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[주류 트렌드 동향] 회식·소맥에서 홈술·위스키로...달라진 음주 문화
술도 개인의 취향이자 일종의 경험이라는 인식 확산
- 국내 주류 트렌드가 다양해지고 있다. 과거 소주와 맥주로 대표되었던 주류 소비는 와인·위스키부터 막걸리·전통주까지 그 폭이 눈에 띄게 넓어졌다. 주종뿐만 아니라 집에서 마시는 ‘홈술’, 취향에 맞게 섞어 마시는 ‘믹솔로지(mixology)’ 등 소비자의 다양한 음용방식…
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[지원사업] 서울시, 가맹점 무료 법률상담 확대...계약서 검토, 위약금 등
가맹점주의 안전한 창업‧폐업 적극 지원
- 프랜차이즈 가맹점 수가 지속적인 증가세를 보이는 가운데 예비창업자가 계약서 내용을 제대로 파악하지 못해 불공정한 피해를 당하거나, 폐업을 앞둔 가맹점주가 본사의 강압적인 요구로 금전적인 손해를 입는 일이 없도록 서울시가 집중관리에 나선다.시는 가맹점 창업 전…
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[창업아이템] 샐러드와 포케, 그리고 그릭요거트가 있는 샐러드전문점
샐러드 한 끼 식사대용으로 인기...메뉴 다양화되고 있어
- 샐러드가 한 끼 식사대용으로 각광받으면서 샐러드 전문점들이 꾸준히 성장하고 있다. 최근 샐러드 전문점들은 샐러드와 포케, 또띠아, 랩, 샌드위치 등의 다양한 메뉴를 선보이는 곳이 많다.샐러드는 어떤 토핑을 올리느냐에 따라 메뉴개발이 무궁무진하고, 메뉴간의 식재…
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[창업아이템] 가성비 파스타집 창업해볼까?
파스타 대중화되면서 저렴한 가격의 품질 좋은 메뉴 선보이는 곳 늘어나
- 파스타가 대중화 되면서 저렴한 가격의 품질 좋은 메뉴를 선보이는 가성비 파스타전문점이 늘어나고 있다. 특히 코로나19 이후 배달트렌드가 확산되면서 급성장 했다.가성비 파스타전문점은 맛, 가격은 물론 빠른 회전율을 위한 정확한 레시피가 필수다.<리얼파스타>는 …
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[책소개] 멘탈을 관리해야 인생이 달라진다
마음 근육 단련을 통해 원하는 것을 이루고 부를 끌어당기는 방법
- 사람들이 몸의 건강을 위해 근력운동은 꾸준히 하면서도 왜 내면의 근육을 단련하는 데에는 소홀할까. 이 책은 내면 근육을 단단하게 할 때 감사와 사랑, 풍요로운 마음이 점점 커져 얼마든지 일상에서 원하는 것을 이룰 수 있고, 부를 끌어당길 수 있다고 말한다. &…
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[브랜드 소식] 투썸플레이스, 신임 대표에 문영주 전 버거킹 대표 선임
30여년간 다양한 외식 브랜드를 도입해 운영한 한국 대표적인 외식기업인
- 투썸플레이스는 신임 대표로 문영주 전 버거킹 코리아 (비케이알) 대표이사 사장을 선임했다고 3일 밝혔다. 신임 문 대표는 30여년간 다양한 외식 브랜드를 성공적으로 도입, 개발, 운영하며 폭 넓은 경험을 쌓은 한국의 대표적인 외식기업인이자 마케팅 전…
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