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[맛집추천] 지금이 먹어야할 때, ‘꽃게 맛집 7선’
꽃게찜부터 간장게장까지 다양한 꽃게 요리
- 날이 선선해지는 이 맘때가 되면 미식가들을 설레게 하는 음식이 있다. 꽃게 요리다. 달달하고 부드러운 살을 온전히 먹을 수 있는 꽃게찜, 칼칼한 국물이 시원한 꽃게탕, 밥 도둑 간장게장까지 꽃게로 만든 음식은 충분히 매력적이다. 꽃게 맛집을 소개한다.◆꽃게 정식코스를 …
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분식집 2개로 월매출 8천! 주부 사장님의 비결
'여부초밥 부평점' 박상희 사장
- 컴퓨터공학을 전공하고 로봇제조회사에서 데이터를 만지던 주부가 지금은 떡볶이를 조리하고 유부초밥을 만들며 매장 2개에서 월 8천만원대 매출을 올린다. 인천에서 <감탄떡볶이 만수시장점>과 <여부초밥 부평점>을 운영하는 박상희 사장(43)이다.…
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[브랜드 소식] 현대그린푸드, 美 캐주얼 수제버거 브랜드 ‘재거스’ 국내 첫선
푸짐한 양과 즉석 조리로 현지서 인기...저렴한 가격도 눈길
- 현대그린푸드가 미국 캐주얼 프레쉬버거 브랜드 ‘재거스(JAGGERS)’를 국내 처음으로 선보인다.현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 경기도 평택 미군기지(USAG 험프리스)에 미국 캐주얼 프레쉬버거 브랜드 재거스의 글로벌 1호점을 오픈한다고 지난달…
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[브랜드 소식] 이디야커피, ‘선재업고튀어’ 변우석 모델 발탁
광고, 마케팅 비용 전액 가맹본부가 부담
- 이디야커피는 창사 23년 이래 최초로 배우 변우석을 브랜드 모델로 발탁하고 다양한 마케팅 활동을 진행한다고 8일 밝혔다.이디야커피는 변우석 배우의 선한 이미지와 오랜 시간 묵묵하게 자신의 길을 걸어온 점이 브랜드와 닮아 있으며 오직 커피에만 집중하는 이디야의…
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[맛집추천] 이 계절 꼭 가봐야 할, ‘가을 디저트카페 7선’
제철 재료로 만들어낸 달달한 가을 디저트
- 가을이 깊어가고 있다. 카페에 앉아 시원한 바람 맞으며 달달한 디저트와 음료를 먹기에 좋은 계절이다. 가을 카페에서는 어떤 디저트들을 맛볼 수 있을까? 가을의 맛을 담아낸, 이 계절에 꼭 가봐야 할 가을 디저트 카페를 소개한다.◆연남동의 파이 맛집, ‘파롤앤랑그’서울 …
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치킨전쟁터에서 월1천만원 버는 치킨집 사장의 비결
'BBQ 봉화산역점' 전진표 사장
- 세상을 살면서 중요한 것 두 가지가 있다. 사랑과 일이다. 그런데 사랑과 일 못지않게 우정이 중요하다. 때로는 어떤 친구와 만나고 사귀느냐에 따라 인생의 방향이 결정될 수도 있다. 서울 중랑구 신내동에서 치킨점을 운영하는 전진표 사장(56)은 한 집 건너 한 …
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[외식동향] 2030대 청년은 술집, 4050대 중년은 분식집에서 돈 쓴다
한국신용데이터, 프랜차이즈 트렌드 리포트 외식업편 발표
- 2030대 청년들은 술집이나 카페에서, 4050대 등 중장년층은 분식집이나 패스트푸드점에서 주로 돈을 쓰는 것으로 나타났다.한국신용데이터는 이 같은 내용을 담은 ‘프랜차이즈 트렌드 리포트-외식업편’을 최근 발표했다.보고서는 외식업을 중식과 패스트푸드, 아시아…
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