-
[트렌드 동향] 미래 트렌드 푸드테크의 핵심은 ‘터치’
터치(Touch)와 노터치(No Touch) 측면에서 확장될 미래의 푸드테크
- ‘2024 농식품부 X 코엑스 푸드위크’(제19회 서울국제식품산업전, 이하 ‘푸드위크’)가 이달 20~23일 전시를 앞두고 외식산업 트렌드를 분석한 결과 현장에서 환영받는 푸드테크의 핵심은 ‘터치’라고 밝혔다.푸드위크 사무국은 코로나19 팬데믹을 기점으로 외식 소비 패…
|
-
40대 직장인의 1인 코딩학원 창업 도전기
'로봇앤코딩학원' 이종림 원장
- 많은 학부모들이 자녀가 너무 게임에 빠져서 공부를 하지 않는다고 걱정한다. 하지만 게임을 좋아하는 학생들에게 미래의 IT전문가나 디지털 역량을 갖는데 필요한 기초 소양과 기본바탕을 만들어주면서 학부모들의 고민 해결을 도와주는 사람이 있다. 서울 송파구 석촌동에서 <…
|
-
[신메뉴] 맵단짠의 조화...BBQ, 맵소디 출시
간장치킨 매력 극대화
- BBQ가 맵단짠의 조화로운 맛을 담아낸 신메뉴 ‘맵소디’를 선보인다.맵소디는 간장소스를 베이스로 깊고 짭조름하면서도 감칠맛 나는 간장치킨의 매력을 극대화했다. 여기에 캐롤라이나 리퍼와 고춧가루, 홍고추, 후추 등을 활용해 맵소디만의 알싸한 매콤한 맛까지 구현…
|
-
[창업설명회] 백억커피, 11월 사업설명회 개최
서울, 부산, 대구에서 진행
- 백억커피가 서울과 부산, 대구에서 11월 사업설명회를 개최한다. 서울은 19월, 23일 벡억커피 양천직영점에서, 부산은 14일 백억커피 부산역점에서, 대구는 13일과 27일 백억커피 대구각산역점에서 각각 진행할 예정이다. 이번 사업설명회에서는 백억커…
|
|
|
-
[지원사업] 서울시, 중장년창업 ‘공간부터 컨설팅까지’ 원스톱 지원
40~64세 서울시 거주 또는 사업자 등록자 누구나 신청 가능
- 서울시50플러스재단은 서울시 내 중장년 창업자를 위한 공유사무실 입주기업을 모집한다고 지난 6일 밝혔다. 이번 모집은 올해 4회차이자 마지막으로 진행되는 모집이다. 남부(천왕동)와 북부(창동)에 위치한 50플러스캠퍼스에서 진행하며, 총 54석의 사무공간을 마…
|
-
[맛집추천] 겉은 바삭, 속은 촉촉! ‘스콘 맛집 7선’
만드는 방법에 따라 매력이 무궁무진한 스콘
- 겉바속촉의 끝판왕 ‘스콘’은 바삭함 속의 부드러움이 매력적인 빵이다. 깊어가는 가을, 스콘에 잼을 바르고 차 한 잔을 곁들이면 맛도 분위기도 최고다. 만드는 방법에 따라 매력이 무궁무진한 스콘 맛집을 소개한다.◆빵지순례 필수코스, ‘부암동스코프’<부암동스코프>…
|
-
한복입고 네컷사진, 한복집 핫플만든 MZ사장의 성공 비결은?
'황금단&로얄튼' 최수진, 이승규 대표
- 한복이 젊어지고 힙해지고 있다. 전체적인 한복 수요는 줄었지만, MZ세대와 외국인들 사이에서는 오히려 한복에 대한 관심이 늘고 있다. K-콘텐츠의 영향이다. 전체적인 수요는 줄고 있지만 디자이너가 늘어나는 이유다.한복 사업체들도 이러한 한복 인기를 실제 수요로 연계하기…
|
-
[식품동향] 2024년 미식(美食) 3대 이슈는 ‘S.V.L.’
스몰럭셔리(Small luxury)·채식주의(Vegan)·로코노미(Loconomy)
- ‘2024 농식품부x코엑스 푸드위크’(제19회 서울국제식품산업전, 이하 ‘푸드위크’)가 이달 20~23일 전시를 앞두고 올해 식품 업계를 관통하는 3가지 이슈를 7일 공개했다.3가지 이슈는 스몰럭셔리(Small Luxury), 채식주의(Vegan), 로코노미…
|
-
[실태조사] 소비자 73.5% ‘커피 가격 비싸다’...적정 가격은?
한국소비자원, 소비자 1000명 대상 온라인 설문조사 실시
- 소비자의 73.5%는 커피전문점의 커피 가격이 비싸다고 생각하는 것으로 조사됐다.한국소비자원은 지난 5일 25개 커피전문점의 메뉴별 가격과 함께 소비자들이 적정하다고 생각하는 가격을 비교해 발표했다. 이번 조사는 지난 5월 24일부터 30일까지 최근 6개월 …
|
