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  • [창업아이템] 생맥주와 즐기기 좋은 교자와 우동, 요미우돈교자
  • ◆시장 배경요미우돈교자는 일본식 우동과 교자를 한국인의 입맛에 맞게 재해석한 퓨전 일식 브랜드로, 최근 외식 시장에서 빠르게 주목받고 있다. 일본 가정식과 면 요리 열풍이 지속되고 있는 가운데, ‘면 + 교자’라는 메뉴 조합은 사계절 비수기 없이 안정적인 매출을 유지할…
  • [신메뉴] 롯데리아, 청양고추 더한 ‘매운 새우버거’ 2종 출시
  • 롯데GRS가 운영하는 버거 프랜차이즈 롯데리아가 대표 메뉴 ‘리아 새우’에 한국의 매운맛을 접목한 신메뉴 ‘청양 바삭 통새우버거’와 ‘청양칠리 새우 베이컨’을 7일 선보였다. 사진=롯데리아이번 신제품은 글로벌 트렌드 ‘스위시(Swicy·Sweet+Spicy)’…
  • [프랜차이즈] 힘난다, 경기도와 장애인 창업 지원
    ‘유산균 버거’로 장애인 창업지원
  • 바이오 푸드테크 기반 F&B 브랜드 ‘힘난다’가 경기도 및 산하기관과 손잡고 청각 장애인 창업 지원에 나선다. 사회적 가치 실현을 위해 공공과 민간이 함께하는 ‘임팩트 프랜차이즈’ 모델 구축에 본격적으로 속도를 내고 있다. ‘힘난다’는 지난 5월 ‘경기…

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