-
[친환경트렌드] GS25, 음식물쓰레기 제로화 추진
소멸식 처리기 가맹점 도입...ESG경영 강화
- GS25가 편의점에서 발생하는 음식물 쓰레기 줄이기에 나선다.GS25는 순풍가와 손잡고 2월부터 진행해 온 ‘미생물 분해를 통한 소멸식 음식물 처리기’(이하 ‘소멸식 처리기’)의 운영 테스트를 마치고 음식물 쓰레기 “제로(zero)”화 프로젝트에 본격 돌입한다고 22일…
|
-
[통계] 국내 가구 중 30% 반려동물 키운다
평균 양육비 14만원
- 우리나라의 전체 가구의 30%가 반려동물을 기르고 있는 것으로 조사됐다. 반려동물을 키우는 604만 가구들은 한 달 평균 14만 원을 반려동물 양육비로 지출하며 이 가운데 절반가량을 식비로 지출했다. KB금융지주 경영연구소는 이러한 내용을 담은 ‘2021 반려동물 보고…
|
|
|
-
[유망업종] 커피와 디저트도 즐길 수 있는 24시 무인카페는 어때?
알리바바 24시 무인카페
- 코로나19로 비대면 문화가 자리잡으면서 사회 전반에 걸쳐 무인화가 빠르게 확산되고 있다. 창업시장에도 무인화 바람은 거세다. 무인카페, 무인빨래방, 무인헬스장, 무인노래방, 무인애견샤워장 등 무인화가 자리잡지 않은 업종은 없다. 무인 매장이 빠르게 늘고 있는 업종 중…
|
-
[배달트렌드] 도시락·스무디도 배달!
이마트24, 배달서비스 본격 확대
- 이마트24가 배달 서비스 본격 확대에 나선다.이마트24는 지난 해부터 전국 50여개 점포를 대상으로 배달 서비스를 시범 운영 하던 것을, 올해부터 배달 대행이 가능한 지역의 가맹점 1500개까지 확대한다는 계획이다. 이마트24의 전체 점포의 약 30%에 달하는 점포에서…
|
-
[지원사업] 우리동네 가게 아트테리어 사업 시작
지역예술가와 소상공인 협업
- 서울시는 지역 예술가들이 오래된 동네가게의 간판, 내부 인테리어,상품 패키지 등을 새단장해주는 ‘우리동네 가게 아트테리어’사업을 본격적으로 시작한다고 밝혔다. ‘우리동네 가게 아트테리어’는 아트(Art)와 인테리어(Interior)의 합성어로 지역예…
|
-
[프랜차이즈] 서울시, 지난해 가맹‧대리점 분쟁 123건 해결
코로나로 분쟁 급증
- 코로나로 가맹점과 가맹본사의 분쟁이 급증하면서 서울시가 지난해 가맹‧대리점 분야 분쟁조정을 총 123건 해결한 것으로 나타났다. ’19년 공정거래위원회로부터 지자체(서울, 경기, 인천, 부산)가 분쟁조정업무를 위임받은 이후 2년(’19년 3월~’20년 12월) 연속 전…
|
-
[빅데이터 분석] 코로나에 서울 골목상권 매출 59% 하락
외식업 큰 타격
- 코로나19로 관광객‧회사가 많은 도심지 골목상권은 상대적으로 매출이 하락 한 것으로 나타났다. 특히 ‘외식업’이 65.3%로 가장 큰 타격을 입었다. 반면 주거지‧생활권이 가까울수록 매출은 상승하거나 유지 됐다.서울시가 코로나19가 서울 골목상권에 어떤 영향을 미쳤는지…
|
-
[반찬창업] 칼질도 못하던 남자는 어떻게 반찬가게 창업에 성공했을까?
'오레시피' 청주강서지구점 서병기 사장
- 외국계 IT회사에서 15년간 근무했던 서병기 씨. 그가 직장 생활을 접고 선택한 업종은 다름아닌 반찬전문점입니다. 라면 정도 겨우 끓이던 그가 반찬전문점을 선택한 이유는 무엇이고, 코로나 시대에 어떻게 사업에 성공할 수 있었을까요?
|
-
[트렌드] 스타벅스 콜드브루 8천만잔 판매 돌파
2020년 겨울과 여름 판매 비중 비슷, 겨울에도 높은 인기
- 스타벅스 콜드 브루가 겨울에도 인기를 얻으며 누적 판매수 8천만잔을 돌파했다. 스타벅스 콜드 브루는 스타벅스 바리스타가 차가운 물로 14시간 동안 천천히 소량씩 신선하게 추출한 아이스 커피 음료로, 2016년 4월 첫 선을 보인 이후 매년 평균 30% 이상의 …
|
