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[창업아이템] 라면집 창업해 볼까? ‘틈새라면’
독특한 조리법과 스프로 차별화
- 라면은 누구나 좋아하는 음식이고, 어디서든 먹을 수 있다. 너무나 대중적인 음식이고 객단가도 낮고, 독창성도 없기 때문에 라면전문점을 사업화하는 것은 쉽지 않다. 진입장벽도 낮아 독특한 조리법이나 소스가 없으면 성공하기 힘들다.그런데 라면 하나로 43년 운영해온 브랜드…
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스마트기술로 4천명 고객관리, 민통선 양봉업 부부의 성공비결은?
'민두벌꿀' 이영란 김귀만 사장
- 꺾어진 나이 오십은 1막 인생을 정리하고 2막 인생을 시작하기에 좋은 나이다. 요즘은 50대에서 65세까지를 장년으로 정의하고 있으므로 2막 인생 설계에 성공하면 80세까지 일하는 것도 거뜬한 시대다.50대에 양봉으로 2막 인생을 설계한 부부가 있다. 양봉을 한 지도 …
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[브랜드소식] 커피 브랜드 더벤티, 캐나다에 첫 해외 매장 오픈
더벤티 밴쿠버 캐나다
- 커피 프랜차이즈 더벤티는 내년 3월 캐나다에 첫 해외 매장을 연다고 19일 밝혔다.더벤티는 캐나다 시장 진출을 위해 현지 파트너사와 함께 '더벤티 밴쿠버 캐나다' 법인을 설립하고, 브리티시콜롬비아주에 매장을 열기로 했다.더벤티 관계자는 "가성비 높은 제품을 …
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[맛집추천] 지금이 제철, 대방어회 맛집 7
윤기 반지르르한 방어 맛집
- ◆ 마포 바다회사랑 한 자리에서 12년째 운영중인 횟집. 비린내 전혀 없는 싱싱하고 탱탱한 방어회다. 백김치, 초밥과 함께 먹어도 맛있다. ◆ 석계 남해바다마차 11월부터 2월까지는 대방어만 판매한다. 윤기가 차르르 흐르는…
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2025년 스마트상점 기술보급사업 기술공급기업 모집, 배리어프리기술, 서빙로봇, 테이블오더...소상공인시장진흥공단
중소벤처기업부, 소상공인시장진흥공단, 국비지원 받아 기술공급할 스마트기술 기업 모집
- 소상공인 매장에 테이블오더, 서빙로봇, 디지털사이니지, 조리로봇, 해충퇴치기, 업소용용음식물처리기 등을 도입할 때 국비로 도입비를 지원해주는 스마트상점 기술보급 사업에서 스마트기기와 기술을 제공할 공급기업을 모집한다. 중소벤처기업부(장관 오영주)와 소상공인시장…
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[브랜드소식] 카카오뱅크, 개인사업자뱅킹 100만 돌파
'요즘 사장님' 5명 중 1명은 카카오뱅크를 이용
- 카카오뱅크는 개인사업자 뱅킹 출시 2년 여 만에 사업자수가 100만 개를 넘어섰다. 카카오뱅크 개인사업자 뱅킹의 사업자수는 출시 2주 만에 10만, 10개월 만에 50만을 달성하는 등 가파른 증가세를 보였으며, 결국 출시 2년 만에 '100만 사업자'를 돌파했…
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[지원사업] 디지털 능력 강화로 소상공인 성장 지원
경제의 근간, 소상공인 성장 지원 확대로 민생 안정에 기여
- 중소벤처기업부와 과학기술정보통신부가 17일 소상공인 지원을 위한 업무협약을 체결했다.최근 경제･사회 전반에 디지털 기술이 빠르게 도입되고 있으나, 대기업·플랫폼사업자에 비해 소상공인의 디지털 기술 도입 수준이 낮고, 디지털 신기술을 활용하는 역량이 부족한 상황이다. 이…
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[동향] 해외시장에 적극적으로 뛰어드는 일본 외식 프랜차이즈
해외로 뻗어나가는 일본 외식업계
- 일본 농림수산성은 해외의 일본 음식점 수가 2023년 기준 약 18만7000점을 기록하면서 2021년 대비 약 20% 증가했다고 밝혔다. 일본 닛케이 뉴스에 따르면, 오랜 기간 메뉴 가격 인상을 단행하기 어려웠던 내수 시장과 달리 해외는 가격 인상에 대한 거부감이 비교…
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[맛집추천] 해방촌 맛집 7
해방촌만의 매력이 가득 담긴 맛집 7곳
- ◆ 카페타자기 신흥시장 안 2층에 위치한 감성 가득한 카페. 잘 익은 바나나와 유기농 재로들로만 만든 바나나 브레드와 진하고 부드러운 초코 아인슈페너가 대표 매뉴다. 통창이 크게 나 있어 해질녘 해방촌 뷰를 배경으로 노을이 지는 모…
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