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[창업아이템] 백종원의 ‘홍콩반점’은 얼마나 벌까? 창업비용과 매출
주방자동화기기 도입으로 초보자도 운영할 수 있는 장점
- 남녀노소 즐겨먹는 중식은 밥 대신 부담 없이 먹을 수 있고, 특별한 날에 먹어도 좋은 대중적인 음식이다. 중식창업은 진입장벽이 비교적 낮은 업종이지만, 전문 주방장을 고용해야 하는 어려움이 있다. 주방장과의 관계가 원만하지 않으면 메뉴부터 매장 전체의 운영이 …
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[신제품] 배스킨라빈스, 소비자가 개발한 신제품 출시
65만 명의 소비자 투표를 거쳐 선정된 신제품
- SPC 배스킨라빈스가 소비자가 직접 개발한 레시피로 만든 ‘초코, 우리 이제 헤이즐넛’, ‘나는 딸기치오’를 10월 이달의 맛으로 선보인다.이번 신제품은 토너먼트 식으로 진행해 최종 3차까지 총 65만 명의 소비자 투표로 선정된 ‘2023 그래이맛 콘테스트’ 1, 2등…
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[브랜드 소식] BBQ 코스타리카 1호점 오픈, 중남미 진출
북미 성공에 이어 중남미까지 K-치킨 글로벌화
- K-치킨 세계화에 앞장서고 있는 BBQ가 중남미까지 발을 뻗으며 사업을 확장해나가고 있다.BBQ는 지난 5월과 8월 파나마에 샌프란시스코점과 알브룩점을 오픈하며 중남미 시장 진출 본격화에 나섰고, 샌프란시스코점은 오픈 이후 일 평균 매출 5,000달러를 기록, 알브룩점…
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[창업설명회] 닭볶음탕 전문점 ‘보끔당’ 사업설명회 개최
엽기떡볶이 가맹본사의 두 번째 야심작 사업설명회
- 2023년 11월 6일 엽기떡볶이 프랜차이즈 가맹 본사인 ‘핫시즈너’에서 런칭한 두 번째 브랜드인 닭볶음탕 전문점 ‘보끔당’ 사업설명회를 개최한다. 세종대학교 컨벤션센터 광개토관 지하 2층 대회의실 컨벤션 c홀에서 진행 될 예정이다. 보끔당은 ‘동대문엽기떡볶이…
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[창업아이템] MZ세대들이 콕 찍은 트렌디한 ‘한식 주점’ 창업
컨셉 확실한 한식 포차 창업
- MZ세대들이 소비의 주체로 떠오르며 이들을 공략하기 위한 기업과 외식업체들의 행보가 분주하다.특히 외식업체들은 MZ세대들이 좋아할 만한 메뉴 개발과 매장 인테리어에 많은 공을 들이고 있다. 특히 SNS에 올리기 좋은 시각적으로 눈길을 끌 수 있는 인스타그래머블한 메뉴나…
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[창업아이템] 마진율 좋은 스테디셀러 아이템 ‘국수집’ 창업해 볼까?
호불호 적은 외식업 창업 아이템
- 국수는 남녀노소 누구에게나 사랑받는 스테디셀러 음식이다. 간식으로도 좋고, 주식으로도 좋고, 혼밥하기에도 단체모임에도 적격이라 소비자들이 방문하기에 문턱이 낮은 외식메뉴다.국수집은 특별한 기술이 필요 없어 초보자들도 창업이 가능한 진입 장벽이 낮은 업종이다. 조리법이 …
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300만원으로 창업, 돌잔치 사업으로 서민갑부된 경단녀의 창업 성공비결
'엔젤스데이' 이희자 대표
- 전업 주부로 살다보면 생각보다 창업과 연결될 기회가 많다. 육아와 살림에는 다양한 사업 기회가 숨어있기 때문이다.자녀의 돌잔치가 계기가 되어 300만원으로 창업해 지금은 500평대 돌잔치 뷔페를 성공적으로 운영하고 있는 사장이 있다. 돌잔치뷔페 외에 홈파티팩, 파티팩,…
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[트렌드] 문화를 팝니다...기업에 부는 ‘문화마케팅’ 바람
브랜드에 긍정적 이미지 심어주는 마케팅 전략으로 각광
- 사람들이 스타벅스에 가는 이유는 커피를 마시기 위함도 있지만 스타벅스만의 분위기, 스타벅스만의 문화가 좋아서 가기도 한다.스타벅스가 이처럼 새로운 카페 문화를 구축한 데에는 ‘스타벅스는 문화를 판다’는 슬로건으로 꾸준히 펼쳐온 ‘문화마케팅’이 한몫 했다.비단 스타벅스 …
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[창업아이템] 유행타지 않는 무한리필 샤브샤브 전문점
시대가 변화하면서 형태도 점차 다양해져
- 샤브샤브는 남녀노소 가리지 않고 좋아하는 웰빙 음식으로 꼽힌다. 샤브샤브 전문점은 2000년대 초반 프랜차이즈화 되면서 대중화 됐고 시대가 변화하면서 형태도 점차 다양해지고 있다. 매콤한 육수로 즐기는 중국식 샤브샤브 ‘훠궈’가 있고, 1인 샤브샤브 브랜드들도 늘어나는…
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