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한촌설렁탕 정보연 대표 1문1답!
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1982년 부천에서 개업한 감미옥이 한촌설렁탕의 모태라고 하는데. 어떤 관계인가.
식도락가
사이에서 꽤 이름이 알려져 있던 설렁탕의 명가 ‘감미옥’이 우리 한촌설렁탕의 뿌리다. 감미옥은
1982년 저희 부모님께서 오픈하신 설렁탕집이 감미옥이라는 상호였고…
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블랙스미스, 외식창업의 강자로 ‘주목’
- 론칭 1년 만에 전국 매장수 48개로 패밀리 레스토랑 ‘톱 4’ 진입한 블랙스미스, 성공 비결에 예비 외식업 창업주들의 비상한 관심 쏟아져 ㈜카페베네의 두 번째 브랜드인 이탈리안 패밀리 레스토랑 블랙스미스가 론칭 1년 만에 전국 오픈 매장 수 48개를 기록하며…
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고객의 호기심 자극하는 ‘이색 테마카페’ 인기
- 국내 외식 시장과 커피전문점의 경쟁이 과열되면서 다양한 형태의 이색 테마카페들이 문화감성 코드로 고객을 자극하고 있다. 청에스엔에스가 운영하는 카페 프랜차이즈 ‘카페지움’(www.cafejiumm.com)은 이색 테마카페 중 하나로 특히 …
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신개념 화로구이 생맥주 프랜차이즈 ‘퍼펙트놈’
- 국내 외식 환경은 새로운 식사 공간을 추구한다. 현대 한국인들은 가격은 중저가이면서도 고급 브랜드를 선호하는 매스티지 현상과 더불어, 양보다 질에 더욱 신경 쓰는 자연 웰빙식을 선호하며, 외식문화의 중심에 서 있는 여성들에 의해 맛과 서비스에 세심한 정성을 필요로 한다…
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전북도, 우수 소상공인 프랜차이즈화 지원
- - 프랜차이즈 가맹본부 시스템 개발 지원사업 완료 전라북도와 전라북도경제통상진흥원이 추진한 “우수소상공인 프랜차이즈화 지원사업” 사업의 결과로 전북도 기반 향토 프랜차이즈 6개 브랜드가 새롭게 탄생한다. 신규 개발된 업체는 세탁서비스 “크린플러스”, …
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치어스, 한국프랜차이즈대상 국무총리 표창 수상
- 5년 연속 프랜차이즈대상 수상, 국내를 대표하는 프리미엄 레스펍 입증 대한민국 No.1 프리미엄 레스펍 치어스(대표이사 정한: www.cheerskorea.com)가 어제 열린 ‘2012년 제13회…
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투자 부담없고, 운영비 부담없는 '10평 매장'이 뜬다
- 30평대 음식점을 운영하는 정모씨는 하루 매출 70만원인데도 울상이다. 매장 규모가 커 월임대료 400만원과 인건비 6백만원 원재료비 840만원, 여기가 광열비 보험료 카드 수수료 등 각종 비용을 빼고나면 손에 쉬는게 없기 때문이다. 중대형 평수의 경우 매출…
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진정한 정통 와플이 그립다면…와플매니아들이 주목하는 와플반트
- 최근 디저트류가 각광을 받고 있는 요즘 커피와 함께 즐길 수 있는 메뉴로 가장 손꼽히는 것이 와플이다. 다양한 토핑을 취향대로 얹어 먹기도 하는 와플은 사계절 언제 어디서나 식사 대용으로도 손색이 없다. 와플은 실제로 많은 프랜차이즈 커피숍에서 판매하고 있지…
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프랜차이즈 중국시장 진출 전략과 분쟁해결 공동 세미나 개최
- 대한상사중재원(원장 권대수)은 오는 11월 6일(화) 대한상공회의소와 공동으로 ‘프랜차이즈 중국시장 진출 전략과 분쟁해결 방안’이라는 주제로 세미나를 개최한다. 이번 세미나는 국내 기업이 중국 현지에 진출하여 프랜차이즈 계약을 하고 가맹점을 모집하는 과정에서 …
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치어스, 본사직원 가을맞이 가맹점 청소 실시
- 가을맞이 가맹점 클리닝’을 통해 가맹점과 동반성장하는 경영이념 실천 대한민국 NO.1 프리미엄 레스펍 치어스(대표이사 정한 : www.cheerskorea.com)가 오늘부터 가맹점 대상으로 ‘가을맞이 가맹…
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