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한식뷔페 풀잎채, 한옥 인테리어로 새단장
- 한식뷔페 '풀잎채'(www.pulipchae.com)가 고풍스러운 한옥 요소를 살린 인테리어로 새단장하며 브랜드 강화에 나섰다. 풀잎채 정인기 대표는 “한옥 내부의 느낌을 최대한 살려 고급스러우면서도 아늑한 분위기로 …
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치어스, 초보 창업자를 성공시키는 비밀 공개
- 프랜차이즈 호프 전문 브랜드로 생맥주 전문점인 레스펍 '치어스'(www.cheerskorea.com)는 단기간에 유행을 쫓아 반짝 성장했다가 사라지는 기획형 프랜차이즈와는 확연히 다른 역사와 전통을 지닌 검증된 브랜드로 가맹점 창업을 성공으로 이끄는 성공 요…
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꼬지마루, 소자본 창업자들을 위한 혜택 제공
- 무이자 대출, 교육비 지원, 인테리어 비용 할인으로 소자본 창업자 지원 강화 올해 창업 시장의 주요 키워드 중에서 빠지지 않는 것이 역시 ‘소자본 창업’이다. 경기 불황이 지속되면서 소자본 창업에 대한 인기는 여전히 높다. 창업…
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단골고객이 점주가 된 까닭!
- 최근 불경기에 힘입어 창업 시장이 호황을 누리고 있다. 많은 사람들이 창업을 시작하는 만큼 하루가 다르게 많은 매장이 문을 닫고 있다. 전문가들은 창업하기 전 아이템 선정 및 준비에 신중을 기해야 한다고 말한다. 아이템을 고르는 방법에는 여러 가지가 있다. …
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웰빙 시대, 맛과 건강을 동시에 잡아야 성공
- 건강에 대한 관심이 높아지면서 소비자들은 건강한 먹거리 찾기에 분주하다. 성장기에 있는 10대부터 건강한 삶을 꿈꾸는 중년들까지 전 세대에 걸쳐 웰빙 열풍에 푹 빠진 것. 프랜차이즈 업계도 이러한 흐름을 반영해‘착한’음식 내놓기에 한창이다. 낮은 칼로리와 저…
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나만의 마케팅으로 승부한다.
- 신개념 반찬가게 전문점‘오레시피’거제아주점좋아하는 사람을 위해 선물을 준비하고 정성스럽게 포장까지 했는데, 전달하지 못한다면 얼마나 마음이 아플까. 신개념 반찬가게 전문점 ‘오레시피’ 김진혁(남, 41)점주는 매일 반찬을 맛있게 만들고 예쁘게 포장해 고객들에게 어떻게…
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“철저한 상권조사가 창업 성공의 첫 단계입니다.”
- ‘본앤본’ 안산 고잔점 이경하 사장의 성공스토리 “친환경 유기농의 최고급 재료라면 고객들에게도 자신 있게 자랑할 수 있을 거라 생각했다. 고객 앞에서 거짓으로 최고라 하는 것은 솔직한 내 성격과 거리가 멀다.친환경 유기농 죽/스프 전문점 ‘본앤본’(…
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인건비 다이어트가 경쟁력!
- 겉보기에는 매출이 높은 것 같지만 임대료, 인건비 등 비용을 지불한 후 손에 쥐는 것이 없다는 자영업자들이 많다. 창업에 성공하기 위해서는 비용을 줄여 수익성을 높이는 것이 중요한데, 특히 인건비를 절감 방법과 업종에 대한 창업자들의 관심이 높다. 가족창업자가 늘어나는…
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기다림은 NO! 고객대기시간을 줄여야 성공한다!
- 병원, 은행 등을 방문하거나 외식, 배달 음식을 시켜본 사람이라면 기다리는 시간이 길어 짜증났던 경험이 있을 것이다. 대기 시간과 고객의 불만은 비례한다. 기다리는 고객입장에서는 브랜드 자체에 대한 부정적 이미지까지 생길 수 있는 것. 따라서 고객대기시간을 줄이는 것이…
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창업자에 대한 지원 혜택 ‘요람에서 성공까지’
- 프랜차이즈 창업을 하기로 결심했다면 가장 관심을 갖고 궁금해 하는 것이 바로 ‘창업비용’이다. 적은 투자로 고수익을 창출하는 것은 모든 프랜차이즈 예비 창업자들에게 항상 큰 고민거리다. 설사 좋은 창업 아이템을 선택했다 하더라도 들어가는 비용을 고려하지 않으면 투자 대…
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