러운 육질과 진한 육즙을 위해 두…
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[창업아이템] 조용히 강한 브랜드, ‘하삼동커피’
부산에 본사를 둔 커피 브랜드
- 부산에서 시작되어 전국적으로 확장을 한 커피 브랜드들이 많다. <하삼동커피>도 그중 하나다. 2017년 부산의 개인카페로 시작해 입소문을 타고 성장했다. 부산 사람들의 인지도와 충성도가 높다. 현재 600여 개 매장이 운영되고 있다. 매장…
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[창업아이템] 원가율 낮은 국수집 창업, ‘오백국수’
큰 매출은 어려우나 원가율 낮아 수익성은 좋은 편
- 국수는 주식으로도 좋고, 간식으로도 좋고, 혼밥하기에도 좋은 스테디셀러 음식이다. 창업자들에게는 진입장벽이 낮기 때문에 쉽게 도전해볼 수 있는 업종 중 하나다.메뉴 단가가 낮아 큰 매출을 올리기는 어렵지만 다른 업종에 비해 원가율이 낮아 그만큼 수익성이 좋은 편이다.&…
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[브랜드 소식] 케이엘앤파트너스, 뷰티 브랜드 ‘마녀공장’ 인수
K뷰티 해외시장에서 주목, 기업가치 높게 판단
- 국내 사모펀드(PEF) 운용사인 케이엘앤파트너스가 화장품 브랜드 마녀공장의 경영권을 인수한다.3일 투자은행(IB) 업계에 따르면, 케이엘앤파트너스는 이날 마녀공장의 최대주주인 엘앤피코스메틱이 보유한 지분 51.87%를 약 1900억 원에 인수했다. 마녀공장의…
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[신메뉴] 딸기의 계절...투썸플레이스, ‘스트로베리 시즌음료’ 론칭
딸기와 우유의 조화를 살린 음료 선보여
- 카페 투썸플레이스가 제철 딸기 시즌을 맞아 스트로베리 시즌 음료(4종)를 선보인다고 밝혔다.이번 신제품은 ‘스트로베리 러브스 밀크’라는 시즌 테마에 맞춰 딸기와 우유의 완벽한 조화를 살린 라떼 음료는 물론, 당류 함량을 낮춘 로우 슈거 주스까지 함께 구성해 …
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[정책] 중기부, 중소제조업 인공지능 활성화...전담 TF 가동
제조AI 활성화 방안 마련
- 중소벤처기업부(이하 중기부)는 최근 빠르게 확산되고 있는 인공지능(AI) 기술에 맞춰, 중소 제조업체들이 이를 효과적으로 도입할 수 있도록 ‘중소제조인공지능혁신 TF’를 구성하고 본격적으로 운영할 계획이라고 밝혔다.중소제조인공지능혁신 TF는 7명으로 구성하고…
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