맘스터치는 몽골 진출을 위해 현지 기업인 ‘푸드빌 팜’과 마스터 프랜차이즈 계약을 했다고 4일 밝혔다.

푸드빌 팜은 ‘몽베이커리’를 운영하는 아룡바트 회장이 맘스터치 몽골 사업을 위해 설립한 신규 법인이다. 몽베이커리는 몽골 현지에서 베이커리, 카페 등 다수 외식 프랜차이즈를 몽골 현지에 성공적으로 안착시킨 회사다.

특히 아룡바트 회장이 몽골에서 유일한 계육 농장을 운영하고 있어 현지에서 안정적인 닭고기 공급도 가능하다.

몽골은 인구 60% 이상이 35세 미만 젊은 세대로, 외국 문화 수용력이 좋고 서구화된 식습관을 갖고 있다. 최근 글로벌 외식·식품 기업들의 새로운 격전지로 떠오르고 있다. 

맘스터치는 올해 상반기 ‘몽골 1호점’을 오픈할 예정이다. 주력 메뉴는 시그니처 제품인 ‘싸이버거’와 ‘양념치킨’ 등으로 구성할 계획이다. 현지 반응을 살핀 후 메뉴와 서비스를 최적화해 연내 총 6개점으로 확대한다는 방침이다.

맘스터치는 몽골 진출을 통해 중앙아시아에서 브랜드 인지도와 경쟁력을 확보한다는 계획이다. K-드라마로 시작한 한류가 몽골 문화 전반으로 확산해 한국 제품 및 K-푸드에 대한 관심이 높아지고 있기 때문이다.