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[프랜차이즈] 교촌치킨 주문은 배민에서만, 단독 입점
배달앱간 브랜드 유치 경쟁 치열
- 배달앱 업계 1위 ‘배달의민족(배민)’이 국내 대표 치킨 프랜차이즈인 ‘교촌치킨’과 단독 입점 협약을 추진하는 것으로 알려졌다. 이번 협약이 성사될 경우, 교촌치킨은 쿠팡이츠 등 다른 배달앱에서 철수하고 배민에만 입점하게 된다. 이에 따라 배민은 가…
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오픈하는 매장마다 대박 행진, 여름에 더 잘되는 국밥집의 성공비결은?
5~6억 투자, 1년 만에 투자회수하는 비결?
- 35평 매장에서 월 2억5천만원 올리는 국밥집의 비결은 뭘까? 더구나 겨울보다 여름철 매출이 더 높다. 국밥은 보통 겨울 음식이라는 상식을 깨뜨리고 높은 매출을 올리는 브랜드는 ‘육전국밥’이다. ◆여름철 매출이 더 높은 국밥집?이 브랜드는…
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[맛집추천] 식빵 하나로 충분해, 전국 식빵맛집 7선
- 화려한 토핑도, 고급진 디저트도 아닌, 유독 식빵으로 마음을 사로잡는 빵집들이 있다. 따뜻하게 결 따라 찢어지는 결결마다 담긴 고소함, 버터의 풍미, 그리고 갓 구운 빵의 촉촉함은 단순하지만 가장 깊은 만족을 준다. 입 안 가득 퍼지는 그 담백한 감동이, 우리가 식빵을…
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[맛집추천] 감성동네, 서울 상수동 맛집 5선
- 서울 마포구 상수동은 홍대와 합정 사이에 위치한 감성 가득한 동네로, 홍대를 끼고 있어 20대와 30대 직장인들이 많은 곳이다. 번화가의 북적임에서 살짝 비켜선 상수동의 맛집을 소개한다. ◆ 감성 이자카야 맛집, 미식가주택 홍대 상수점서울 상수동 골목에 있는 …
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초여름 저녁, 시원한 맥주와 즐기는 타코맛집 6선
- 멕시코 음식의 정수로 불리는 타코는 부드러운 옥수수 토르티야(또띠야) 또는 밀가루 토르티야 위에 고기 채소 살사 치즈 크림 등 다양한 재료를 얹어서 손에 들고 먹는 음식이다. 토르티야 위에 소금만 얹어서 먹는 단순한 것부터 돼지살고기, 돼지껍데기나 곱창, 소…
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세븐일레븐, 도쿠시마라면 등 미식트렌드 담은 PB제품 인기
- 편의점 세븐일레븐이 일본 도쿠시마식 라면을 콘셉트로 선보인 자체상표(PB) ‘도쿠시마 라면’이 출시 3주 만에 30만개 판매를 돌파하며 히트 상품 반열에 올랐다.사진=세븐일레븐도쿠시마현 특유의 식문화를 반영한 이 제품은 간장 베이스에 돈코츠 풍미를 더한 진한 국물이 특…
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[지원사업] 한돈자조금, 전략상품 개발비 업체당 3천만원 지원
- ‘한돈자조금관리위원회(한돈자조금)’가 2025년 전략상품 개발 지원사업을 본격 추진한다. 이 사업은 국내산 한돈을 활용한 신제품 개발과 마케팅을 지원하는 것으로, 총 7천만 원 규모로 올해 11월까지 운영된다.지원 대상은 100% 국내산 한돈을 사용하는 제품으로, 제품…
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