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[창업트렌드] 꾸준함의 대명사...유행타지 않는 창업아이템에는 어떤 게 있을까?
물가상승과 세계 전쟁이슈 등으로 경기침체 계속되면서 안정적인 창업 아이템에 대한 관심 높아
- 현대는 속도전이다. 머리가 어지러울 정도로 시대가 빠르게 변화하고 있다. 자고 일어나면 새로운 치킨메뉴가 출시되어 있고, 엊그제 바꾼 스마트폰의 신제품이 또 다시 광고를 한다. 문득 의문이 든다. 빠르게 바뀌는 시대 흐름을 전속력으로 쫓아가야 하는지, 아니면 …
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[박람회소식] 수제맥주 축제에 흠뻑 빠져 볼까?
2023 부산수제맥주페스티벌 18일 개막
- 수제맥주의 성지인 부산에서 만들어지는 수제맥주와 전국 각지의 맥주들이 한 곳에 모이는 부산 대표 축제 ‘부산수제맥주페스티벌’이 오는 18일 벡스코에서 개막한다.부산수제맥주페스티벌은 수제맥주의 성지인 부산에서 2018년 전국 최초로 열린 수제맥주 전문 축제로, 올해 5회…
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[창업정보] 유망스타트업 발굴...신용보증기금, 딥테크 기술 발굴 위한 창업경진대회 개최
딥테크 분야 유망 스타트업 조기 발굴 및 육성 목적...접수 10월 31일까지
- 신용보증기금이 미래전략산업의 딥테크(Deep-Tech)를 보유한 우수 스타트업을 발굴하여 신성장동력 산업의 육성기반을 조성하고자 「2023 신용보증기금 창업경진대회」를 개최한다고 밝혔다.올해로 15회차를 맞는 이번 창업경진대회는 ‘Be a Rising Startup!’…
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[브랜드소식] 2호점도 대박날까? 파이브가이즈, 여의도 2호점 오픈
더현대 서울에 2호점 열며 사업 확장
- 한화갤러리아 자회사 ㈜에프지코리아가 국내 1호점 강남점에 이어 지난 10월13일 서울 여의도에서 파이브가이즈 2호점 오픈 행사와 함께 손님 맞이를 시작했다. 더현대 서울 지하 1층에 위치한 파이브가이즈 2호점은 100석 규모다. 백화점과 동일하게 주중(월~목)…
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하루 4시간 장사해 일매출 200만원! 9평 샌드위치가게의 비결
'4242샌드위치' 김민동 대표
- 하루에 4시간 영업하는데 1일 180만~200만원 매출을 올리는 샌드위치 가게가 있다. 대학가 부근에 매장이 있는데 그닥 좋은 자리가 아니다. 매장 규모도 9평밖에 안되고 의탁자는 한 개도 없다. 테이크 아웃 매출이 전체 70% 정도 된다.이 매장은 코로나가 막 시작되…
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[트렌드] 치킨집에서 피자, 피자집에서 치킨...외식업계, ‘빅블러 현상’ 확산
소비자 선택권 다양화, 매출 수익원 다각화해 침체된 외식시장에서 살아남기위한 전략
- 업종간의 경계가 사라지는 ‘빅블러 현상’이 확산되고 있다. 빅블러 현상은 빠른 사회적 변화로 인해 기존의 영역과 법칙이 무너지고 산업 간 경계가 모호해지는 현상을 일컫는 말이다.빅블러 현상의 사례는 다양하다. 해외에서의 대표적인 사례는 아마존이다. 미국 유기농 식품점 …
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[창업아이템] 백종원의 ‘홍콩반점’은 얼마나 벌까? 창업비용과 매출
주방자동화기기 도입으로 초보자도 운영할 수 있는 장점
- 남녀노소 즐겨먹는 중식은 밥 대신 부담 없이 먹을 수 있고, 특별한 날에 먹어도 좋은 대중적인 음식이다. 중식창업은 진입장벽이 비교적 낮은 업종이지만, 전문 주방장을 고용해야 하는 어려움이 있다. 주방장과의 관계가 원만하지 않으면 메뉴부터 매장 전체의 운영이 …
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[신제품] 배스킨라빈스, 소비자가 개발한 신제품 출시
65만 명의 소비자 투표를 거쳐 선정된 신제품
- SPC 배스킨라빈스가 소비자가 직접 개발한 레시피로 만든 ‘초코, 우리 이제 헤이즐넛’, ‘나는 딸기치오’를 10월 이달의 맛으로 선보인다.이번 신제품은 토너먼트 식으로 진행해 최종 3차까지 총 65만 명의 소비자 투표로 선정된 ‘2023 그래이맛 콘테스트’ 1, 2등…
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