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[지원사업] 인천 서구, 음식점 환풍기 교체비 최대 100만 원 지원
3월 27일부터 4월 21일까지 신청접수
- 인천 서구가 위생적인 외식환경을 조성하고 안전한 먹거리를 제공하기 위해 음식점 주방 환풍기 교체를 지원한다.이번 사업으로 서구는 영업장 면적 100㎡ 이하 소규모 영세업자를 대상으로 노후화된 주방 후드, 환풍기, 배기구 등을 교체하는데 업소당 최대 100만 …
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[맛집탐방] 부먹? 찍먹? 볶먹? 탕수육 맛집 10선
탕수육은 남녀노소 좋아하는 호불호 없는 음식
- 바삭한 식감과 새콤달콤한 맛의 탕수육은 남녀노소 누구나 좋아하는 호불호 없는 음식 중 하나다. 다양한 음식들이 풍족한 세상이지만, 자장면에 탕수육 한 접시는 여전히 사랑받는 외식 세트 메뉴다. 전국의 탕수육 맛집을 소개한다.◆바삭한 튀김과 소스의 환상적인 조화서울 논현…
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[마케팅] 자꾸 들으니 중독되네...요즘 뜨는 음원마케팅
쉬운 음과 단순한 가사로 귀에 쏙쏙 들어와 브랜드와 친숙해지는 효과
- 과거 유행했던 CM송이 다시 부활하면서 외식·유통 업계에 음원마케팅이 유행하고 있다. 라디오 광고를 통해 ‘브랜드송’이 나오거나, 유튜브를 통해 음원을 공개하는 브랜드들도 많아지고 있다. 브랜드송은 쉬운 음과 단순한 가사로 귀에 쏙쏙 들어와 자꾸 들으면 브랜드와 친숙해…
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[창업아이템] 디카페인 커피와 크로플이 맛있는 저가커피 브랜드
커피 맛과 디저트의 퀄리티 높인 중소 저가 커피 프랜차이즈 증가 추세
- 저렴한 가격과 빅사이즈 커피를 내세운 저가 커피 프랜차이즈들이 늘어나고 있다. 기존 유명 저가 커피 프랜차이즈들이 선점하고 있는 시장에 커피 맛과 디저트의 퀄리티를 높인 중소 저가 커피 프랜차이즈들이 속속 생겨 나고 있기 때문이다.2021년 론칭한 ‘바나타이거’는 15…
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[히트상품] 스타벅스, 1430만 잔 팔린 ‘슈크림 라떼’ 출시
‘핑크 플라워 유스베리 티’, ‘바질 레몬 셔벗 블렌디드’ 새로운 봄 음료도 선봬
- 누적 1430만잔이 판매된 스타벅스 인기 음료 슈크림 라떼가 돌아왔다.스타벅스 코리아가 매년 봄을 맞아 출시하는 ‘슈크림 라떼’를 포함해 ’핑크 플라워 유스베리 티‘, ‘바질 레몬 셔벗 블렌디드’ 등 음료 3종과 푸드 3종을 3월 21일 출시한다.‘슈크림 라…
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[브랜드 소식] 얌샘김밥, 자동화 시스템 확대...인건비 부담 줄이고 회전율 상승
김밥 자동 조리기, 볶음 자동 조리기, 라면 조리기 등
- 분식 프랜차이즈 브랜드 얌샘김밥이 창업자의 인건비 부담을 줄이고, 회전율을 높일 수 있도록 자동화 주방 시스템을 확대한다.얌샘김밥은 김밥 프랜차이즈 업계 최초로 라이스 시트기, 김밥 절단기, 채소 절단기 등 자동화 기기를 도입한 바 있다. 김밥 제조 과정을 자동화로 인…
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[브랜드 소식] 최고식품, 배달 전문 라멘 브랜드 ‘곤조’ 론칭
소자본 창업, 숍인숍 창업 가능
- 프리미엄 일본 퓨전 분식 프랜차이즈 브랜드 ‘마싰는끼니’의 운영사 최고식품이 배달 전문 라멘·아끼 브랜드 ‘곤조’를 론칭한다.곤조는 소자본으로도 창업이 가능한 것이 특징이다. 특히 한 매장에서 숍인숍 창업이 가능해 창업 자금 부족으로 컬래버 창업을 희망하는 …
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[지원사업] 인천 남동구 “음식점 살균·소독 신청하세요”
140곳 이상 업소 대상으로 사업 진행 예정
- 인천시 남동구가 안전하고 깨끗한 음식점 문화를 만들기 위해 지역 내 영세업소의 주방 환경 개선을 돕는다.20일 구에 따르면 위생이 취약한 영세업소의 위생관리 능력 향상 및 식중독 예방을 위해 살균·소독을 지원한다.올해는 140곳 이상의 업소를 대상으로 사업을…
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