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[브랜드 소식] 이디야커피, 신동희 본부장 영입...상생협력·경영관리 강화
효율적인 관리시스템 구축하고 차별화 경쟁력 제고에 주력할 계획
- 이디야커피가 프랜차이즈 전문가 신동희 본부장을 영입하며 상생협력과 경영관리 역량 강화에 나선다.이디야커피는 조직개편과 인재영입으로 상생협력과 경영관리 역량 강화에 나선다고 18일 밝혔다.이디야커피는 어려운 경영환경 속에서 보다 효율적인 경영관리 시스템 구축과…
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[지원사업] 한식의 맛을 세계에 알릴 대표 한식당을 찾습니다
국산 식재료 구매 비용과 홍보 지원
- 농식품부가 한식의 맛과 멋을 세계에 알릴 대표 한식당을 모집한다.농림축산식품부(이하 농식품부)와 한식진흥원은 2023년도 하반기 해외 우수 한식당 지정 신청 공고를 했다고 밝혔다.해외 우수 한식당 지정사업은 한식진흥법(2020.8.28. 시행)에 따라 한식의…
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[정책] ‘마약김밥’ 이제 그만...식약처, 마약 표현 사용자제 권고
간판, 메뉴판 등 교체 비용 지원방안도 마련 추진
- 앞으로 상호에 ‘마약’이라는 표현이 들어가는 음식점을 볼 수 없게 될 전망이다.식품의약품안전처는 마약김밥 등 식품 또는 음식점의 명칭에 ‘마약’ 용어 사용을 줄이기 위한 방안을 논의하기 위해 5월 16일 지방자치단체와 협의회를 개최했다.최근 국내 10~30대…
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[브랜드 동향] 빙수의 계절 여름...프랜차이즈 업계, 빙수대전 돌입
정통빙수부터 1인 빙수까지
- 빙수의 계절 여름이 다가오고 있다. 이에 프랜차이즈업계들이 빙수 신제품을 선보이며 여름 시장 겨냥에 나섰다. 정통빙수부터 빙수케이크, 할매니얼 트렌드를 반영한 빙수, 1인 빙수까지 다양한 제품들이 속속 선을 보이고 있다.◆드롭탑, 아이스크림 활용 여름 신메뉴 빙수 3종…
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[브랜드 소식] 세계 최초 AI가 만든 하이볼 맛은?
GS리테일, AI 레시피로 만든 ‘캔 하이볼’ 출시
- 인공지능(AI)이 만든 하이볼이 출시된다.GS리테일은 주류 제조사 부루구루와 함께 5월 17일 세계 최초로 인공지능이 만든 레시피로 캔 하이볼 ‘아숙업 레몬스파클 하이볼’을 출시한다고 밝혔다.이번 아숙업 레몬스파클 하이볼은 업스테이지의 인공지능 챗봇인 ‘As…
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[정책] 기업가형 소상공인 육성...최대 5억 원 지원
기업가 정신을 가진 소상공인을 '라이콘'으로 새롭게 브랜딩
- 중소벤처기업부에서 ‘기업가형 소상공인 육성’ 정책이 발표됐다. 특히 이번 대책은 소상공인을 기업으로 바라보고 단순 보호나 지원이 아닌 육성 방안을 만들었다는 점에서 기존 정책과 큰 차이점이 있다. 구체적인 정책 내용은 다음과 같다.첫 번째, 기업가 정신을 가진 소상공인…
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