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칼국수로 연매출 10억, 요알못 40대의 식당창업 성공비결은?
'해물왕창칼국수' 박기대 사장
- 2009년 박기대 씨(49)는 부친에게 각자 2억원씩 투자해서 백종원씨가 운영하는 고깃집 브랜드 ‘새마을 식당’을 창업하자고 제안했다. 그는 적성에 맞지 않아 대기업을 그만둔 후 스포츠신발 대리점을 창업했었다. 그러다가 대리점 사업도 접고 무역업을 하고 있었는데 당시 …
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[트렌드] 올 여름도 ‘혼빙’ 어때? 1인 빙수 판매량 급증
이디야커피, 7월 빙수 판매량 껑충..누적 100만개 돌파
- 본격적인 무더위가 시작되면서 빙수판매량이 증가하고 있다. 특히 1인 빙수의 판매량이 급증한 것으로 나타났다.이디야커피가 지난 5월 출시한 ‘빙수’ 6종의 판매량이 100만 개를 돌파했다고 밝혔다.이디야커피 전국 가맹점 빙수 판매량 분석 결과, 7월 2주간의 …
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[핫플레이스] 푸른 바다보며 커피한잔? 이디야커피, 동해안 핫플레이스 5곳 추천
속초, 삼척, 울진, 포항, 울산 등 해안가 따라 명소 곳곳에서 만나볼 수 있어
- 엔데믹 이후 첫 여름휴가 시즌에 돌입하며 해안가 따라 아름다운 경치와 함께 커피를 즐기기 좋은 매장들이 주목받고 있다. 넓게 탁 트인 경관과 이색 인테리어 등 즐길거리가 가득하고 SNS에 올릴 인생샷도 남기기 좋기 때문이다. 본격적인 휴가 시즌을 맞아 이디야커…
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[트렌드] 단백질 식품이 뜬다! 단백질 식품 시장 3년새 4배 성장
덤벨경제 활성화되며 단백질 시장 주목
- 최근 건강과 체력관리를 위한 지출이 증가하는 이른바 ‘덤벨경제’가 활성화되면서 단백질 식품 시장이 주목받고 있다. 단백질 함유 식품이 과거 근육량 증가를 위한 제품이라는 인식에서 벗어나 몸매 관리에 관심이 많은 젊은 층과 건강을 챙기려는 중장년, 노년 등 다양한 연령층…
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[정책] 자영업자 대출 원금 최대 90% 감면
정부, 금융부문 민생안정 과제 추진계획 발표
- 정부가 대출 상환에 어려움을 겪고 있는 자영업자 25만 명의 원금을 최대 90%까지 감면해주는 정책을 내놓았다.금융위원회가 14일 ‘새출발기금 30조원 조성’, ‘저금리 대출 전환’ 등을 담은 ‘금융부문 민생안정 과제 추진 계획’을 발표했다.기존의 상환 유예…
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[트렌드] 방탄소년단과 골목길 브랜드 팬덤 만드는 전략
신념을 판매하고 문화를 만들어 충성고객 확보
- 코로나 팬데믹 기간 동안 대한민국 경제에 가장 큰 영향을 미친 요소 중 하나를 꼽으라고 한다면 방탄소년단을 들 수 있다. ◆방탄소년단, 사회 경제를 넘어 정치에까지 영향 2018년 2월 강원도 평창 동계 올림픽 개막식 동영상에 많이 달렸던 댓글 중 하…
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