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[지원사업] 창업 7년 만에 억대 매출...쿠팡과 손잡고 대박 터트린 전통시장 상점들
쿠팡, 디지털 전환 희망하는 희망하는 업체들 온라인 시장 안착하도록 도울 것
- 작은 지역상권에만 머물렀던 전통시장 상점들이 쿠팡 마켓플레이스를 만나 온라인 판로를 확장하며 ‘디지털 전환’에 성공, 기존의 상권을 넘어 전국 단위로 판로를 확장하는 사례가 늘고 있다. 쿠팡이 지난해 말 본격적으로 시작한 ‘마켓플레이스 전통시장 지원 사업’이 …
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[창업아이템] 맛에 비주얼까지 갖춘 프리미엄 솥밥전문점 창업
한식에 트렌디함를 더한 '솔솥'
- 음식점이 맛으로만 승부보는 시대는 지났다. SNS의 발달로 맛 뿐만 아니라 시각적으로도 뛰어난 비주얼을 갖춘 음식을 갖춰야 승산이 있다. 특히 젊은층을 대상으로 한 음식점은 더욱 그렇다.프리미엄 솥밥전문점 <솔솥>은 매일 먹는 한식에 프리미엄 콘셉트를 융합해…
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[창업아이템] 초보자도 창업 가능한 양식 파스타 전문점
양식 프랜차이즈 창업을 고민하고 있다면
- 예비창업자들이 창업을 결심하고 고민하는 첫 번째는 프랜차이즈를 할 것인가, 개인창업을 할 것인가이다. 프랜차이즈로 할 경우, 본사 매뉴얼대로 창업절차를 걸쳐 하면 되기 때문에 큰 어려움은 없다. 그러나 개인창업은 창업자의 개성을 살릴 수는 있지만 A부터 Z까지 다 알아…
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[신제품] 디저트맛집 편의점...GS25, 캔에 담긴 케이크 선보여
빌리앤젤과 콜라보 디저트 출시
- GS리테일이 운영하는 GS25가 디저트 '핫플'(핫 플레이스)을 표방하며 프리미엄 상품을 선보이면서 인기를 끌고 있다.GS리테일에 따르면 올해 3분기 기준 편의점 GS25의 냉장 디저트류 매출은 2020년 3분기 대비 3.2배 성장했다. GS25의 냉장 디저트류 매출은…
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[브랜드소식] 글로벌 시장 진출 가속화...CJ푸드빌 뚜레쥬르, 해외 400호점 돌파
2025년 미국 조지아주에 생산공장 완공 계획...아시아 지역에서도 성장세
- CJ푸드빌은 9월이 지난 현재 해외에 진출해있는 미국을 비롯한 중국, 인도네시아, 몽골 등 아시아 지역 에서 뚜레쥬르의 글로벌 매장 수가 총 400호점을 넘어섰다고 밝혔다.뚜레쥬르는 해외 첫 진출국인 미국에서 지난 8월 미국 동부 뉴욕의 맨해튼 인근에 ‘브롱스빌 점’을…
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[브랜드소식] 미국에서 품절대란 일으킨 K김밥...미국 코스트코 입점
해외 케이푸드 인기 열풍
- 한국 문화가 다양한 분야에서 전세계로 확산되고 있다. K-pop 만큼의 인기와 관심을 받고있는 분야가 바로 K-food 다. 2022년 3월 냉동김밥을 론칭한 후 미국 유명 유기농마트에서 냉동김밥 품절 사태를 일으키며 1년만에 대박을 터트려 한·미 양국에서 화…
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[트렌드 동향] 호주에서 잘 나가는 한국 외식 프랜차이즈...비결과 전망은?
코트라, 호주 식품 프랜차이즈 시장 동향과 K-Food 성장 전망 발표
- 호주의 식품 프랜차이즈 시장은 패스트푸드, 레스토랑, 커피숍, 아이스크림 가게 등 다양한 형태의 비즈니스를 포함하고 있다. 특히, 다국적 패스트푸드 업체들은 메뉴의 다양성과 편의성을 강조해 호주에서 높은 인기를 얻었다. 한국 레스토랑과 패스트푸드 역시 다양한 메뉴와 건…
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[행사소식] 김밥 해외 인기에 신안서 국내최초 김밥 페스타 열린다
10월 20일부터 22일까지 ‘K-김밥 페스타’
- 오는 20일 금요일부터 22일까지 신안군 자은도 뮤지엄파크에서 한국음식을 대표하는 ‘김밥’을 주제로 축제가 개최될 예정이다.신안김밥 경연대회를 시작으로 대한민국 김밥 포럼 의장인 김락훈과 7인의 요리사들이 축제 기간 신안 특산물로 만든 다양한 김밥 쿠킹쇼를 진행한다. …
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[창업아이템] 두끼는 얼마나 벌까? 창업비용과 매출
간식으로 먹던 떡볶이가 요리형 메뉴로 진화해 외식메뉴로 각광
- 매콤하고 중독성 있는 맛이 매력적인 떡볶이는 많은 사람들의 사랑을 받는 국민 간식 중 하나다. 떡볶이는 수요가 많은 음식이고 내점, 테이크아웃, 배달 모두 유리해 떡볶이전문점은 창업자들에게 꾸준히 관심 받는 업종이다. 그런데 간식으로만 여겨졌던 떡볶이…
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