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[정책] 소상공인 일회용품 사용 규제 방향은? 중기부. 환경부 간담회
- 중소벤처기업부와 환경부 소상공인 환경규제 현장간담회 개최
- 25일 서울 종로구에서 중소벤처기업부와 환경부가 소상공인 환경규제 현장간담회를 개최했다.작년 11월 24일부터 식품접객업에서 종이컵, 플라스틱 빨대 사용을 제한하는 등 ‘일회용품 사용제한’에 대한 규제가 확대·강화됨에 따라 환경문제와는 별개로 소상공인의 비용 부담으로 …
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[트렌드] 미국 앞파세대 열광, 이제는 K-푸드가 아메리칸드림? 미동부 행사 성황
- 동부 최대규모 복합쇼핑몰 아메리칸드림에서 ‘K-푸드 드림 데이’ 성료
- 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 21일 미국 동부지역 복합쇼핑몰 아메리칸드림에서 ‘K-푸드 드림 데이’를 개최해 알파세대 어린이를 비롯한 현지인 2만여 명에게 K-푸드의 매력을 널리 알렸다.‘아메리칸드림’은 연간 4000만 명 이상이 방문하고 엠파이어…
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4평에서 출발, 타코야끼 매장 27개로 확장한 청년사장의 전략은?
'타코파파' 남재민 대표
- 4평짜리 타코야끼 가게에서 10년 이상 월 매출 3500만원대를 유지하는 청년 사장이 있다. 매장 규모가 작으니 전기료도 몇 만원밖에 들지 않고 인건비도 절약된다. 하루 매출 20, 30만원 하던 매장을 인수해 1년만에 7천만원이 넘는 빚을 다 갚았다. 2년 차에는 추…
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[신메뉴] 밀크티 마니아들 주목! 스타벅스, ‘클래식 밀크 티’ 출시
기존보다 더욱 진하게 우려내 깊은 풍미...우유 및 크림의 조화로 풍성한 바디감 자랑
- 스타벅스가 밀크티 입문자부터 마니아까지 사로잡을 수 있는 클래식 밀크티를 출시한다.스타벅스 코리아가 본격적인 가을을 맞아 지난 17일부터 ‘클래식 밀크 티’를 선보이고 있다.클래식 밀크 티는 스타벅스의 오랜 음료 개발 노하우가 반영된 제품이다. 기존 제품보다…
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[정책] 폐업 때만 받던 노란우산공제, 이제 재난‧질병 때도 받을 수 있다
‘중소기업협동조합법 시행령’ 개정안 입법예고
- 폐업 때만 받던 노란우산공제금을 이제 재난이나 질병 발생 시에도 받을 수 있게 됐다.중소벤처기업부는 노란우산공제의 공제항목 확대 및 중간정산 제도 도입을 위해 ｢중소기업협동조합법 시행령｣ 일부개정안을 입법 예고(10.23~12.2, 40일간)했다고 밝혔다. 노…
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[이슈] 정부, 소 럼피스킨병 발생에 총력 대응
소에서만 발생하는 가축전염병으로 사람에게는 전염되지 않아
- 정부가 지난 19일 충남 서산 한우농장에서 발생한 럼피스킨병 확산 방지에 총력 대응을 하고 있다. 럼피스킨병 중앙사고수습본부(이하 중수본)는 10월 19일 충남 서산시 소재 한우농장에서 럼피스킨병이 처음으로 발생한 이후 서해안 중심으로 충…
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[창업아이템] 아우어베이커리는 얼마나 벌까?
더티초코로 유명한 트렌디 베이커리 카페 아우어베이커리 창업
- 카페 시장의 규모가 커지며 디저트, 베이커리류에 대한 인기도 뜨겁다. 고객들의 기준도 따라 높아지고 디저트업계 경쟁은 점점 치열해지고 있는 와중에 빵의 맛 뿐 만 아니라 감각적이고 세련된 브랜딩으로 꾸준히 소비자들의 호응을 얻는 베이커리가 있다. <아우어베이커리&…
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[창업아이템] 이색적인 매장 분위기로 SNS에서 핫한 주점 창업
맛과 멋 모두 잡으며 다양한 연령층의 고객 확보
- 분위기, 감성이 중요한 시대다. 카페 뿐 아니라 음식점, 주점도 기본적인 서비스와 맛은 당연하고 매장이 주는 이색적인 느낌을 고객에게 어필할 수 있어야 손님을 불러 모으고 성공할 수 있다. 느낌에 승부를 건 주점 <회장님댁>은 분위기에 취…
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