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엄마가 만든 정성을 담은 ‘땡큐맘치킨’
- 프라이드 치킨처럼 바삭한 ‘오븐 비스킷 치킨’ 사먹는 음식에 대한 불신이 날로 증가하고 있는 요즘 소중한 내 아이에게 안전하면서도 맛있는 간식을 먹이고 싶은 엄마들의 고민을 한 방에 해결한 치킨이 탄생해 화제다. 오븐구이 비스킷 치킨전문점 …
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한국식 수작 꼬치구이주점 ‘꼬지마루’
- 최근 한국인의 입맛과 정서에 맞는 한국형 꼬치구이주점이 등장해 눈길을 끌고 있다. 자체 물류센터와 조리개발 연구소를 운영하는 등 체계적인 프랜차이즈 시스템을 갖춘 외식종합 프랜차이즈업체 (주)이안F&B가 최근 런칭한 ‘꼬지마루(www.cozy…
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도시락 전문 프랜차이즈 ‘한솥도시락’ 신 메뉴 이벤트 개최
- 도시락 전문 프랜차이즈 한솥도시락(www.hsd.co.kr)이 오는 4월 1일부터 30일까지 신 메뉴 출시 기념 이벤트’를 연다. 신메뉴인 스파이시 치킨라이스도시락’은 동남아식의 매콤, 달콤한 소스에 데리야끼치킨이 얹어서 나오는 볶음밥으로 3천5백원에 판매하고 있다. …
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무인 쌀방앗간, 미사랑인들
- 국내 쌀 시장 규모는 약 8조억 원으로 추정되는데 그 중 4백 여 개 마트의 월 평균 쌀 판매량은 1천6백억 원에 달한다. 웰빙이 소비문화로 자리매김하면서 맞춤 쌀 시장도 확대되고 있다. 건강 식문화에 대한 현대인의 관심이 높아지면서 주식인 쌀 또한…
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[이경희의 행복한 창업] 자신의 목표와 시간 관리법을 돌아보라
- 목표 설정후 시간 효율적 활용… 성공 가능성 확율 반드시 높아 경영자는 성과로 직원들을 평가한다. 창업자도 성과로 성공과 실패를 평가받는다. 그런데 성과는 곧 결과다. 과정이 없는 결과는 없다. 과정을 알기 위해서는 시간이 흐르는 동안 무엇이 어떻…
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수작요리주가 '와라와라' 부평 부천 구월점 최태환 점주
- 현재 같은 브랜드의 수작요리주점 3곳을 운영 중인 최태환 씨(52, 와라와라 부평점, 부천역점, 인천구월점, www.www.wara-wara.co.kr)는 1호점 성공에 힘입어 제2, 제3으로 점포수를 늘려 나갔다. 최씨는 2007년 10월 인천 구월동에 매장을 오픈한…
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파스타전문점 '아이럽파스타' 동덕여대점 이현진 씨
- 2009년 7월 28일 동덕여대 앞 월곡역 4번 출구 인근에 13.5평 규모의 파스타점을 오픈한 이현진(33, 여, 아이럽파스타, www.ilovepasta.co.kr) 씨는 월 평균 2천5백만원의 매출을 올리면서 파스타전문점 사장님으로 변신에 성공했다. 생물…
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파스타전문점 '아이럽파스타' 동덕여대점 이현진 씨
- 2009년 7월 28일 동덕여대 앞 월곡역 4번 출구 인근에 13.5평 규모의 파스타점을 오픈한 이현진(33, 여, 아이럽파스타,타,www.ilovepasta.co.kr) 씨는 월 평균 2천5백만원의 매출을 올리면서 파스타전문점 사장님으로 변신에 성공했다. …
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[이경희의 행복한 창업] 유망업종의 함정과 세 가지 필수조건
- 모든 예비창업자가 한결같이 관심을 갖고 있는 문제는 바로 어떤 업종이 유망한가’ 이다.유망한 업종이 모든 사람에게 성공을 가져다 주는것은 아니지만 확실히 유망한 업종을 선택하면 성공 확률을 훨씬 높일 수 있다.그렇다면 과연 유망성을 판단하는 기준은 무엇일까. …
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오리엔탈 고급분식 전문점 ‘라이스스토리’
- 전세계적인 웰빙 바람으로 건강을 중시하는 이들은 육식보다는 채식과 곡물 위주의 식사를 즐기고 있다. 국내에서 국수와 밥은 천편일률적인 조리법 때문에 외식업계에서는 인기가 없었다. 하지만 아시아 각국의 소스와 조리법으로 다양성을 이룬 오리엔탈 라이스앤누들 전문…
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