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술맛, 안주맛에 사진맛까지, 주점창업 대박의 비결은?
낡은 건물에서 이색테마로 청년사장의 창업 성공
- 부산 서면의 골목길, 오래된 여관을 연상시키는 독특한 간판과 칸막이 구조를 가진 감성 한식주점이 있다. 바로 ‘전포여관’이다. 여관과 술집, 밥집의 경계를 허문 이 매장은 여관이라는 독특한 컨셉과 한식을 결합한 공간으로 2030세대에게 인기를 얻고 있다. 부산 서면과 …
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[카페마케팅] 130만 해시태그를 내 것으로, 애견동반카페 전략
130만이 넘는 해시태그를 내 것으로 만드는 방법은 없을까?
- 요즘처럼 소비 불황기에 눈이 번쩍 뜨이는 마케팅 전략이라는 생각이 든다면 “#애견동반카페”를 실천해보자. SNS에는 이 해시태그가 무려 130만이 넘는다. 반려동물과 함께하는 삶이 일상이 된 시대에서, 식당과 카페는 단순히 음식을 먹는 공간을 넘어 ‘…
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[맛집] 전통한식의 깊은 맛, 충무로 맛집 '진고개’
불고기, 냉면, 전골 등 다양한 한식 맛집
- 충무로는 서울의 중심지이고 오랫동안 영화 산업의 메카였기 때문에 오래된 전통 식당들이 많이 있는데 그 중에서도 가장 유명한 곳 중에 하나가 진고개이다. 인근에 매일경제 신문사를 비롯해 신문사들이 있어 기자들이 많이 찾는, 비즈니스 음식점이기도 하다. …
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[커피] 테이크아웃 커피 한 잔에 1만원대, 고급커피 시대 개막
매장에서는 16000원, 젊은층 고급 커피 취향 겨냥
- 테이크아웃 커피 한 잔 가격이 11000원인 커피 브랜드가 등장했다. 바샤커피다. 사진=바샤커피뱌사커피는 모로코 헤리티지커피브랜드인데 4월 10일 롯데백화점 본점에 국내 2호점이 문을 열었다. 매장에서 마시는 커피는 한 잔 16000원이다.&nbs…
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[창업아이템] 캐나다 대표커피브랜드 ‘팀홀튼’ 창업해볼까?
NCT마크 브랜드 앰버서더
- 캐나다를 대표하는 커피 브랜드 팀홀튼이 프랜차이즈 가맹 사업에 본격적으로 뛰어들었다.현재 수도권에서 16개 매장을 운영하고 있는 팀홀튼은 캐나다에서는 대중적인 이미지가 강하지만 한국에서는 고급스러움을 강조하는 인테리어와 분위기로 출점해 좋은 반응을 얻고 있다. …
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[브랜드] 스타벅스, 15일부터 딜리버리 예약 서비스 무기한 중단
서비스 개선을 위한 중단
- 스타벅스가 2020년 자사 앱에서 시작한 자체 배달 서비스를 무기한 중단한다고 발표했다.딜리버리 서비스가 중단되는 시점운 15일 0시부터다. 딜리버리 자체 예약 배달 서비스는 스타벅스앱에서 미리 예약을 하면 날짜와 시간에 맞춰서 배달을 해주는 서비스인데 주문금…
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[이벤트] 스타벅스 7~13일 디카페인커피 1+1 행사
디카페인 음료 판매량 전년대비 31% 증가
- 헬시 플레저 트렌드 속에서 디카페인 커피 인기가 계속되는 가운데 스타벅스 매장에서 판매되는 음료 열 잔 중 한 잔이 디카페인인 것으로 알려졌다.이런 가운데 스타벅스 코리아가 디카페인 음료 이벤트를 진행한다. 스타벅스는 4월 7일부터 13일까지 매일…
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[외식동향] ‘가성비 술집 폭발! 음식가격 줄줄이 인상속 술값만 역주행
소주 맥주 가격 하락 요인은?
- 올해 들어 커피 치킨 햄버거 김밥 등 거의 모든 먹거리들이 지속적으로 가격이 상승하고 있다.그런 가운데 유독 가격이 하락세를 보이는 품목이 있다. 바로 술값이다.2025년 통계청의 소비자물가동향에 따르면 식당의 소주 가격은 1년 전에 비해서 1.3% 떨어졌다. 소주는 …
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