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[창업아이템] 하남돼지집은 얼마나 벌까? 창업비용과 매출
2010년 1호점을 시작으로 사업 확장해 250개 매장 운영
- 고깃집이 커야 되는 시대는 지났다. 코로나19 이후 리스크를 줄이기 위한 전략으로 20~30평대의 매장에서 창업해 높은 매출을 올리는 곳이 늘어나고 있다. 이런 곳들은 프랜차이즈라도 작은 매장에서 웨이팅 있는 맛집 느낌을 준다.20~30평형대의 소형 매장 출점 전략으로…
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[지원사업] 전통시장에서 명절 장바구니 채우고 온누리 상품권 받자
정부, 추석 명절 맞아 온누리상품권 현장 환급행사 실시
- 농림축산식품부, 해양수산부와 중소벤처기업부가 오는 9월 21일 목요일부터 27일 수요일까지 추석 명절을 맞아 온누리상품권 현장 환급행사를 실시한다. 당일 농축수산물 구매금액의 최대 30%~40%를 온누리상품권으로 환급해주는 행사로 전국 145개 전통시장…
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[트렌드 동향] 4060 신중년이 가장 선호하는 커피 브랜드는 어디?
신중년의 커피 전문점 브랜드 이용 행태 조사
- 4060 신중년들이 가장 선호하는 커피 브랜드는 ‘스타벅스’인 것으로 나타났다. 커피전문점 방문횟수는 1주일에 1~2회가 가장 많았다. 시니어 소셜벤처 임팩트피플스에서 2023년 6월 6일부터 6월 19일까지 40세 이상 남녀 335명을 대상…
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[신제품] 고물가 시대, 1500원짜리 맥주 등장
CU, 1500원 갓성비 수제 맥주 출시
- 고물가 시대에 1500원짜리 맥주가 등장했다. CU가 1500원 ‘서민 맥주’를 새롭게 출시한다. 단돈 1500원이라는 파격적인 가격으로 출시된 ‘서민 맥주’는 지난 5월 1000원에 출시된 ‘서민 막걸리’의 뒤를 이어 고물가 시대 소비자의 부담을 덜어…
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[취업 동향] 대학생들이 가장 선호하는 기업은 어디일까?
대학내일20대연구소, 2023 취업 트렌드 조사
- 대학생들이 희망하는 취업 기업 1위는 삼성전자인 것으로 나타났다. 대학내일20대연구소에서 2023년 주목해야 할 취업 트렌드 조사를 진행했다. 엔데믹 시대가 열리며 코로나 학번으로 불리던 대학생들이 취업시장에 적극적으로 들어서고있음에 따라 채용 시장에도…
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고기집에 로봇을 도입했더니 일어난 일
'중계고기파티' 임상용 사장
- “로봇을 도입한 첫날 직원들이 모두 환호하더군요. 로봇 덕분에 동선이 50% 이상 줄어들고 근무 환경이 개선되면서 이직도 줄었습니다.” 서울 중계동 주택가에서 <중계고기파티>를 운영하는 임상용 사장(50)은 올 여름 매장에 서빙로봇과 테이…
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[창업아이템] 베트남 현지 맛과 분위기 느낄 수 있는 술집창업
하노이 맥주거리에서 노천으로 즐기는 야장 라이프 스타일을 그대로 담아
- 해외여행 인구 증가로 현지에서 먹었던 음식이나 분위기를 국내에 돌아와서도 느끼고 싶어 하는 사람들도 많아지고 있다.우리나라 여행객들이 많이 찾는 베트남. 그곳의 현지의 맛과 분위기를 즐길 수 있는 술집 브랜드가 있다. 이색 술집 브랜드 <하노이맥주밤거리>이다…
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[창업아이템] 한국식 샐러드·샌드위치 전문점 창업
한 끼 식사로 인기를 얻으면서 관련 브랜드들도 늘어나
- 다이어트식이나 간식으로 여겼던 샐러드나 샌드위치가 한 끼 식사로 인기를 얻으면서 관련 브랜드들도 늘어나고 있다.샐러드와 샌드위치는 들어가는 재료에 따라 얼마든지 다양한 메뉴개발이 가능하다. 식재료간의 호환도 할 수도 있어 운영이 편리한 장점도 있다.한국식 샐러드와 샌드…
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