-
클럽식 감성주점 블루케찹 안양점 손영민 사장
- 지난 2010년 2월 안양 명물거리인 안양1번가 인근에 건물 지하 1층, 60평 규모의 클럽식 감성주점을 오픈한 손영민(31, 블루케찹 안양점, www.blueketchup.kr)씨.의상디자인을 전공한 그는 2010년까지 디자이너로 활동하던 손 씨…
|
-
초록마을·치어스 등 7개 브랜드 우수프랜차이즈 선정
초록마을·치어스 등 7개 브랜드 우수프랜차이즈 선정
- 초록마을과 치어스, 원할머니보쌈 등 7개 프랜차이즈가 프랜차이즈 수준평가 결과 제2기 우수프랜차이즈 기업’으로 선정됐다.중소기업청(청장 김동선)은 10년 하반기 시행된 프랜차이즈 수준평가 결과
우수프랜차이즈 기업 7곳을 지정했다고 16일 밝혔다. 제2기 우…
|
-
일본생라멘&돈부리 전문점 ‘하코야’ 부산직영점 오픈
- 일본생라멘&돈부리 전문점 하코야(www.hakoya.co.kr)가 부산 젊은이들의 중심가인 구동보서적골목에 부산서면직영점을 오는 3월 10일(목)에 오픈한다. 현재 점포 66호점을 운영 중인 하코야는 부산이 일본과 가까워 일본생라멘시장이 잘 접목될 수…
|
-
일본정통면요리전문점 하코야 수원영통점 신재영 점주
- 소수의 마니아들이 찾던 메뉴인 일본 라멘이 이태원, 홍대 등 이른바 ‘일류(日流) 음식’의 거점을 넘어 대중적인 음식으로 자리 잡고 있다.일본라멘 전문점은 돼지 뼈 등을 고아낸 육수에 기름에 튀기지 않은 생면을 사용해 다양하게 조리한 일본라멘을 제공하는 곳이다.&nbs…
|
-
캐주얼 오리엔탈 레스토랑 ‘호아센’
- 베트남 쌀국수 전문점은 1998년 서울에 처음 문을 연 후 다양한 형태로 국내 론칭 됐으며 동남아 음식의 대중화에도 기여한바 있다. 최근에는 인도, 태국 요리 전문점도 속속 등장해 글로벌 외식 문화가 정착되고 있는 상황. 도입 초기 특유의 향 때문에 한국인의 …
|
-
레스펍 치어스, 프랜차이즈산업박람회 참가
- 호텔급 요리메뉴와 생맥주를 함께 즐기는 프리미엄 레스펍 치어스를 운영 중인 외식 프랜차이즈 기업 (주)치어스(대표이사 정한, www.cheerskorea.com)가 오는 17일부터 19일까지 서울무역전시컨벤션센터(SETEC)에서 열리는 2011 제2…
|
-
꼬지마루, 프랜차이즈산업박람회 참가
- 한국식 수작 프리미엄 꼬치구이 주점 꼬지마루(www.cozymaru.com)가 2011 제25회 프랜차이즈산업박람회’에 참가한다. 오는 17일부터 19일까지 서울무역전시컨벤션센터(SETEC)에서 열리는 이번 박람회에서 꼬지마루는 즉석에서 그릴로 구…
|
-
일본정통면요리전문점 하코야 수원영통점 신재영 점주
- 소수의 마니아들이 찾던 메뉴인 일본 라멘이 이태원, 홍대 등 이른바 ‘일류(日流) 음식’의 거점을 넘어 대중적인 음식으로 자리 잡고 있다.일본라멘 전문점은 돼지 뼈 등을 고아낸 육수에 기름에 튀기지 않은 생면을 사용해 다양하게 조리한 일본라멘을 제…
|
-
구운돈가스전문점 '코바코 베이크하우스' 용인 동백점 정진우 점주
- 청년창업은 업종을 선택할 때 눈앞의 수익 못지않게 장기적인 성장성을 신중히 검토해야 한다. 20대 후반에서 30대 초반 사이에 쌓은 능력이 30, 40대의 개인 성장에 토대가 되기 때문. 경기도 용인시 동백지구에 있는 32평 규모의 돈가스전문점을 운영하고 있는…
|
|
|
