한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식)의 공식 프랜차이즈 CEO과정인 KFCEO과정 11기가 오는 3월 20일에 개강해 15주동안 진행된다.

KFCEO11기 과정의 주제는 ‘프랜차이즈 현장에서 답을 찾다’라는 주제로 진행된다.

이번 11기 과정은 CEO들의 현장 노하우를 전달할 수 있는 토크쇼를 대폭 강화한 것이 특징이다. 토크쇼는 CEO들의 강연이 진행된 후 연사와 KFCEO과정 주임교수인 부자비즈 이경희 소장, 교육생들의 질의 응답으로 진행된다.

UN SDGs 협회 글로벌지속가능한 브랜드 40에 선정되었을 뿐아니라 EU 본부에서도 치노한경 모델로 주목받으며 ESG경영을 실천하는 ㈜한솥의 이영덕 회장이 <한솥도시락>의 ESG경영 실천사례를 소개하고 토크쇼를 진행한다.

또 소상공인으로 출발해 교육과 독서 경영을 통해 아시아를 대표하는 뷰티회사로 발돋움하며 매출 2천억원대 회사를 만든 준오헤어의 강윤선 대표 특강과 토크 콘서트도 준비돼 있다. 

최근 골목상권을 주도하는 MZ사장들이 급속히 늘어나는 가운데 프랜차이즈로 성공한 대표적인 청년기업가인 역전할머니맥주 소종근 전 대표가 전북 익산의 작은 호프집을 전국적인 브랜드로 키워낸 성장 스토리와 프랜차이즈의 새로운 길을 개척한 노하우를 소개하고 토크쇼도 가진다 .

기후변호의 이슈 속에서 어느 때보다 친환경적인 식문화에 관심이 높은 가운데 일찌감치 무항생제 닭을 사용하는 앞선 행보로 대표적인 그린 브랜드로 성장한 자담치킨 나명석 회장이 그린가치를 중심으로 브랜드를 성공시킨 노하우를 공개할 예정이다.

이외에도 대한민국 대표 분식 브랜드인 국수나무를 성공시키고 현재는 MZ세대 타겟으로 브랜드를 성공적으로 런칭해 화제를 모으고 있는 미도인의 정민섭 대표를 비롯해 레스토랑, 콘텐츠, 제조를 결합하는 융합 전략으로 새로운 미래형 한식 사업 모델을 보여주고 있는 나루가온 박효순 대표, 수제맥주계의 넷플릭스로 불리며 주점업계에 새로운 컬쳐를 만들고 있는 생활맥주 임상진 대표, 짜먹는 죽간편식으로 새로운 간편 한식 문화를 만들고 있는 죽이야기 임영서 대표 등이 토크쇼에 참가한다. 한국프랜차이즈산업협회의 주류 분과위원회 위원장을 맡고 있으며 ‘와바’로 세계맥주붐을 주도했던 이효복 대표가 프랜차이즈 성장과 위기 극복 전략이라는 주제로 토크쇼를 가진다.

이밖에 스타트업으로 성공해 프랜차이즈와 식품업계에 새로운 플랫폼으로 부상하고 있는 푸드노트 강병태 대표와 베지스타 한형석 대표의 특강과 토크쇼도 진행된다.

위드코로나 시대를 맞았지만 인플레이션과 경기침체, 인구 감소로 인해 골목상권은 어느 때보다 위기를 맞고 있다. 현장 CEO들이 대거 참여하는 토크쇼를 통해 소상공인인 가맹점과 가맹본부가 위기에 대응해 지속가능한 성장을 위한 지혜를 모을 수 있을 것으로 기대된다.

한국을 대표하는 석학들의 특강도 다양하게 진행된다. 아트인퓨전과 프랜차이즈 마케팅전략, 건축철학과 프랜차이즈 공간 전략, ESG 경영을 통한 굿프랜차이즈 기업 만들기를 비롯해 프랜차이즈 사업에 필요한 주제별로 강연이 진행될 예정이다.

기업 현장 탐방 프로그램으로는 런칭하는 브랜드마다 초단기간에 급성장시키며 프랜차이즈업계의 마이더스의 손으로 불리는 두찜 사옥을 방문, 강인규 대표와 토크쇼를 갖고 스타트업을 능가하는 독특한 기업문화와 프랜차이즈 성장 전략을 배울 예정이다. 또 한국을 대표하는 커피 브랜드 이디야커피 드림팩토리 커피 공장과 한국농식품여성CEO연합회 회장을 맡아서 지역 전통식품의 산업화를 이끌고 있는 신세경 대표가 운영하는 서해수산푸드를 탐방한다. 

이밖에 원우들의 친목과 교류를 위해 워크샵과 졸업여행도 진행된다.

11기 수료생은 한국 대표적인 프랜차이즈 산업인이 모인 KFCEO과정 총동문회와 한국프랜차이즈산업협회의 다양한 교육 및 포럼, 골프 등 친목 프로그램에 참여할 수있다.

교육은 매주 월요일 오후 3시부터 6시까지 서울 여의도 전경련 회관 컨퍼런스센터에서 진행된다.