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[창업설명회] 5월 14일 와플대학 창업설명회 개최
용산구 와플대학 본사 강당에서 다양한 창업정보 공유
- 디저트 프랜차이즈 브랜드 와플대학이 5월 14일 2시 용산구 본사에서 2024년 두 번째 창업설명회를 개최한다. 와플대학은 2008년 시작된 브랜드로 테이크아웃형, 매장형 선택이 가능해 낮은 비용으로 창업이 가능하다. 창업설명회에서는 와플대학의 브랜드 소개부터 다양한 …
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11평에서 창업, 참기름카페로 연35억 매출
'쿠엔즈버킷' 박정용 대표
- 카페 공화국이라고 해도 과언이 아닐만큼 골목 골목 카페가 들어서 있는 요즘 숫자가 늘어나는만큼 이색적인 카페도 많이 등장하고 있다. 동대문에 가면 아주 이색적인 카페가 있다. 공장형 참기름카페다. 1층에는 판매장을 겸한 카페 공간이고 2,3층에는 도심형 참기름 연구실과…
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[프랜차이즈경영] 마케팅없이 급성장하는 신생 브랜드의 특징은?
끊임없이 가맹점 매출 향상 시킬 수 있는 전략 연구개발해야
- 요즘 프랜차이즈 업계가 어렵다. 고금리 구인난 치솟는 원가 등으로 가맹점의 수익성이 점점 약해지고 있으니 가맹 본사가 어려운 건 당연하다. 가맹점의 매출이 낮아서 어려울 뿐만 아니라 가맹점 모집도 쉽지 않다. 대부분의 소상공인들이 대출을 받아서 창업하는데 금리가 높다 …
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[맛집추천] 육즙팡팡 딤섬 맛집 7선
언제먹어도 맛있는 딤섬 맛집
- 샤오롱바오, 하가우, 쇼마이 등 입안가득 육즙 가득한 딤섬 맛집 7곳을 소개한다. ◆ 압구정로데오 골드피쉬 딤섬퀴진 홍콩 길거리에서 흔히 먹을수 있는 딤섬들과 중국 대륙의 다양한 길거리 음식들이 준비되어있다. 특제 육즙으로 가득 채운 골드피쉬의 대표 …
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[지원사업] 중소벤처기업부, 소공인의 스마트화 지원
수작업 위주 제조공정의 디지털 전환
- 중소벤처기업부가 소공인(10인 미만 제조업)의 스마트기술 도입을 지원하는 ‘스마트제조 지원사업’에 참여 할 1,452개사를 선정했다. 스마트제조 지원사업은 소공인이 디지털 전환 등 급속히 변화하는 제조환경에서 생산성과 품질향상 등 경쟁력을 강화할 수 있도록, …
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[트렌드 동향] 안효섭, 덱스, 뷔...커피업계, 95년생 모델이 뜬다
커피시지장 주요 소비층으로 MZ세대 부상
- 2030세대가 커피 시장의 핵심 소비층으로 부상하면서, 업계에서도 ‘MZ세대 아이콘’이라 불리는 모델을 적극적으로 기용하며 세대교체에 나서고 있다.최근 소비자들의 커피 취향은 점차 다양화하고 세분되는 추세다. 식품의약품안전처에 따르면, 2022년 기준으로 커피류 중 액…
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[신제품] CU, 술알못 위한 국내 최저 1.5도 맥주 출시
저알콜, 무알콜 주류를 선호하는 NoLo(No and Low) 트렌드
- CU가 국내 최저 도수인 1.5도 맥주를 출시하며 그동안 판매됐던 저도수 주류와 무알콜 주류의 틈새 시장을 공략하는 동시에 2030의 주요 트렌드로 자리한 NoLo(No and Low Alcohol) 문화를 이끌 계획이다. 그동안 저알콜, 무알콜 주류는 술을 …
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[맛집추천] 요즘 SNS에서 핫한 크로와상+쿠키 조합, 크루키 맛집 7선
sns 대란 인기 디저트
- 크루키는 프랑스 파리의 유명 블랑제리에서 크루아상과 초콜릿 칩 쿠키 반죽을 합쳐 탄생시킨 디저트이다. 요즘 SNS에서 가장 핫한 디저트인 크루키 맛집 7선을 소개한다.◆ 논현 레자미오네뜨 버터 풍미 가득한 크루아상에 달콤한 초콜릿이 녹아든 아메리칸 쿠키도우를 …
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