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아름다운향기, 브레댄코 천안직산점 진승희 점주와의 만남
- "올해 크리스마스엔 우리가게로 놀러오세요" “브레댄코는 포장이 심플하면서도 예쁘고 깜찍하게 나와서 좋아요. 맛도 고급스럽고 깔끔해서 어르신들도 많이 좋아하시는 것 같아요.”서른일곱의 가정주부, 진승희씨의 원래 인생설계상엔 10여년 간의 제과제빵 강사경력을 살리…
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내가 사랑한 맛, 오늘의 나를 있게한 BBQ
- BBQ 안산원곡라성점 이종만 점주 인터뷰 같은상가 같은층에만 치킨집이 7개입니다. 우린 테이블도 7개밖에 없어요. 그래도 한번 맛을 보시면 손님들이 멀리 이사를 가셔서도 다시 우리집을 찾아옵니다. BBQ는 맛이거든요. 이 맛 하나에 저도 시작했…
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뚜렷한 목표, 가족, 그리고 나눔...성공의 세가지 키워드
- BBQ 교대본점 정연섭 점주 인터뷰 “이 사업을 시작할 때 저에겐 두가지 목표가 있었습니다. 내 아이들과 함께 지낼 집, 그리고 자녀교육에 성공한 아버지. 14년째 BBQ를 운영하고 있고, 지금은 두가지 목표를 다 이뤘습니다. 자식자랑은 팔불출이라…
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브레댄코 논현역점, 건강한 빵으로 성공 잡는다
- 직장인들의 분주한 발걸음이 이어지는 오전 8시 30분 논현역. 맛있는 빵 냄새가 코끝을 사로잡더니 발길마저 멈추게 한다. 이곳에서 매일 아침 여섯시 갓 구워져 만들어진 빵은 바쁜 직장생활로 아침을 거르는 고객들의 빈속을 든든하게 만들어준다. 이들을 흐뭇한 모습으로 바라…
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다양한 메뉴의 바보스, 군산지곡점의 성공을 부르다
- 지난 5월20일, 25평 규모의 바보스 군산지곡점을 오픈한 서미라 씨. 그녀는 오픈한지 한 달 만에 일 평균 매출 150만원을 기록했다. 서 씨는 그 비결을 바보스의 다양한 메뉴라고 말한다. 가정주부였다가 창업을 결심한 서 씨는 준비를 하면서 별다…
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청결한 매장, 창업 성공을 부른다
- 창업을 하기 전, 예비창업자는 많은 고민을 하게 된다. ‘어떻게 하면 매장을 성공으로 이끌 수 있을까’가 예비창업자의 최대 관심사인 것이다. 매장을 성공으로 이끄는 요소는 다양하다. 기본적으로 업종, 상권이 사업의 성패를 가르는 1차 요소라면, 오픈 후 점주의 서비스에…
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성공적인 여성 창업, 바보스 만나 이루다
- 바보스 인천 석남점 지난 4월 22일, 인천시 석남동 주택가 상권에 5,500만 원의 비용을 들여 18평 규모의 매장을 오픈한 조은주(바보스 인천 석남점) 씨. 그녀는 치킨이 맛있는 맥주집이라는 슬로건으로 주가를 올리고 있는 바보스와 함께 하게 되었다. 남편은…
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(주)대대에프씨, 바보스를 통해 가맹점과 동고동락!
- 전 직원 나서 바보스 사당중앙점과 함께 하다 사당역 인근. 이렇다 할 상권에서 다소 빠지는 곳에서 개인 가게를 운영했던 양선희(55) 씨. ‘지금 이 자리는 올해로 벌써 10년 동안 장사를 하고 있는 곳’이라고 말한 양 씨는 유행을 타지 않는 전을 판매하여 …
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홍대 근처, 가볼만한 매장은?
- 외식업, 숙박업 등 홍대 근처에서 찾을 수 있는 매장 소개 우리나라를 방문하는 외국인들에게 가장 핫한 지역 중 하나는 홍대일 것이다. 우리나라 젊은 층의 모임 장소이기도 하고, 각종 음악, 공연을 볼 수 있는 곳이기도 하기 때문이다. 뿐만 아니라 맛…
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