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미국 유학에서 돌아와 햄버거집 차린 서른살 청년의 현실 창업이야기
'힘난다버거 광교중앙점' 심현명 사장
- 코로나19 신규확진자가 연일 2~3천명대를 기록하는 심각한 상황에서 누가 과연 창업을 할까 싶지만 ‘힘난다버거’ 광교중앙점을 운영하는 심현명 사장(30)은 올해 8월 창업을 했다. 코로나는 끝날 것이고 지금이 창업의 적기라는 게 심 사장의 생각이다.심 사장은 미국에서 …
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성공한 소상공인들의 직원관리 노하우는?
성과급 지급부터 체계적인 직원교육까지
- 성공한 사업가들의 공통점 중에 하나는 직원관리를 잘 하는 것이다. 좋은 인재를 뽑아서 적재적소에 잘 배치해 능력을 발휘할 수 있도록 하는 것도 리더의 능력이다. 직원관리의 중요성이 대기업에서만 적용되는 것은 아니다. 작은 가게를 창업한 소상공인에게도 제대로 된…
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[브랜드 소식] 햄버거 가격도 오른다...롯데리아, 4% 가격인상
다음달부터 평균 200원씩 올라
- 치킨에 이어 햄버거 가격도 오른다.롯데리아가 다음 달 1일부터 제품 판매가격을 평균 4.1% 인상한다고 24일 밝혔다.가격이 인상되는 상품은 불고기버거와 새우버거 등 버거류 16종, 세트류 17종, 치킨류 12종, 디저트류 8종, 드링크류 10종이다.&nbs…
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[정책] 소상공인 3만8000개 사업체에 손실보상금 신규 지급 추가
1426억원 규모
- 소상공인 3만8000개 사업체에 1426억원의 손실보상금이 추가 지급된다.중소벤처기업부(이하 중기부)는 11월 23일 제3차 손실보상 심의위원회를 서면으로 개최해 「2021년 3분기 1차 확인요청 사업체 손실보상금 지급(안)」을 의결했다고 밝혔다. …
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[정책] 저신용 및 고용연계 소상공인 융자 한도 2000만원으로 상향
저신용 융자는 신용점수 779점(구 5등급) 이하까지 지원대상에 포함
- 중소벤처기업부(이하 중기부)는 11월 24일부터 저신용 및 고용연계 소상공인 융자의 지원한도를 1000만원에서 2000만원으로 확대한다고 밝혔다. 기준금리 인상, 금융권 가계대출 축소 등으로 자금조달에 어려움을 겪는 코로나 피해 소상공인을 위한 정책이다.&n…
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[신제품] GS25, 겨울철 별미 ‘벌교새꼬막비빔밥’ 출시
제철 식재료 사용해 차별화된 먹거리 선봬
- 편의점 GS25가 제철 식재료를 사용한 차별화된 먹거리를 선보인다.GS25가 겨울 제철 식재료인 꼬막을 활용한 도시락 상품 ‘벌교새꼬막비빔밥’을 선보였다고 24일 밝혔다.GS25가 차별화 먹거리 강화 중 하나로 육류, 참치, 햄 등 편의점 먹거리에 주로 활용…
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[정책] 내년 1월부터 카페에서 ‘일회용컵’ 사용 못한다
환경부, ‘1회용품 사용 규제 제외 대상’ 고시 개정안 행정 예고
- 이르면 다음 달, 늦어도 내년 1월부터 카페 매장에서 일회용컵을 사용하지 못하게 될 전망이다.환경부가 카페, 패스트푸드점 등 식품접객업소 안에서 일회용품을 못 쓰게 하는 ‘1회용품 사용 규제 제외 대상’ 고시 개정안을 행정 예고했기 때문이다.규제 심사를 거쳐…
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[유망 브랜드] 가성비로 급부상, 숙성삼겹&특수부위 맛집 ‘미진축산’
맛과 가격, 서비스의 3요소를 모두 갖춘 브랜드
- 단계적 일상회복, 위드코로나가 시작되면서 운영에 어려움을 겪던 자영업자들, 특히 고깃집들이 다시 기지개를 펴고 있다. 요즘은 배달을 하는 고깃집들도 많지만 여전히 많은 곳은 오프라인 영업이 주를 이루고 있기 때문에 이에 대한 기대감이 상승하고 있다.한때는 무한리필집이나…
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