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[맛집추천] 지금이 먹어야할 때, ‘꽃게 맛집 7선’
꽃게찜부터 간장게장까지 다양한 꽃게 요리
- 날이 선선해지는 이 맘때가 되면 미식가들을 설레게 하는 음식이 있다. 꽃게 요리다. 달달하고 부드러운 살을 온전히 먹을 수 있는 꽃게찜, 칼칼한 국물이 시원한 꽃게탕, 밥 도둑 간장게장까지 꽃게로 만든 음식은 충분히 매력적이다. 꽃게 맛집을 소개한다.◆꽃게 정식코스를 …
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[맛집추천] 이 계절 꼭 가봐야 할, ‘가을 디저트카페 7선’
제철 재료로 만들어낸 달달한 가을 디저트
- 가을이 깊어가고 있다. 카페에 앉아 시원한 바람 맞으며 달달한 디저트와 음료를 먹기에 좋은 계절이다. 가을 카페에서는 어떤 디저트들을 맛볼 수 있을까? 가을의 맛을 담아낸, 이 계절에 꼭 가봐야 할 가을 디저트 카페를 소개한다.◆연남동의 파이 맛집, ‘파롤앤랑그’서울 …
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[맛집추천] 안국 맛집 7
걷기 좋은 날씨에 가기 좋은 안국 맛집
- ◆ 온미관 부담스럽지 않은 편안한 한식을 맛볼 수 있다. 어복쟁반은 비법육수를 부어 소 특수부위와 채소를 우려 먹는 담백하고 슴슴한 맛의 평양식 전골 요리다. 기름기가 적어 부담스럽지 않고 깔끔하다. 서울식 소불고기는 특제 비법소스…
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[맛집추천] 한번 먹으면 자꾸 먹고 싶은, ‘서울 분짜 맛집 7선’
새콤달콤한 소스가 중독성 있는 음식
- 분짜는 새콤달콤하게 만든 소스에 쌀국수와 숯불에 구운 돼지고기, 채소를 함께 적셔먹는 음식이다. 한번 먹으면 자꾸 먹고 싶은, 식욕 자극하는 분짜 맛집을 소개한다.◆베트남 현지 느낌? ‘꾸아’성수동의 <꾸아 성수점>은 베트남 캐주얼 다이닝으로 다낭식 반세오랑…
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[맛집추천] 얼큰하고 칼칼한 맛으로 입맛 살려주는, ‘닭볶음탕 맛집 7선’
양념 잘 밴 닭볶음탕 하나면 밥 도둑이 따로 없어
- 아침 저녁으로 날이 쌀쌀해지면서 입맛을 잃기 쉬운 계절이 왔다. 입맛을 살리는 데는 매콤한 음식이 제격이다. 닭볶음탕은 얼큰하고 칼칼한 맛으로 입맛을 살려주는 매력적인 음식 중 하나다. 양념이 잘 밴 닭볶음탕 하나면 밥 도둑이 따로 없다. 맛이 끝내주는 닭볶음탕 맛집을…
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[맛집추천] 부드럽고 고소한 맛, ‘까르보나라 맛집 7선’
이탈리아의 대표적인 파스타로 부드럽고 고소한 크림소스가 매력적
- 까르보나라는 이탈리아의 대표적인 파스타다. 부드럽고 고소한 크림 소스가 매력적인 음식이다. 연인, 친구와 함께 먹으면 좋을 까르보나라 맛집을 소개한다.◆을지로 감성 까르보나라맛집, ‘을지다락’<을지다락>은 서울 을지로의 감성 오므라이스와 파스타 맛집이다. 건…
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[맛집추천] 몽글몽글 두부요리 맛집 7선
맛도 영양도 가득
- ◆ 마포 <황금콩밭> 2024 미쉐린 가이드에 선정된 두부 전문점이다. 100% 국내산 콩과 소금으로 매일 새벽 당일 판매할 두부를 만든다. 진한 두유와 소량의 간수를 사용해 콩 특유의 고소하면서도 달달한 맛과 우유처럼 부드러운 식감을 자랑…
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[맛집추천] 명절음식 느끼함 잡아줄, ‘서울 아구찜 맛집 7선’
기름진 음식 먹고 매콤한 아귀찜 먹으면 안성맞춤
- 추석명절이 며칠 앞으로 다가왔다. 기름진 명절 음식을 연휴 내내 먹다보면 느끼함을 잡아줄 음식이 절로 생각난다. 그럴 때 안성맞춤인 것이 매콤한 ‘아구찜’이다. 아귀와 콩나물에 칼칼한 양념을 넣고 요리한 아구찜 먹어볼까?◆서울 3대 아구찜, ‘약수동 해물텀벙’약수역 인…
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[맛집추천] 순대 맛집 7선
속 든든한 순대국 맛집
- ◆ 역삼 <정남옥> 다양한 재료를 넣고 직접 순대를 만든다. 땅콩, 호박씨, 해바라기씨 등 견과류와 부추, 당근 등 채소류, 찹쌀, 다진고기 까지 총 21가지의 재료를 활용하여 맛과 영양소를 모두 잡았다. 순대국도 비린맛과 쿰쿰내…
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[맛집추천] 촉촉 담백 생선구이 맛집 7선
화덕에 구운 겉바속촉 생선
- ◆ 동대문 <전주집> 은은한 연탄불에 자주 뒤집어가며 굽는 것이 이곳의 비결이라고 한다. 생선을 통으로 굽는 게 아니라 꼼꼼히 생선의 배를 갈라 옆으로 가지런히 포를 떠서 굽는다. 굴비, 삼치, 고등어가 준비되어 있어 입맛에 맞게 골라먹으면…
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