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[프랜차이즈] 힘난다, 경기도와 장애인 창업 지원
‘유산균 버거’로 장애인 창업지원
- 바이오 푸드테크 기반 F&B 브랜드 ‘힘난다’가 경기도 및 산하기관과 손잡고 청각 장애인 창업 지원에 나선다. 사회적 가치 실현을 위해 공공과 민간이 함께하는 ‘임팩트 프랜차이즈’ 모델 구축에 본격적으로 속도를 내고 있다. ‘힘난다’는 지난 5월 ‘경기…
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[프랜차이즈] 대형피자프랜차이즈에 익산양파 대량 공급
프랜차이즈 로코노미 시대 활짝
- 익산시가 또 한 번 농산물 유통의 성공 사례를 써내려가고 있다. 고구마 열풍에 이어 이번에는 양파 1,000톤이 전국 대형 피자 프랜차이즈를 향한다. 익산시는 8월부터 전국 피자 브랜드를 포함한 3개 식품기업에 익산산 양파 약 1,000톤을 공급한다고 밝혔다.…
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[맛집추천] 짧은 여름밤의 열기를 식히는, 이자카야 맛집 5선
- 해가 길어지고, 저녁 공기마저 뜨거워지는 한여름. 불볕더위 속에서도 사람들은 어둑어둑해지면 한 잔의 위안을 찾는다. 이자카야는 그런 짧은 여름밤을 위해 존재한다. 차갑게 온도를 맞춘 사케 한 잔, 얼음 동동 띄운 하이볼, 그리고 입맛을 돋우는 시메사바, 참치 타르타르,…
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[맛집추천] 바다 뷰 성지, 기장 베이커리 카페 6선
- 미묘하게 반짝이는 파도, 수평선 너머로 퍼지는 노을빛, 그리고 그 순간을 더욱 특별하게 만드는 한 잔의 커피와 스윗한 디저트. 감성과 미각이 머무는 오션뷰 카페의 성지로 떠오르는 부산 기장. 푸른 바다를 눈에 담으며 향긋한 커피와 정성 가득…
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불황에는 역시 햄버거? KFC 상반기 매출 최대 실적 갱신
최현석 셰프 협업 메뉴 켄치밥 인기
- KFC가 2025년 상반기 기준 역대 최대 실적을 기록했다. 매출은 약 1678억 원으로 전년 동기 대비 19.2% 증가했고, 영업이익은 93억 원으로 39.7%나 상승하며 수익성과 효율성을 모두 끌어올렸다. 이번 성과는 제품 경쟁력 강화와 마케팅 전략, 디지…
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[신메뉴] 이열치열, 더울 때 더 화끈하게, 귀한족발 불닭족발 출시
자체 레시피에 삼양 불닭 소스 더해서 완성
- 족발 프랜차이즈 ‘귀한족발’이 삼양식품의 불닭소스와 협업해 매운맛 마니아를 겨냥한 신메뉴 ‘불닭족발’을 출시한다. 이번 신메뉴는 귀한족발이 자체 개발한 레시피에 삼양 불닭소스를 더해 완성한 것으로, ▲불닭족발 ▲반반불닭 ▲불닭보쌈 등 총 3종으로 구성됐다. 기…
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[브랜드] 스타벅스, 키오스크 전면 철거 하지만..
본격 도입 준비 중인가
- 스타벅스가 국내 10개 매장에 설치했던 무인 주문기(키오스크)를 최근 전면 철거했다. 이는 일시적 철수로, 기능과 접근성에 대한 내부 테스트를 마친 후 본격 도입을 위한 준비 수순이라는 게 스타벅스 측의 설명이다.앞서 스타벅스는 지난 6월 서울 명동과 광화문, 제주 등…
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[동향] 햄버거, 차에서 바로 픽업, 드라이브 스루 매장 증가
버거 프랜차이즈, ‘드라이브 스루’로 매장 확장
- 버거 프랜차이즈 업계가 ‘드라이브 스루(DT)’ 매장을 차세대 성장 동력으로 삼고 출점 확대에 속도를 내고 있다. 일반 매장 대비 높은 회전율과 인건비 절감 효과, 교외 출점 시 임대료 부담 감소 등 수익성 측면의 이점이 부각되면서 DT 매장이 주요 전략으로 떠오르고 …
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[프랜차이즈] 피자헛 차액가맹금 반환 판결에 업계 반발…프랜차이즈협회 지원
상고심 보조참가 나서
- 한국프랜차이즈산업협회가 피자헛 차액가맹금 반환 판결과 관련해 대법원 상고심에 보조 참가를 신청하기로 했다. 이는 차액가맹금 관행에 제동을 건 항소심 판결이 업계 전반에 미칠 파장을 우려한 조치다.문제의 시작은 지난해 9월 항소심 판결이다. 법원은 피자헛이 가맹계약서에 …
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